大體重豬源供應量依舊偏多預計豬價仍將下行
近期全國瘦肉型豬的出欄均價跌勢有所放大，均價在13.34元/公斤附近，北方多地豬價已經(jīng)跌至13元/公斤，東北部分地區(qū)豬價下探至13元/公斤以下。
據(jù)四川生豬監(jiān)測預警系統(tǒng)監(jiān)測，5月第4周為兩月交接周，四川省68個監(jiān)測縣生豬各項指標下行仍未見底，主要飼料原料及育肥豬配合料穩(wěn)中微幅下跌。本周育肥豬均價下降0.58元/公斤，仔豬均價下跌1.09元/公斤，后備母豬下降12.00元/頭，豬肉零售均價下跌0.61元/公斤，除后備母豬外其余下降幅度均有所加大。玉米、育肥豬配合料和魚粉持平，小麥麩和豆粕均價分別微跌0.01元/公斤和0.02元/公斤;肉—豬價差微降0.03元/公斤，顯示屠宰銷售環(huán)節(jié)的利潤幾無影響;豬糧比降0.28點到6.73比1;豬料比降0.18點到4.36比1。
一是生豬價格各項指標下降幅度仍然較大。育肥豬均價環(huán)、同比分別下降3.94%和30.82%;仔豬均價環(huán)、同比分別下降3.65%和20.77%;后備母豬均價環(huán)、同比分別下降0.82%和5.44%;豬肉零售均價環(huán)、同比分別下降2.44%和20.84%。本周監(jiān)測點良雜肥豬最低11.60元/公斤(五通橋區(qū))，平均為13.79元/公斤;純外三元以上肥豬最高17.50元/公斤(江安縣)，平均為14.54元/公斤。出欄肥豬到市場銷售的肉—豬價差為10.21元/公斤，環(huán)、同比分別降0.29%和1.07%。
二是飼料原料及育肥豬配合料穩(wěn)中微跌。玉米均同比下降3.23%，小麥麩均價環(huán)比略跌0.63%、同比增加8.14%，育肥豬配合料均同比均略降0.92%;豆粕均價3.55元/公斤，環(huán)比略降0.56%、同比上漲5.03%;魚粉均價10.44元/公斤，同比下降3.06%。
三是養(yǎng)殖效益大幅萎縮，豬糧料比距均衡線不再遙遠。豬糧比環(huán)、同比分別降3.99%和28.56%;豬料比環(huán)、同比分別降3.95%和30.24%。按當前豬糧、料比綜合定量定批出欄計算，頭均最低利潤僅110元左右。前期購買仔豬的育肥戶已開始虧損。
短期來看，天氣逐步轉(zhuǎn)熱，豬肉消費需求疲軟，而且市場的大體重豬源的供應量依舊偏多，預計豬價仍將下行。養(yǎng)殖戶要合理安排出欄節(jié)奏，繼續(xù)做好夏季豬病疫情防控和圈舍溫濕調(diào)控，適時出欄為宜。(以上價格和簡析僅供參考)。
