豬肉價格下降與生豬疫情、江豬事件有關
2013-07-16 14:58:39 來源： 中國匯易
國務院新聞辦公室15日舉行新聞發(fā)布會，國家統(tǒng)計局新聞發(fā)言人、國民經濟綜合統(tǒng)計司司長盛來運介紹今年上半年國民經濟運行情況。盛來運表示，生豬價格和牛肉價格以及數量的變化，跟上半年生豬疫情和江豬事件有一定的關系。
生豬存欄上半年的量同比下降，價格也在下降，活牛價格上漲21.4%。對此，盛來運表示，關于生豬價格和牛肉價格以及數量的變化，跟上半年生豬疫情和江豬事件有一定的關系。
盛來運指出，今年上半年生豬出欄增長了1%左右，但存欄量也下滑0.6%。但從近幾年的情況來看，生豬的價格在恢復性上漲，另外國家也及時出臺了生豬凍肉的收儲措施，從目前生豬的生產也在恢復。
盛來運強調，由于生豬的飼養(yǎng)方式發(fā)生變化，由原來的農戶散養(yǎng)為主轉變?yōu)楣I(yè)化養(yǎng)殖為主，市場抗風險能力比較強。即使有些小的波動，變化也不會很大，所以后期豬肉市場的供應是充足的。
盛來運最后表示，至于牛肉價格的上漲，有需求替代的因素，對牛羊肉的發(fā)展是有利的。
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