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乳清粉-美國(guó)中部 

本周中部地區(qū)乳清粉價(jià)格幾乎與前幾周的報(bào)告持平。區(qū)間價(jià)格上限有輕微起伏。乳清粉現(xiàn)貨因工廠而異。據(jù)報(bào)道，部分受歡迎的品牌很緊張，而可互換的現(xiàn)貨很容易買(mǎi)到。雖然目前的市場(chǎng)處于0.40美元的中低區(qū)間，但仍有一些現(xiàn)貨交易在區(qū)間價(jià)格上限。部分終端用戶表示，他們目前已經(jīng)滿倉(cāng)，對(duì)現(xiàn)貨市場(chǎng)幾乎沒(méi)有興趣。經(jīng)過(guò)幾周對(duì)2023年簽約談判的不確定性，有消息稱(chēng)已經(jīng)開(kāi)始達(dá)成協(xié)議。盡管仍有來(lái)自奶酪工廠經(jīng)理的報(bào)告稱(chēng)，為了定期維護(hù)，每周會(huì)多關(guān)閉一天或兩天，但是總體產(chǎn)量穩(wěn)定。不過(guò)，牛奶是穩(wěn)定供應(yīng)的。由于交易活動(dòng)穩(wěn)步放緩，飼料級(jí)乳清價(jià)格保持不變。大多數(shù)交易價(jià)格在飼料級(jí)乳清區(qū)間的上限(30美分左右)?？傮w來(lái)說(shuō)，乳清粉市場(chǎng)行情穩(wěn)定。

中部地區(qū)工廠第一筆銷(xiāo)售的傳統(tǒng)非食品級(jí)乳清粉及飼用乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.3000-0.3500美金/磅。

美國(guó)中部地區(qū)工廠的第一筆銷(xiāo)售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.4200-0.4625美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4300-0.4500美金/磅。

乳清粉-美國(guó)東北部

本周東部地區(qū)乳清粉價(jià)格再次保持在下限不變，而區(qū)間價(jià)格上限下降了1美分。乳清粉的出口需求保持不變。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)乳清粉的需求穩(wěn)定下降，盡管聯(lián)系人表示，對(duì)特定品牌的乳清粉的需求很大。在這種強(qiáng)勁的需求下，這些品牌在現(xiàn)貨市場(chǎng)上更難找到。與此同時(shí)，乳清粉總體庫(kù)存可供現(xiàn)貨采購(gòu)。生產(chǎn)方面有大量的濃縮乳清可運(yùn)行穩(wěn)定的生產(chǎn)計(jì)劃。勞動(dòng)力和供應(yīng)鏈短缺使一些工廠經(jīng)理無(wú)法全面執(zhí)行生產(chǎn)計(jì)劃。

據(jù)DMN報(bào)道，10月東部地區(qū)乳清粉集中價(jià)格月平均值為$0.4717 ，9月則為$0.5018。

第一筆銷(xiāo)售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.4150-0.5100美金/磅。

乳清粉-美國(guó)西部

本周西部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格收窄，下限走高，上限走低。與此同時(shí)，集中價(jià)格兩端均出現(xiàn)下滑。國(guó)內(nèi)對(duì)乳清粉的需求穩(wěn)步下降。出口需求喜憂參半，一些知情人士指出，墨西哥買(mǎi)家的興趣增加，而一些亞洲國(guó)家正在制定更多的新冠肺炎限制，這限制了乳清粉在這些市場(chǎng)的銷(xiāo)售。由于一些生產(chǎn)計(jì)劃集中在更高的濃縮乳清蛋白和滲透物，乳清粉的生產(chǎn)是穩(wěn)定的，但仍然有限。勞動(dòng)力短缺和生產(chǎn)用品交貨延遲導(dǎo)致一些干燥設(shè)施的生產(chǎn)進(jìn)度減少。相關(guān)人士表示，乳清粉可供現(xiàn)貨購(gòu)買(mǎi)。

據(jù)DMN報(bào)道，10月西部地區(qū)乳清粉集中價(jià)格月平均值為$0.4993，9月則為$0.5270。

西部地區(qū)工廠第一筆銷(xiāo)售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.4000-0.5400美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4300-0.5300美金/磅。

濃縮乳清蛋白

本周WPC34%價(jià)格參差不齊。雖然有幾個(gè)價(jià)格點(diǎn)清空了市場(chǎng)，但符合嬰兒配方奶粉或其他嚴(yán)格要求的WPC34%需求量大，供應(yīng)短缺，主要價(jià)格在1.80美元和1.90美元以上。終端用戶購(gòu)買(mǎi)部分現(xiàn)貨只是為了得到一部分的覆蓋?？膳c其他乳制品蛋白互換的WPC34%，需求較弱，可獲得性較高，通常價(jià)格處于區(qū)間價(jià)格下限。WPC 34%產(chǎn)量保持穩(wěn)定。

2022年10月中部和西部地區(qū)WPC34%集中價(jià)格平均值為$1.8085，8月為$1.8052，去年則為$1.1540。

中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷(xiāo)售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)WPC34%的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：1.5000-2.0000美金/磅；集中成交范圍在FOB：1.7200-1.9150美金/磅。

乳糖

本周乳糖價(jià)格不變。業(yè)內(nèi)人士表示，他們正在繼續(xù)削減乳糖庫(kù)存。倉(cāng)庫(kù)里的庫(kù)存量很大，但制造商堅(jiān)持認(rèn)為，這些大部分都是出售但沒(méi)有發(fā)貨的乳糖。一些市場(chǎng)參與者表示，他們最近得到了更多的報(bào)價(jià)。部分聯(lián)系人猜測(cè)，這可能是因?yàn)榧庸ど滔Ｍ訌?qiáng)現(xiàn)金流狀況，或在年底前將庫(kù)存從賬面上清除。乳糖產(chǎn)量穩(wěn)定降低。乳糖合同走貨較好，但現(xiàn)貨市場(chǎng)的需求卻很平靜。除了200目乳糖或用于嬰兒配方奶粉應(yīng)用的乳糖。買(mǎi)家正在積極尋找這些類(lèi)型的乳糖，但供應(yīng)有限。

2022年10月中部和西部地區(qū)乳糖集中價(jià)格平均值為$0.4760，9月為$0.4568，去年則為$0.4245。

食品級(jí)乳糖及非藥理性乳糖的價(jià)格區(qū)間在FOB：0.3900-0.6000美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4500-0.5200美金/磅。