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乳清粉-美國(guó)中部 

本周中部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格收窄，集中價(jià)格小幅上調(diào)至0.40美元左右。該地區(qū)的現(xiàn)貨市場(chǎng)活動(dòng)有所回暖。終端用戶顯然更愿意接受0.40美元的價(jià)格。近幾個(gè)月來，中國(guó)的需求有所減弱。一些跡象表明，東南亞進(jìn)口商短期內(nèi)不會(huì)改變他們的購買趨勢(shì)。一些國(guó)內(nèi)加工廠表示，近幾周濃縮乳清的供應(yīng)確實(shí)有所收緊。盡管如此，仍然有很多選擇可以滿足客戶的需求。牛奶供應(yīng)也開始收緊，因?yàn)楸局軟]有報(bào)告稱進(jìn)入第三類渠道的現(xiàn)貨牛奶有折扣。隨著市場(chǎng)活動(dòng)放緩，飼料級(jí)乳清價(jià)格不變。乳清粉市場(chǎng)行情逐漸穩(wěn)定。據(jù)DMN月度平均報(bào)告顯示，8月份中部地區(qū)乳清粉集中價(jià)格平均值為$0.4520, 7月份為$0.5085。8月份中部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格平均值為$0.3863，7月份為$0.4435。

中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級(jí)乳清粉及飼用乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.3500-0.3900美金/磅。

美國(guó)中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.4100-0.4800美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4500-0.4700美金/磅。

乳清粉-美國(guó)東北部

本周東部地區(qū)乳清粉國(guó)內(nèi)外買家需求保持穩(wěn)定。乳清粉庫存是可用的?，F(xiàn)貨買家稱，由于需求強(qiáng)勁，一些特定品牌的乳清粉庫存緊張。導(dǎo)致東部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格上限價(jià)格更高，而下限價(jià)格不變。盡管該地區(qū)的牛奶產(chǎn)量下降，但奶酪制造商的生產(chǎn)計(jì)劃卻很繁忙。液體乳清仍可用于穩(wěn)定的乳清粉生產(chǎn)。部分工廠經(jīng)理報(bào)道，由于勞動(dòng)力和供應(yīng)鏈短缺導(dǎo)致他們的產(chǎn)能不足。據(jù)DMN報(bào)道，8月西部地區(qū)乳清粉集中價(jià)格月平均值為$0.4998 ，7月則為$0.5545。

第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.4275-0.5800美金/磅。

乳清粉-美國(guó)西部

本周西部地區(qū)乳清粉由于區(qū)間價(jià)格上限下降，下限走高而有所收窄。集中價(jià)格兩端有所下降。國(guó)內(nèi)對(duì)乳清粉的需求沒有變化，但國(guó)際需求正在增強(qiáng)。盡管最近乳清粉的出口有所增加，但業(yè)內(nèi)人士表示，今年迄今為止，乳清粉的銷量與去年相比有所下降。利益相關(guān)者表示，今年全年亞洲市場(chǎng)買家興趣減弱是導(dǎo)致國(guó)際銷售下降的原因之一。乳清粉庫存可供現(xiàn)貨采購。高濃縮乳清蛋白和滲透物仍然是該地區(qū)一些干燥操作計(jì)劃的重點(diǎn)，限制了乳清粉的生產(chǎn)。部分工廠經(jīng)理表示，勞動(dòng)力短缺和生產(chǎn)物資延遲交付導(dǎo)致他們減少了生產(chǎn)計(jì)劃。據(jù)DMN報(bào)道，8月西部地區(qū)乳清粉集中價(jià)格月平均值為$0.4991，7月則為$0.5258。

西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.4250-0.5500美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4900-0.5400美金/磅。

濃縮乳清蛋白

本周WPC34%區(qū)間價(jià)格兩端下降，集中價(jià)格上限略微小調(diào)。集中價(jià)格下限不變。部分廠商報(bào)道，要將WPC34%運(yùn)送到食品或飼料渠道，需要將價(jià)格定在區(qū)間價(jià)格的下限。進(jìn)入這些市場(chǎng)部門的銷售發(fā)展緩慢，因?yàn)槠渌橹破返鞍踪|(zhì)的價(jià)格給WPC34%帶來了更大的壓力。然而，嬰幼兒配方奶粉渠道和其他高價(jià)值應(yīng)用的供應(yīng)短缺和巨大需求支撐著市場(chǎng)價(jià)格。目前，兩個(gè)不同的市場(chǎng)部門正在相互獨(dú)立地運(yùn)作。WPC34%產(chǎn)量穩(wěn)定。2022年8月中部和西部地區(qū)WPC34%集中價(jià)格平均值為$1.8118，7月為$1.8313，去年則為$1.1548。

中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)WPC34%的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：1.3000-1.9850美金/磅；集中成交范圍在FOB：1.7400- 1.8700美金/磅。

乳糖

本周乳糖市場(chǎng)行情保持穩(wěn)定，集中價(jià)格和區(qū)間價(jià)格下限不變。由于對(duì)200目和嬰兒配方乳糖的強(qiáng)勁需求推動(dòng)了一些現(xiàn)貨銷售，區(qū)間價(jià)格上限上漲1美分。廠商表示，如果有更多的供應(yīng)，在這個(gè)價(jià)格水平上可能會(huì)有更多的銷量。200目和嬰兒配方乳糖的庫存非常低。據(jù)報(bào)道，其他乳糖的庫存較高，但供應(yīng)商表示，大部分的乳糖都已售出。業(yè)內(nèi)人士表示，加工企業(yè)感受到的壓力因其對(duì)自身庫存的看法而異。如果制造商能耐心等待出口市場(chǎng)的貨物或更高價(jià)值的機(jī)會(huì)，價(jià)格是穩(wěn)定的。如果制造商需要更快地將一些數(shù)量的乳糖轉(zhuǎn)移到國(guó)內(nèi)市場(chǎng)渠道，價(jià)格往往在區(qū)間價(jià)格下限。部分業(yè)內(nèi)人士表示，如果終端用戶開始推遲或取消訂單，庫存水平可能會(huì)變得更加令人擔(dān)憂。乳糖產(chǎn)量穩(wěn)定。

2022年8月中部和西部地區(qū)乳糖集中價(jià)格平均值為$0.4550，7月為$0.4550，去年則為$0.4534。

食品級(jí)乳糖及非藥理性乳糖的價(jià)格區(qū)間在FOB：0.3800-0.5800美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4100-0.5000美金/磅。