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乳清粉-美國(guó)中部  

本周中部地區(qū)乳清粉集中價(jià)格再次下跌。目前在乳清粉市場(chǎng)上，可互換的乳清數(shù)量明顯充足，而品牌或特別受歡迎的乳清數(shù)量并不多。生產(chǎn)受歡迎的乳清粉工廠的加工商表示，總體而言，市場(chǎng)定價(jià)迫使他們以更接近但不低于芝加哥商品交易所現(xiàn)貨認(rèn)購(gòu)價(jià)格的定價(jià)提供貨物。牛奶供應(yīng)一直保持季節(jié)性旺盛。中西部地區(qū)的現(xiàn)貨牛奶價(jià)格低于第三類(lèi)，在整個(gè)2023，價(jià)格低至12美元。買(mǎi)家意識(shí)到乳清粉的供應(yīng)、高濃縮乳清蛋白市場(chǎng)的壓力以及對(duì)東南亞市場(chǎng)的出口有限，因此他們不會(huì)急于購(gòu)買(mǎi)短期需求以外的產(chǎn)品。動(dòng)物飼料乳清價(jià)格處于區(qū)間價(jià)格下限。

中部地區(qū)工廠第一筆銷(xiāo)售的傳統(tǒng)非食品級(jí)乳清粉及飼用乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.2500-0.2900美金/磅。

美國(guó)中部地區(qū)工廠的第一筆銷(xiāo)售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.2800-0.4050美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3200-0.3800美金/磅。

乳清粉-美國(guó)東北部

本周東部地區(qū)乳清粉價(jià)格下滑。進(jìn)入第三類(lèi)工廠的牛奶產(chǎn)量穩(wěn)定，奶酪生產(chǎn)依然強(qiáng)勁。液體乳清供應(yīng)充足，生產(chǎn)的新乳清粉庫(kù)存穩(wěn)定。國(guó)內(nèi)需求沒(méi)有變化。除了牛奶和奶酪產(chǎn)量強(qiáng)勁外，一些加工商已將生產(chǎn)重點(diǎn)轉(zhuǎn)向乳清粉，庫(kù)存也很充足。品牌首選現(xiàn)貨繼續(xù)代表較高的乳清粉價(jià)格系列。

第一筆銷(xiāo)售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.3800-0.4525美金/磅。

乳清粉-美國(guó)西部 

本周西部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格下限和集中價(jià)格上限走低。需求情況各不相同，出口市場(chǎng)可能有部分看漲，但由于供應(yīng)充足，目前的需求充其量是穩(wěn)定的。西部地區(qū)牛奶產(chǎn)量參差不齊，但對(duì)于第三類(lèi)工廠來(lái)說(shuō)，產(chǎn)量總體上還是充足的。根據(jù)一些加工商的說(shuō)法，對(duì)高濃縮蛋白的需求有所改善，但價(jià)格尚未大幅上漲，因?yàn)榻衲甏杭?/span>WPC80%的庫(kù)存基本保持穩(wěn)定。隨著芝加哥商品交易所(CME)價(jià)格降至低于0.30美元的水平，市場(chǎng)行情(至少目前)仍處于持續(xù)看跌。盡管如此，大部分特定品牌的需求繼續(xù)保持交易價(jià)格在0.30美元到0.40美元。

西部地區(qū)工廠第一筆銷(xiāo)售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.2600-0.4700美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3600-0.4000美金/磅。

濃縮乳清蛋白

本周WPC34%市場(chǎng)行情依然疲軟。盡管區(qū)間價(jià)格沒(méi)有變化，但集中價(jià)格下限走低，現(xiàn)貨價(jià)格拉低WPC34%的可互換品種。一些制造商表示，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的報(bào)價(jià)中，買(mǎi)家目前正在貨比三家，尋找更低的價(jià)格。需求喜憂參半，對(duì)可互換品種的需求疲軟，對(duì)品牌首選應(yīng)用的需求穩(wěn)定。除一些特定品牌外，WPC34%生產(chǎn)穩(wěn)定。一些業(yè)內(nèi)人士指出，WPC80%的市場(chǎng)似乎已經(jīng)企穩(wěn)，這讓人們看到了WPC34%的市場(chǎng)可能很快也會(huì)企穩(wěn)的希望。

中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷(xiāo)售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)WPC34%的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.8000-1.3500美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.9000-1.2800美金/磅。

乳糖

本周乳糖價(jià)格穩(wěn)定到略低。雖然合同走貨仍令人滿意，但現(xiàn)貨銷(xiāo)售更具挑戰(zhàn)性，反映了買(mǎi)賣(mài)雙方感知到庫(kù)存水平。乳糖庫(kù)存參差不齊。一些制造商報(bào)告，他們有大量的乳糖，而另一些制造商則表示，他們已經(jīng)將庫(kù)存管理到一個(gè)更平衡的狀態(tài)。也就是說(shuō)，整個(gè)行業(yè)的乳糖水平很高，而且產(chǎn)量穩(wěn)定。由于過(guò)去幾周他們一直在積極運(yùn)送大量乳糖，一些制造商表示，他們迫切希望看到該行業(yè)的庫(kù)存數(shù)據(jù)更新。他們希望在第三季度談判之前看到乳糖量的減少。由于一些買(mǎi)家被較低的價(jià)格所吸引，需求有所回暖。雖然受到活動(dòng)增加的鼓舞，但加工商的樂(lè)觀態(tài)度仍是謹(jǐn)慎的。二級(jí)市場(chǎng)可能有大量的乳糖庫(kù)存，最終，需求將會(huì)有所增加，或至少繼續(xù)以穩(wěn)定的速度，以清空庫(kù)存。

食品級(jí)乳糖及非藥理性乳糖的價(jià)格區(qū)間在FOB：0.1350-0.5000美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.1700-0.3400美金/磅。