1月份上旬由于豬肉季節(jié)性需求增加,西南地區(qū)臘肉行情的強勢支撐以及屠宰企業(yè)備貨的需求,更重要的是生豬存欄供應下降,大豬減少,供不應求,豬價保持持續(xù)的上漲態(tài)勢是完全沒問題的。
目前大家對后市的擔憂是西南臘肉行情結束之后,以及養(yǎng)殖戶目前惜售情緒導致存欄積壓,可能會對年底的行情造成利空的影響。可以說我們比較擔憂從中旬開始,市場失去臘肉的強勢支撐,豬價漲勢趨緩,以及到下旬期間,供應增加,或導致豬價回落。
返鄉(xiāng)潮和院校放假會較少部分消費量。因為業(yè)內認為生豬價格在中旬期間或趨于平穩(wěn),下旬或現(xiàn)回落,屆時南方生豬價格或相對較低。(搜豬網)