豬價呈持續(xù)震蕩下行的走勢
今年4月下旬以來，國內(nèi)外三元生豬價格持續(xù)下跌，從4月21日15.46元/公斤下跌至5月19日的14.19元/公斤，外三元仔豬價格也同樣調(diào)整。
事實上，國內(nèi)瘦肉型豬價在去年5-6月達到超21元/公斤的頂部以來便開始一輪調(diào)整。據(jù)搜豬網(wǎng)的數(shù)據(jù)顯示，今年5月22日，全國瘦肉型豬出欄均價為13.6元/斤，較上周五下跌0.28元/公斤，較去年同期20.9元/斤下跌了35%。從5月12日豬價跌破14元/公斤至今，豬價呈持續(xù)震蕩下行的走勢。
有行業(yè)專家分析認為，5月豬價持續(xù)調(diào)整，主要是因為生豬出欄體重增加。從出欄絕對體重看，根據(jù)專家提供的監(jiān)測點數(shù)據(jù)顯示，2016年1-4月份生豬出欄體重是110.73公斤，而今年1-4月份生豬出欄體重是116.24公斤，頭均增重5公斤左右。今年生豬出欄體重增加是全國性的，這既包括了家庭農(nóng)場，也包括了大型養(yǎng)殖集團。出欄體重增加的原因有豬場資金狀況持續(xù)向好，沒有資金壓力；由于飼料成本尚處于低位，目前養(yǎng)豬利潤仍然較高。
來自機構的數(shù)據(jù)顯示，受2016年上半年豬肉價格持續(xù)攀升影響，當時規(guī)模以上定點屠宰企業(yè)屠宰量同比下降超6%，屠宰行業(yè)幾乎全面虧損，大量中小屠宰場退出市場。一般而言，生豬價格的回調(diào)，屠宰行業(yè)的利潤將復蘇（豬肉價格降幅小于生豬價格降幅）。日前有機構對主營生豬屠宰業(yè)務的上市公司調(diào)研。該公司表示，隨著豬價下行，屠宰企業(yè)成本上漲基本到頂，后續(xù)屠宰業(yè)務毛利率將得以提升。
