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乳清粉-美國中部

本周中部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格上限上漲一美分，集中價格系列上漲較明顯。自秋季以來，乳清粉的供應(yīng)量每周都在下降。幾周前，廠商表示，他們有一些現(xiàn)貨供應(yīng)。然而，隨著需求的增長，供應(yīng)卻大大收緊。即便如此，還是有一些現(xiàn)貨供應(yīng)，但終端用戶不太愿意接受當(dāng)前的價格，除非在必要的情況下才會購買。奶酪生產(chǎn)受到限制，并非因為牛奶，因為牛奶仍然較多，而且價格還在下降，而是勞動力短缺。由于工人數(shù)量的減少，大多數(shù)第三類生產(chǎn)商正在減少牛奶攝入量。飼料級乳清市場也反映出食品級乳清粉，需求都在增加。飼料級乳清客戶和交易活動都更加繁忙。飼料級終端用戶越來越關(guān)注近期和長期的市場變化。乳清粉市場行情看漲。

中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級乳清粉及飼用乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.4500-0.4900美金/磅。

美國中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.4500-0.6100美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.5450-0.5850美金/磅

乳清粉-美國東北部  

本周東部地區(qū)乳清粉在各個現(xiàn)貨交易市場中穩(wěn)定走高。本周市場參與者從廠商和經(jīng)銷商處購買現(xiàn)貨。盡管乳制品市場的供應(yīng)鏈/港口/運輸挑戰(zhàn)不斷，但購買需求仍略有加強。東部地區(qū)乳清粉生產(chǎn)強勁。奶酪廠商正在供應(yīng)大量的牛奶，以滿足旺盛的生產(chǎn)需求。乳清粉庫存仍可滿足現(xiàn)貨和合同需求。乳清粉市場行情越發(fā)穩(wěn)定。

第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.5000-0.6000美金/磅

乳清粉-美國西部

本周西部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格下限保持穩(wěn)定，區(qū)間價格上限上漲0.0025美元。集中價格系列波動較大，兩端價格均走高。國內(nèi)市場對乳清粉的需求保持穩(wěn)定。聯(lián)系人報告稱，國際買家對乳清粉的出口需求強勁，來自墨西哥和亞洲市場的興趣尤為濃厚。該地區(qū)的乳清粉庫存可供現(xiàn)貨采購。由于缺少貨車司機，貨物的運送面臨延誤。由于港口擁堵繼續(xù)困擾航運業(yè)，原本用于出口的貨物正面臨進(jìn)一步延誤。乳清粉產(chǎn)量穩(wěn)定。廠商專注于生產(chǎn)更高的濃縮乳清蛋白和乳清滲透物，從而減少乳清粉的生產(chǎn)。

西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.5275-0.6000美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.5425-0.5900美金/磅

濃縮乳清蛋白

本周WPC34%區(qū)間價格上限和集中價格兩端均上漲。廠商表示，隨著替代乳制品蛋白價格的上漲，他們接到了更多對WPC34%的詢盤。由于終端用戶希望用 WPC34 %來替代現(xiàn)在更昂貴的乳制品蛋白,WPC 34%的庫存越來越緊張。滿足終端用戶嚴(yán)格要求的品牌繼續(xù)面臨更高的需求和緊張的供應(yīng)。WPC 34%產(chǎn)量穩(wěn)定。

中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級WPC34%的價格區(qū)間范圍在FOB：1.0700 - 1.3300美金/磅；集中成交范圍在FOB：1.1100 - 1.2050美金/磅。

乳糖

本周乳糖各個區(qū)間價格均保持穩(wěn)定，集中價格下限有所下降，拉低了現(xiàn)貨銷售價格。廠商急于將乳糖從倉庫中轉(zhuǎn)移出去。庫存較多，一部分原因是整個夏季都在面臨航運方面的挑戰(zhàn)。集裝箱、貨車和艙位的短缺給貨運公司帶來了延誤和麻煩。目前乳糖產(chǎn)量穩(wěn)定下降，但部分人士預(yù)計，隨著牛奶產(chǎn)量的轉(zhuǎn)變和季節(jié)性增長，這種情況將在本季度末有所好轉(zhuǎn)。盡管業(yè)內(nèi)人士表示，200目乳糖和用于標(biāo)準(zhǔn)化的乳糖需求較好，但總體需求仍有些低迷。乳糖市場行情不穩(wěn)。

食品級乳糖及非藥理性乳糖的價格區(qū)間在FOB：0.3300-0.5500美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3700-0.4800美金/磅。

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