降溫利好北方豬市 豬價(jià)小幅提升
今日全國生豬均價(jià)17.43元/公斤，價(jià)格較昨日上漲0.06元/公斤，今日全瘦肉型生豬均價(jià)17.80元/公斤，價(jià)格較昨日上漲0.07元/公斤。
今日全國生豬均價(jià)繼續(xù)上漲，上漲省份增多，全國豬價(jià)整體有再次啟動(dòng)上行的勢頭，北方豬價(jià)上漲為止，南方豬市穩(wěn)中伴降。受冷空氣影響，生豬運(yùn)輸受阻，屠宰企業(yè)收購難度增加，提價(jià)以增量，但受需求限制，提價(jià)幅度不高，多在0.1-0.3元/公斤。華中、華東地區(qū)養(yǎng)殖戶出欄積極性不高，屠宰企業(yè)提價(jià)，山西、河南省豬價(jià)上漲0.1-0.2元/公斤，江蘇、安徽省豬價(jià)上漲0.1-0.4元/公斤，江西上漲0.4元/公斤;東北地區(qū)養(yǎng)殖戶出欄積極性稍高，屠宰企業(yè)壓價(jià)0.1-0.2元/公斤;南方終端需求低，屠宰企業(yè)收購順暢，豬價(jià)以穩(wěn)為主，廣東上漲0.2元/公斤。
南方臘肉制作已經(jīng)處于清淡時(shí)期，豬市基本處于穩(wěn)定偏弱的態(tài)勢中，大波瀾難再起，預(yù)計(jì)近幾日南方豬市仍以穩(wěn)中偏弱為主，建議南方養(yǎng)殖戶順勢出欄。北方豬市近幾日受到降溫影響，豬市終端需求有所提升，豬價(jià)有走強(qiáng)勢頭，據(jù)天氣預(yù)報(bào)顯示，本周皆受冷空氣覆蓋，利好北方豬市，屠宰企業(yè)與養(yǎng)殖戶的博弈仍存，壓價(jià)逼量的手段頻現(xiàn)，預(yù)計(jì)豬價(jià)小幅震蕩走強(qiáng)。預(yù)計(jì)下周北方殺年豬將進(jìn)入高峰期，豬價(jià)漲幅增大。
