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乳清粉-美國中部 

本周中部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格下限走高，集中價(jià)格持穩(wěn)。最近幾周，隨著終端用戶、加工商和貿(mào)易商報(bào)告了0.40美元的中低價(jià)格，供需關(guān)系正趨于平衡。第三類加工企業(yè)報(bào)告，牛奶供應(yīng)每周都很穩(wěn)定，與年初和后期大規(guī)模使用期間相比，加工已經(jīng)有所緩和。盡管現(xiàn)在乳清粉的價(jià)格較低，但一些知情人士表示，從加工甜乳清粉轉(zhuǎn)向高蛋白混合物可能會使市場在2023年更加活躍?？傮w而言，目前的市場行情平穩(wěn)。飼料級乳清交易緩慢，價(jià)格保持不變。

中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級乳清粉及飼用乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.3000-0.3500美金/磅。

美國中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.4200-0.4600美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4300-0.4500美金/磅。

乳清粉-美國東北部

本周東部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格下限不變，上限走高。乳清粉的出口需求保持穩(wěn)定。與此同時(shí)，聯(lián)系人報(bào)告，國內(nèi)買家對乳清粉的需求參差不齊。聯(lián)系人報(bào)告，乳清粉詢盤有所下降，但對特定品牌的乳清粉有強(qiáng)烈的需求?，F(xiàn)貨買家表示，雖然整體乳清粉可供現(xiàn)貨購買，但是這些品牌的乳清粉很難買到。有大量的液體乳清可供生產(chǎn)用，乳清粉生產(chǎn)穩(wěn)定。一些工廠經(jīng)理表示，由于勞動力和供應(yīng)短缺，他們無法完成全部生產(chǎn)計(jì)劃。

第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.4150-0.5200美金/磅。

乳清粉-美國西部

本周西部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格和集中價(jià)格下滑。國內(nèi)市場對乳清粉的需求穩(wěn)定，盡管一些利益相關(guān)者表示，銷量低于此前預(yù)期。國際上對乳清粉的需求正在減弱。聯(lián)系人報(bào)告，一些亞洲國家對新冠肺炎的限制導(dǎo)致乳清粉進(jìn)入這些市場受限。大量的乳清粉可供現(xiàn)貨購買。乳清粉產(chǎn)量與上周持平，由于生產(chǎn)集中在更高的濃縮乳清蛋白和滲透物，乳清粉生產(chǎn)有限。由于勞動力短缺和生產(chǎn)物資的延遲交付，一些地區(qū)干燥設(shè)施的運(yùn)行能力不足。

西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.3850-0.5475美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4350-0.5375美金/磅。

濃縮乳清蛋白

本周WPC34%區(qū)間價(jià)格不變，集中價(jià)格下限小幅上漲。交易活動一直低迷，但有一個(gè)大型的行業(yè)會議，下周可能會有更多的交易。部分聯(lián)系人繼續(xù)傳遞全球嬰兒配方奶粉短缺的消息，導(dǎo)致客戶報(bào)告特定品牌WPC34%現(xiàn)貨稀缺，且明顯高于可互換產(chǎn)品。聯(lián)系人表示，以加工為重點(diǎn)的轉(zhuǎn)向高蛋白質(zhì)混合物將在2023年創(chuàng)造一個(gè)不同的市場環(huán)境?？傮w而言，市場行情喜憂參半。

中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級WPC34%的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：1.5000-2.0500美金/磅；集中成交范圍在FOB：1.7200-1.9100美金/磅。

乳糖

本周乳糖現(xiàn)貨市場活動平靜，價(jià)格保持不變。本周部分市場參與者參加了一個(gè)行業(yè)會議，因此報(bào)告交易相對平靜。聯(lián)系人繼續(xù)報(bào)告對高目數(shù)和嬰兒配方奶粉等級的現(xiàn)貨需求強(qiáng)勁。也就是說，進(jìn)入飼料和出口通道的可互換現(xiàn)貨是有的。盡管一些其它乳制品大宗商品市場正面臨看跌壓力，乳糖市場活動(通常以合同為基礎(chǔ))保持穩(wěn)定。

食品級乳糖及非藥理性乳糖的價(jià)格區(qū)間在FOB：0.3900-0.6000美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4500-0.5200美金/磅。