近期全國瘦肉型豬出欄均價(jià)在14.6~14.7元/公斤附近持續(xù)調(diào)整,較去年同期下跌28.05%,豬價(jià)的漲勢(shì)明顯縮窄,北方豬價(jià)互有漲跌,南方豬價(jià)逐步止跌,養(yǎng)殖戶惜售情緒增強(qiáng),但終端消費(fèi)依舊疲軟,屠宰企業(yè)采購豬源基本無壓力,市場供需博弈,國內(nèi)豬價(jià)趨穩(wěn)調(diào)整。
4月最后一周,我省68個(gè)監(jiān)測縣生豬均價(jià)多數(shù)繼續(xù)下行,主要飼料原料及育肥豬配合料穩(wěn)中略跌。本周育肥豬均價(jià)下降0.36元/公斤,仔豬均價(jià)下跌0.58元/公斤,后備母豬略增1.00元/頭,豬肉零售均價(jià)下跌0.36元/公斤。玉米、育肥豬配合和豆粕料持平,小麥麩和魚粉分別下跌0.01元/公斤和0.02元/公斤;肉—豬價(jià)差保持不變;豬糧比降0.17點(diǎn)到7.59比1;豬料比降0.17點(diǎn)到4.81比1。
二是飼料原料及育肥豬配合料穩(wěn)中有跌。玉米均價(jià)同比下降2.34%,小麥麩均價(jià)環(huán)比下降0.53%、同比上漲8.77%,育肥豬配合料均價(jià)同比略增0.62%;豆粕均價(jià)3.61元/公斤,同比上漲9.06%;魚粉均價(jià)10.55元/公斤,環(huán)、同比分別下降0.19%和1.12%。一是生豬價(jià)格降多增少。育肥豬均價(jià)環(huán)、同比分別下降2.22%和20.82%;仔豬均價(jià)環(huán)、同比分別下降1.78%和7.01%;后備母豬均價(jià)環(huán)、同比分別小增0.07%和0.95%;豬肉零售均價(jià)環(huán)、同比分別下降1.36%和14.15%。本周監(jiān)測點(diǎn)良雜肥豬最低13.00元/公斤(金堂縣),平均為15.56元/公斤;純外三元以上肥豬最高18.50元/公斤(江安縣),平均為16.19元/公斤。本周出欄肥豬到市場銷售的肉—豬價(jià)差為10.17元/公斤,環(huán)、同比均無漲跌。
三是養(yǎng)殖效益繼續(xù)萎縮。豬糧比環(huán)、同比分別降2.19%和18.91%;豬料比環(huán)、同比分別降3.41%和22.17%。按當(dāng)前豬糧、料比綜合定量定批出欄計(jì)算,頭均最底利潤在240元左右。
隨著氣溫回升,外出旅游等消費(fèi)需求的增加,豬肉消費(fèi)端的利好提振也將增強(qiáng),預(yù)計(jì)短期國內(nèi)豬價(jià)會(huì)穩(wěn)中略漲但幅度不大。各地養(yǎng)殖場戶要繼續(xù)做好春夏交季豬病疫情防控和圈舍溫濕調(diào)控,適時(shí)出欄為宜。(以上價(jià)格和簡析僅供參考)。