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乳清粉-美國(guó)中部 

本周中部地區(qū)乳清粉除了區(qū)間價(jià)格下限穩(wěn)定，其他價(jià)格均下降。需求穩(wěn)定。部分終端用戶表示，他們?nèi)栽诘却齼r(jià)格進(jìn)一步下跌，但他們目前的庫存已經(jīng)開始減少。部分報(bào)價(jià)在0.70美元左右。牛奶供應(yīng)基本充足，而且據(jù)一些生產(chǎn)商表示，在旺季早期，牛奶的供應(yīng)在增長(zhǎng)。第三類工廠仍存在一些人員配備/包裝方面的困難。也就是說，最近幾個(gè)月奶酪/乳清產(chǎn)量增加了地區(qū)庫存。飼料級(jí)乳清交易仍然很少。知情人士表示，甜乳清還有其他替代品，比如滲透乳清和非常規(guī)的高蛋白混合乳清，與飼料乳清相比，它們?nèi)匀缓鼙阋?。目前的乳清粉市?chǎng)不確定看漲或看跌。市場(chǎng)行情較溫和。

中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級(jí)乳清粉及飼用乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.6000-0.6750美金/磅。

美國(guó)中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.6500-0.7975美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.7100-0.7750美金/磅

乳清粉-美國(guó)東北部

本周東部地區(qū)有穩(wěn)定的牛奶供應(yīng)到第三類生產(chǎn)，從而產(chǎn)生強(qiáng)勁的奶酪和液體乳清。乳清粉產(chǎn)量相當(dāng)穩(wěn)定，但持續(xù)的人員短缺限制了一些乳制品加工的產(chǎn)量。市場(chǎng)參與者報(bào)告，現(xiàn)貨庫存的可用性正在提高;供應(yīng)不像最近幾周那么緊張。國(guó)內(nèi)需求穩(wěn)定。業(yè)內(nèi)人士表示，成本上升和運(yùn)輸瓶頸等因素，出口需求已經(jīng)減弱。在周一下跌后，芝加哥商品交易所(CME)的乳清粉價(jià)格一直保持穩(wěn)定到周三。本周東部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格下限走低，上限保持穩(wěn)定。乳清粉市場(chǎng)行情與上周持平。

第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.7500-0.8325美金/磅

乳清粉-美國(guó)西部

由于美國(guó)生產(chǎn)的產(chǎn)品高于其他國(guó)家，國(guó)際市場(chǎng)對(duì)乳清粉的需求持續(xù)疲軟。聯(lián)系人報(bào)告，需求的下降有助于現(xiàn)貨供應(yīng)的增加。國(guó)內(nèi)對(duì)乳清粉的需求穩(wěn)定。乳清粉的區(qū)間價(jià)格下限保持不變，而上限則走低。利益相關(guān)者表示，接近區(qū)間上限的價(jià)格主要與一些指數(shù)掛鉤。西部集中價(jià)格系列的兩端都下跌了2美分。由于港口擁堵和貨車司機(jī)短缺，大量乳清粉繼續(xù)面臨延誤。盡管廠商報(bào)告，勞動(dòng)力短缺導(dǎo)致工廠產(chǎn)能不足，但乳清粉的產(chǎn)量仍保持穩(wěn)定。

西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.7000-0.8550美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.7200-07600美金/磅

濃縮乳清蛋白

本周WPC34%區(qū)間價(jià)格下限和集中價(jià)格下限走高，但上限都沒有變化。庫存仍然緊張，廠商不愿放棄額外的貨物，因?yàn)樗麄兛赡苄枰钛a(bǔ)合同訂單。部分買家會(huì)在可能的情況下額外裝載一些貨物，以確保保險(xiǎn)范圍。WPC34%的加工商表示需求強(qiáng)勁。終端用戶定期向廠商發(fā)送WPC34%的詢價(jià)。WPC34%的產(chǎn)量是穩(wěn)定的，但仍然供不應(yīng)求。

中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)WPC34%的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：1.6500 - 1.9000美金/磅；集中成交范圍在FOB：1.7000- 1.7500美金/磅。

乳糖

由于現(xiàn)貨交易清淡，乳糖價(jià)格保持不變。雖然生產(chǎn)穩(wěn)定，乳糖通過定期合同出貨，但現(xiàn)貨市場(chǎng)需求卻缺乏活力。業(yè)內(nèi)人士堅(jiān)稱，過去幾個(gè)月以來，航運(yùn)問題是他們所見過最嚴(yán)重的一次。因此，盡管國(guó)際市場(chǎng)上可能存在較高的乳糖價(jià)格和需求，一些廠商仍試圖尋找更多的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，業(yè)內(nèi)人士對(duì)乳糖庫存的看法褒貶不一。雖然有些人說他們的庫存已經(jīng)投入使用，但也有人說需要騰出倉庫的空間。一些買家注意到乳糖價(jià)格上漲。一些聯(lián)系人希望，如果運(yùn)輸限制緩解，他們可能能夠更好地進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)，減少庫存，并獲得更強(qiáng)勁的市場(chǎng)價(jià)格。

食品級(jí)乳糖及非藥理性乳糖的價(jià)格區(qū)間在FOB：0.3200-0.5300美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3600-0.4700美金/磅。