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乳清粉-美國中部 

本周中部地區(qū)乳清粉價(jià)格區(qū)間價(jià)格下限走低，集中價(jià)格仍然維穩(wěn)。交易活動(dòng)放緩，但在本周三有所回升。在過去的1-2個(gè)月，乳清粉庫存有所增加，價(jià)格就是反映可售庫存增多的最好證明。在 2021 年和 2022 年初市場(chǎng)上漲期間，有部分市場(chǎng)參與人士認(rèn)為，0.80美元是買家的能接受的價(jià)格上限，而現(xiàn)在又有同樣的說法認(rèn)為，廠家的底價(jià)在0.60美元左右。他們預(yù)計(jì)市場(chǎng)在 5 - 6 月會(huì)停止反彈，從而估計(jì)價(jià)格將會(huì)低于$0.60 /英鎊。盡管市場(chǎng)較前幾個(gè)月更加穩(wěn)定，但受奶酪產(chǎn)量的影響。飼料級(jí)乳清交易放緩，且區(qū)間價(jià)格上限有所下滑。乳清粉市場(chǎng)行情仍較清淡。

中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級(jí)乳清粉及飼用乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.5400-0.5650美金/磅。

美國中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.6000-0.7800美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.6200-0.6650美金/磅

乳清粉-美國東北部 

本周東部地區(qū)大量的牛奶運(yùn)往奶酪工廠，牛奶產(chǎn)量增加。第三類生產(chǎn)繁忙，液態(tài)乳清流穩(wěn)定。乳清粉產(chǎn)量穩(wěn)定。部分廠商的庫存增加，可供現(xiàn)貨交易。出口需求依然疲軟。國內(nèi)需求穩(wěn)定。乳清粉價(jià)格小幅走低。部分區(qū)間上限的交易是以指標(biāo)為基礎(chǔ)。本周，芝加哥商品交易所的價(jià)格走勢(shì)喜憂參半。不過，到周三為止，市場(chǎng)波動(dòng)并不明顯?，F(xiàn)貨價(jià)格與上周平均水平相差不大。

第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.6175-0.8100美金/磅

乳清粉-美國西部 

本周國際市場(chǎng)對(duì)乳清粉的詢盤有所增加。聯(lián)系人報(bào)告，一些出口買家正在尋找現(xiàn)貨采購，因?yàn)閲鴥?nèi)市場(chǎng)的乳清粉正在以低于國際市場(chǎng)的價(jià)格出售。國內(nèi)對(duì)乳清粉的需求穩(wěn)定?，F(xiàn)貨買家表示乳清粉庫存充足。西部地區(qū)乳清粉的價(jià)格波動(dòng)起伏不定。集中價(jià)格下限保持不變，而上限走高。聯(lián)系人報(bào)告，港口擁堵和貨車司機(jī)短缺繼續(xù)造成延誤裝貨交貨。在該地區(qū)，由于大量的液態(tài)乳清可用于干燥作業(yè)，奶酪廠商生產(chǎn)繁忙。乳清粉產(chǎn)量不變。廠商報(bào)告，他們繼續(xù)集中生產(chǎn)濃縮乳清蛋白和乳清滲透物。

西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.5850-0.8275美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.6300-06800美金/磅

濃縮乳清蛋白 

本周WPC34 %市場(chǎng)活動(dòng)非常平靜，價(jià)格保持不變。雖然 WPC34 %的庫存普遍緊張，但一些買家報(bào)告，他們獲得了接近區(qū)間價(jià)格下限的報(bào)價(jià)。WPC34 %的細(xì)分市場(chǎng)似乎朝著不同的方向前進(jìn)。受青睞的品牌，符合終端用戶嚴(yán)格要求的有堅(jiān)實(shí)的需求，并能夠讓價(jià)格在區(qū)間價(jià)格的上半部分。不太受歡迎的品牌，那些與其他乳制品蛋白可互換的品牌似乎遇到了阻力。市場(chǎng)參與者將WPC34%的市場(chǎng)與WPC80%的市場(chǎng)并列進(jìn)行比較。他們表示，WPC80%市場(chǎng)是穩(wěn)定的，但WPC80%市場(chǎng)已經(jīng)放緩。業(yè)內(nèi)人士表示，WPC80%的和乳清粉的價(jià)格較低，促使一些廠商最近將 WPC34%的價(jià)格調(diào)高了一些。

中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)WPC34%的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：1.7000 - 1.9500美金/磅；集中成交范圍在FOB：1.7300- 1.8700美金/磅。

乳糖 

本周乳糖價(jià)格不變。雖然市場(chǎng)參與者以集中價(jià)格進(jìn)行了一些現(xiàn)貨銷售，但聯(lián)系人描述整體市場(chǎng)活動(dòng)非常平靜。一些聯(lián)系人認(rèn)為，一個(gè)春季假期加上兩場(chǎng)相隔僅幾周的行業(yè)會(huì)議，暫停了報(bào)價(jià)和詢價(jià)。一些廠商表示，市場(chǎng)平靜和中國部分地區(qū)的疫情封鎖，為趕上出貨量創(chuàng)造了一個(gè)合適的時(shí)機(jī)。他們表示，隨著來自東南亞的船只減少，西部港口的擁擠狀況可能有了小幅度的改善。然而，獲得運(yùn)送大量乳糖所需的集裝箱仍然是一個(gè)挑戰(zhàn)。庫存仍然較多，但加工商表示，大部分的乳糖是有訂單的。乳糖產(chǎn)量穩(wěn)定。食品級(jí)乳糖及非藥理性乳糖的價(jià)格區(qū)間在FOB：0.3200-0.5200美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3800-0.4900美金/磅。