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乳清粉-美國中部

本周中部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格兩端下滑，集中價格下限下跌。廠商報告，他們不計劃將乳清粉價格調(diào)至0.50美元以下。不過，終端用戶也不愿意支付高于0.50美元的價格進行采購。因此，最近一周現(xiàn)貨市場出現(xiàn)了推拉式的局面。整體交易稍顯活躍。隨著春季和夏季有大量打折的現(xiàn)貨牛奶，乳清粉現(xiàn)貨開始增多。然而，據(jù)奶酪廠商稱，這些打折的現(xiàn)貨牛奶已經(jīng)沒有了。在有限的交易中，飼料級乳清粉價格跌至區(qū)間價格下限。飼料級乳清粉聯(lián)系人表示終端用戶正在等待市場疲軟，因為脫蛋白乳清/低蛋白乳清粉價格仍然保持當前價格。乳清粉市場行情不穩(wěn)。

中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級乳清粉及飼用乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.3800-0.4400美金/磅。

美國中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.4400-0.5500美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4750-0.5200美金/磅

乳清粉-美國東北部 

本周東部地區(qū)乳清粉價格在0.50美元上下波動。乳清粉市場層次不齊。一些市場參與者表示，乳清粉市場較為穩(wěn)定，而部分業(yè)內(nèi)人士則指出，乳清粉市場行情有些疲軟。少量買家/貿(mào)易商正在購買可變合同。乳清粉產(chǎn)量在短期內(nèi)保持穩(wěn)定。隨著牛奶供應(yīng)的緊張和第一類生產(chǎn)需求的增加，有人預(yù)計奶酪/乳清粉產(chǎn)量可能會開始下降。該地區(qū)乳清粉庫存水平保持平衡。

第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.5200-0.5928美金/磅

乳清粉-美國西部 

本周西部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格兩端均下滑。集中價格上限不變，下限則下跌。國內(nèi)外市場需求穩(wěn)定。有限的運輸供應(yīng)和貨車司機的短缺造成了裝貨的延誤。由于港口擁堵，用于出口的貨物正面臨進一步延誤。聯(lián)系人報告，由于貨物延誤導(dǎo)致倉庫空間有限。據(jù)報道，一些聯(lián)系人正在考慮使用軌道車輛來幫助運送貨物和增加倉庫空間。乳清粉可供現(xiàn)貨采購。對于奶酪廠商來說，牛奶供應(yīng)正常，但勞動力短缺導(dǎo)致一些工廠的工作時間更短，從而減少了液態(tài)乳清的產(chǎn)量。由于廠商集中生產(chǎn)更高的濃縮乳清蛋白和低蛋白乳清粉，乳清粉產(chǎn)量有限。

濃縮乳清蛋白 

本周WPC34%區(qū)間價格和集中價格下限下滑，各個價格系列上限保持不變。業(yè)內(nèi)人士表示，可與其他蛋白質(zhì)來源互換的WPC34%市場停滯不前，庫存正在增長。業(yè)內(nèi)人士表示，雖然WPC 34%在合同方面走貨良好，但很少有額外的采購興趣。飼料級市場沒有清理任何過剩的WPC34%。另一方面，生產(chǎn)符合終端用戶嚴格規(guī)格的WPC 34%廠商收到買家的定期詢盤，并簽訂訂單。目前WPC34%產(chǎn)量穩(wěn)定。

中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級WPC34%的價格區(qū)間范圍在FOB：1.0200 - 1.3300美金/磅；集中成交范圍在FOB：1.0800 - 1.2150美金/磅。

乳糖

本周乳糖區(qū)間價格不變，但在現(xiàn)貨市場價格走低的壓力下，集中價格下限下滑。200目乳糖和標準化乳糖的需求穩(wěn)定。然而行業(yè)人士一直認為，乳糖和乳制品碳水化合物總體上都處于停滯狀態(tài)。運費成本已經(jīng)侵蝕了利潤空間，而買家也不想過多的增加庫存。據(jù)知情人士透露，生產(chǎn)商和二級市場的乳糖庫存都有所增長。即便大部分的乳糖已有訂單，但庫存仍在增加。一些廠商表示，航運方面并沒有好轉(zhuǎn)。少數(shù)賣家不得不將部分乳糖轉(zhuǎn)移到附近的國內(nèi)市場，從而在倉庫中騰出更多空間。隨著牛奶產(chǎn)量的季節(jié)性下降，而高溫和濕度使生產(chǎn)周期也更具挑戰(zhàn)性，因而乳糖產(chǎn)量穩(wěn)定下降。

食品級乳糖及非藥理性乳糖的價格區(qū)間在FOB：0.3600-0.5600美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4100-0.5000美金/磅。