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乳清粉-美國中部 

本周乳清粉交易清淡，區(qū)間上限價(jià)格和集中上限價(jià)格均有所回落。時(shí)至夏末，有大量的牛奶供應(yīng)，保證了第三類工廠的產(chǎn)速。因此，乳清庫存和供貨都有所增多。也就是說，在乳清市場中買家并不是唯一猶豫不決的市場參與者，生產(chǎn)商也不想提供低于0.5美元的甜乳清粉，因此，目前乳清粉市場陷入了僵局。飼料級(jí)乳清價(jià)格在交易緩慢的情況下保持不變。乳清粉市場整體行情有看跌趨勢。更多有能力生產(chǎn)高蛋白復(fù)合產(chǎn)品的廠家仍在繼續(xù)生產(chǎn)，因?yàn)榕c甜乳清粉生產(chǎn)相比，該類市場仍較堅(jiān)挺。

美國中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級(jí)乳清粉及飼用乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.4400-0.4800美金/磅。

美國中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.4900-0.6000美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.5200-0.5450美金/磅

乳清粉-美國東北部

本周東部地區(qū)乳清粉價(jià)格穩(wěn)定下調(diào)。一些生產(chǎn)商為了應(yīng)對(duì)當(dāng)前的運(yùn)輸問題，以及控制貨物的保質(zhì)期，將部分貨物重新分配到現(xiàn)貨銷售。該地區(qū)有個(gè)別買家/經(jīng)銷商簽訂了可變合同。乳清粉產(chǎn)量依然強(qiáng)勁，庫存維穩(wěn)。盡管市場行情疲軟，但一些業(yè)內(nèi)人士正試圖尋找其他動(dòng)力。

第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.4500-0.6300美金/磅

乳清粉-美國西部

本周由于區(qū)間價(jià)格下限上漲，上限下調(diào)，導(dǎo)致西部地區(qū)乳清粉價(jià)格區(qū)間有所收緊。當(dāng)某些指數(shù)以及與之相關(guān)的產(chǎn)品價(jià)格下調(diào)時(shí)，區(qū)間價(jià)格上限出現(xiàn)了大幅下降。集中價(jià)格兩端均有所下跌，目前成交價(jià)格在0.5美元高位附近。乳清粉國內(nèi)需求維穩(wěn)，國際市場需求穩(wěn)定上漲，有消息稱，對(duì)墨西哥的出口正在增多。由于卡車司機(jī)短缺以及可用航運(yùn)有限，貨物裝載面臨延誤，導(dǎo)致該地區(qū)乳清粉庫存增多。乳清粉現(xiàn)貨充足。盡管牛奶產(chǎn)量季節(jié)性下降，奶酪生產(chǎn)商仍然忙于為現(xiàn)有的供應(yīng)安排生產(chǎn)計(jì)劃。由于管理者更關(guān)注于高蛋白濃縮乳清和高蛋白乳清粉，導(dǎo)致乳清粉產(chǎn)量整體表現(xiàn)參差不齊。

西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.4850-0.6575美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.5600-0.5975美金/磅。

濃縮乳清蛋白

本周盡管WPC34%區(qū)間價(jià)格下限和集中價(jià)格下限保持不變，但區(qū)間價(jià)格上限和集中價(jià)格上限均走高。業(yè)內(nèi)人士報(bào)告的價(jià)格似乎表明，可以和其他蛋白源互換的WPC34%與用于嬰幼兒配方奶粉、運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)以及其他特殊應(yīng)用的WPC34%之間的價(jià)格差距正在擴(kuò)大。業(yè)內(nèi)人士表示，受歡迎的WPC34%品牌需求強(qiáng)勁，供應(yīng)緊張。但可以和其他蛋白源互換的WPC34%則十分充足，生產(chǎn)商們很難吸引買家的購買興趣。WPC34%產(chǎn)量整體維穩(wěn)，但與高蛋白濃縮乳清相比則有所下滑。

中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)WPC34%的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：1.0500 - 1.3300美金/磅；集中成交范圍在FOB：1.1000 - 1.2150美金/磅。

乳糖

本周受現(xiàn)貨市場疲軟影響，乳糖區(qū)間價(jià)格下限和集中價(jià)格下限均走低。一些業(yè)內(nèi)人士報(bào)告稱，出現(xiàn)了快速發(fā)運(yùn)銷售。盡管生產(chǎn)商表示，目前的庫存大部分都已經(jīng)出售，但他們?nèi)該?dān)心的倉儲(chǔ)空間的可用性。一些生產(chǎn)商由于運(yùn)輸不暢以及需要更多的倉儲(chǔ)空間，促使庫存貨物不得不重新分配，有時(shí)甚至?xí)愿偷膬r(jià)格出售。乳糖買家所面臨的挑戰(zhàn)一直是如何及時(shí)運(yùn)出貨物。集裝箱和船運(yùn)的可用空間是一個(gè)持續(xù)存在的問題。乳糖產(chǎn)量維穩(wěn)。

食品級(jí)乳糖及非藥理性乳糖的價(jià)格區(qū)間在FOB：0.3600-0.5600美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4100-0.5000美金/磅。