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乳清粉-美國(guó)中部

    本周中部地區(qū)乳清粉除了集中價(jià)格下限上漲一美分，其他價(jià)格穩(wěn)定。交易活動(dòng)平靜，但在今年第一周，更多的報(bào)道稱價(jià)格下跌至0.40美元或略高于0.40美元。部分終端用戶表示，第一季度后半期有可能出現(xiàn)更積極的采購(gòu)，但他們目前庫(kù)存充足，沒有積極投標(biāo)。他們還表示，近幾周來(lái)，報(bào)價(jià)比較冷清。由于牛奶在第三類工廠以低于第三類價(jià)格的大幅折扣運(yùn)輸，產(chǎn)量預(yù)計(jì)將增加。此外，隨著高蛋白乳清市場(chǎng)價(jià)格從其看漲峰值持續(xù)回落，乳清粉加工有望獲得動(dòng)力。由于價(jià)格不變，飼料級(jí)乳清交易活動(dòng)平靜。食品級(jí)乳清市場(chǎng)行情清淡。據(jù)DMN月度平均報(bào)告顯示，12月份中部地區(qū)乳清粉集中價(jià)格平均值為$0.4168, 11月份為$0.4393。12月份中部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格平均值為$0.3159，11月份為$0.3250。

    中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級(jí)乳清粉及飼用乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.2900-0.3200美金/磅。

    美國(guó)中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.3200-0.4600美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4000-0.4200美金/磅。

乳清粉-美國(guó)東北部

        本周東部地區(qū)，知情人士表示，對(duì)乳清粉的需求疲軟一直持續(xù)到新年的第一周。現(xiàn)貨采購(gòu)商報(bào)告，一些特定品牌的乳清粉很難獲得，但總體來(lái)說，有貨可供購(gòu)買。利益相關(guān)者表示，有限的現(xiàn)貨交易和可用的乳清粉現(xiàn)貨是導(dǎo)致整個(gè)價(jià)格下跌的原因之一。該地區(qū)有大量的牛奶，使奶酪制造商能夠運(yùn)行穩(wěn)定的生產(chǎn)時(shí)間表。干燥操作利用液體乳清進(jìn)行強(qiáng)勁的乳清粉生產(chǎn)。據(jù)報(bào)道，勞動(dòng)力和供應(yīng)短缺導(dǎo)致一些干燥作業(yè)的產(chǎn)能不足。

        據(jù)DMN報(bào)道，12月東部地區(qū)乳清粉集中價(jià)格月平均值為$0.4474 ，11月則為$0.4635，2022年平均值為$0.6022。

    第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.3800-0.4750美金/磅。

乳清粉-美國(guó)西部  

    本周西部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格和集中價(jià)格上限下跌。區(qū)間價(jià)格下限走高，利益相關(guān)者表示，這是由于可變合同價(jià)格數(shù)量與一些指數(shù)掛鉤。芝加哥商品交易所的乳清粉市場(chǎng)價(jià)格較上周三上漲了1.5美分。國(guó)內(nèi)對(duì)乳清粉的需求依然清淡，但一些利益相關(guān)方表示，他們預(yù)計(jì)未來(lái)幾周國(guó)內(nèi)銷售將走強(qiáng)。由于國(guó)際生產(chǎn)的貨物售價(jià)低于國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的貨物，出口需求正在減弱?，F(xiàn)貨買家報(bào)告有大量的乳清粉可用。乳清粉產(chǎn)量穩(wěn)定。有豐富的液體乳清可供干燥操作，但干燥時(shí)間表仍然集中在較高的濃縮乳清蛋白和滲透物。與此同時(shí)，部分工廠經(jīng)理表示，勞動(dòng)力短缺和生產(chǎn)用品的延遲交付使他們無(wú)法滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)。據(jù)DMN報(bào)道，12月西部地區(qū)乳清粉集中價(jià)格月平均值為$0.4664 ，11月則為$0.4835，去年則為$0.5957。

    西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.3550-0.5050美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3800-0.4900美金/磅。

濃縮乳清蛋白  

    本周WPC34%價(jià)格不變。對(duì)可與其他乳制品蛋白互換的WPC34%需求量有限，減少了現(xiàn)貨市場(chǎng)的活躍度。終端用戶表示，他們已經(jīng)收到了大量WPC34%的報(bào)價(jià)，但沒有購(gòu)買更多產(chǎn)品的計(jì)劃。WPC34%滿足嬰兒配方奶粉和其他更高價(jià)值的應(yīng)用的產(chǎn)品，買家的興趣更大，但庫(kù)存略緊。WPC34%的產(chǎn)量穩(wěn)步上升。

    ?2022年12月中部和西部地區(qū)WPC34%集中價(jià)格平均值為$1.7478，11月為$1.8073，去年則為$1.3174。2022年WPC34%集中價(jià)格平均值為$1.3174.

中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)WPC34%的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：1.4000-1.9250美金/磅；集中成交范圍在FOB：1.6000-1.8550美金/磅。

乳糖

    ?隨著時(shí)間的變化，乳糖價(jià)格漲跌互現(xiàn)。區(qū)間價(jià)格穩(wěn)定下降，集中價(jià)格擴(kuò)大。部分第一季度乳糖合同的價(jià)格在0.40美元到0.50美元之間，和第四季度合同價(jià)格相近。然而，其他合同和一些現(xiàn)貨銷售價(jià)格卻要低得多。合同以外的需求低迷，但一些終端用戶報(bào)告，從制造商那里得到了大量的報(bào)價(jià)。業(yè)內(nèi)人士表示，庫(kù)存因品牌、應(yīng)用或用途而異。一些制造商表示，他們的乳糖大部分已有訂單，而其他一些制造商則有庫(kù)存，他們希望出售。乳糖產(chǎn)量穩(wěn)定。2022年12月中部和西部地區(qū)乳糖集中價(jià)格平均值為$0.4782，11月為$0.4850，去年則為$0.4300。2022年集中價(jià)格平均值為$0.4449。
?    ?食品級(jí)乳糖及非藥理性乳糖的價(jià)格區(qū)間在FOB：0.3300-0.5900美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4100-0.5450美金/磅。