本周中部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格收窄,集中價(jià)格下限下跌。在受季節(jié)性淡季影響的交易周后,交易活動恢復(fù)了一些活力。廣泛供應(yīng)的牛奶商店和繁忙的中西部和中部地區(qū)第三類加工已經(jīng)聯(lián)合起來,增加了乳清粉庫存到現(xiàn)貨市場。從濃縮乳清到高蛋白,整個乳清復(fù)合物面臨下行壓力。缺乏東南亞市場,也是造成壓力的原因之一。聯(lián)系人稱,飼料級乳清價(jià)格不變,因?yàn)樗麄兲幱谝粋€“舒適區(qū)間”。食品級乳清市場看跌。
中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級乳清粉及飼用乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB:0.2900-0.3200美金/磅。
美國中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級,A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB:0.3300-0.4400美金/磅;集中成交范圍在FOB:0.3850-0.4200美金/磅。
乳清粉-美國東北部
由于該地區(qū)的牛奶量充足,東部的奶酪制造商正在運(yùn)行強(qiáng)勁的生產(chǎn)計(jì)劃。液態(tài)乳清可用于干燥操作,以維持穩(wěn)定的生產(chǎn)計(jì)劃,但部分工廠經(jīng)理表示,勞動力和供應(yīng)鏈短缺使他們無法執(zhí)行更繁重的生產(chǎn)計(jì)劃。對乳清粉的需求保持穩(wěn)定,不過部分聯(lián)系人表示,對有些品牌的乳清粉的需求比其他品牌的更強(qiáng)勁。現(xiàn)貨采購商報(bào)告,全部乳清份庫存可供采購。與此同時(shí),需求較高的品牌乳清粉的現(xiàn)貨庫存有些緊張。乳清粉的區(qū)間價(jià)格隨著下限的上升和上限的下降而收窄。
第一筆銷售的特級,A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB:0.3850-0.4675美金/磅。
乳清粉-美國西部
本周西部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格收窄,集中價(jià)格保持穩(wěn)定。國內(nèi)市場的乳清粉需求不變,但一些利益相關(guān)者表示,現(xiàn)貨銷售低于此前的一些預(yù)期。乳清粉的出口需求穩(wěn)步下降,但一些聯(lián)系人樂觀地表示,一些亞洲國家放松新冠肺炎限制將有助于增加乳清粉的需求。由于地區(qū)奶酪產(chǎn)量強(qiáng)勁,乳清粉產(chǎn)量呈上升趨勢。一些工廠經(jīng)理說,高濃縮乳清蛋白價(jià)格較低,導(dǎo)致他們將生產(chǎn)重點(diǎn)轉(zhuǎn)向乳清粉?,F(xiàn)貨買家表示,乳清粉庫存穩(wěn)定,但一些人預(yù)計(jì),隨著需求減少和產(chǎn)量增加,供應(yīng)量將增加。這導(dǎo)致乳清粉市場看跌;自上周三以來,芝加哥商品交易所(CME)乳清粉現(xiàn)貨價(jià)格下跌了6美分。
西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級,A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB:0.3575-0.4975美金/磅;集中成交范圍在FOB:0.3800-0.4900美金/磅。
濃縮乳清蛋白
本周WPC34%價(jià)格呈下降趨勢,受到其他乳制品價(jià)格下跌的壓力越來越大。盡管一些受青睞的品牌供應(yīng)緊張,需求強(qiáng)勁,但乳清蛋白的庫存總體上有所增加,而需求卻很清淡。一些業(yè)內(nèi)人士表示,他們無法將WPC34%轉(zhuǎn)移到出口渠道,除非這些原料的價(jià)格接近區(qū)間價(jià)格下限。一些受青睞的品牌已經(jīng)能夠?qū)r(jià)格水平維持在區(qū)間價(jià)格上限附近。WPC 34%的產(chǎn)量因品牌而異。一些制造商目前的WPC34%的產(chǎn)量略低。
中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級,A級和傳統(tǒng)食品級WPC34%的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB:1.3000-1.9025美金/磅;集中成交范圍在FOB:1.5000-1.8550美金/磅。
乳糖
本周乳糖價(jià)格穩(wěn)中有降,總的來說,乳糖庫存較多,但已經(jīng)交付給客戶的乳糖數(shù)量因制造商而異。盡管一些制造商的大量庫存使得他們不得不接受低價(jià)銷售,但還有一部分加工商卻不愿意接受低價(jià)競標(biāo)。乳糖在目前的合同中普遍走貨良好。然而,一些聯(lián)系人提到了假期和惡劣的天氣減少了集裝箱的供應(yīng)量,并產(chǎn)生了滾動預(yù)訂。需求因品牌和目的地而異。一些業(yè)內(nèi)人士轉(zhuǎn)述,東南亞的買家報(bào)告稱,倉庫里已經(jīng)裝滿了乳糖和其他乳制品碳水化合物。而在一些價(jià)格敏感的市場,通貨膨脹已經(jīng)影響了買家的消費(fèi)習(xí)慣。有些情況下,消費(fèi)者可能會用成本較低的主食替代或補(bǔ)充嬰兒配方奶粉等食品。
食品級乳糖及非藥理性乳糖的價(jià)格區(qū)間在FOB:0.3000-0.5900美金/磅;集中成交范圍在FOB:0.4000-0.5450美金/磅。