整個豬市都在期待著需求端的好轉
11月2日至11月8日全國外三元生豬均價震蕩下跌。至11月8日，全國外三元生豬均價跌至16.1元/公斤，逼近16元/公斤。上周全國豬價基本維持震蕩下調態(tài)勢，但跌幅較小，大多數(shù)地方以穩(wěn)為主，一周累計跌幅在0.1元/公斤。玉米價格從上周末開始持續(xù)小幅上漲，一周累計上漲16元/噸。玉米價格的上漲，終于使逼近8.5:1的豬糧比有所下降，據(jù)數(shù)據(jù)監(jiān)測，截至11月8日，全國平均豬糧比在8.24:1，生豬自繁自養(yǎng)頭均盈利維持在400元左右。
上周整體上來說，南北均有下調之勢。東北地區(qū)上周漲跌互現(xiàn)，部分屠企小幅調整，黑龍江、吉林兩省主流出欄價在15.2-15.6元/公斤，遼寧出欄價稍高0.4元/公斤；京津地區(qū)豬價維持穩(wěn)定，無明顯漲跌；河南、河北豬價也基本穩(wěn)定，局部小幅下跌，主流出欄價在15.5-15.8元/公斤；山西、陜西、甘肅以穩(wěn)為主；南方地區(qū)上周弱勢下跌，相比北方跌勢更明顯一些。廣東、廣西、浙江、福建、江蘇、四川等省份上周累計均有0.2-0.3元/公斤不等的跌幅。
由于豬價持續(xù)較低，部分養(yǎng)殖戶集中出欄己告一段落，而另一部分養(yǎng)殖戶則堅持壓欄待價。隨著北方雨雪天氣的到來，各地溫度突降，天氣因素對生豬出欄造成一定影響，導致部分屠企收購有一定難度，而且產生備貨打算，上周末東北、河北、河南等北方地區(qū)豬價出現(xiàn)小幅上漲。
臨儲收購開啟 玉米價格觸底反彈
近期國內玉米市場止跌企穩(wěn)，部分地區(qū)出現(xiàn)上漲行情。特別是山東、河南等地，因基層玉米價格前期跌破農戶心理價位，現(xiàn)階段惜售情緒較濃，糧源供應減少，帶動價格上漲。數(shù)據(jù)顯示，目前山東濰坊地區(qū)14%水分玉米價格在1770-1840元/噸，較10月底上漲近80元/噸。與此同時，11月開始東北新玉米臨儲政策開始執(zhí)行，也是提振玉米市場的另一主要因素。預計短時間內玉米價格還將繼續(xù)上漲，但不會像往年那樣出現(xiàn)大漲行情，且目前的玉米價格對于養(yǎng)殖戶來說依舊處于偏低水平。
白條肉價年前還能否上漲？
根據(jù)跟蹤數(shù)據(jù)顯示，從8月底開始，全國規(guī)模以上定點屠企白條肉出廠價持續(xù)下跌，進入10月份以來，周跌速在1%左右，截至上周，跌勢并未有改善。這種情況與2011年及2014年比較相似。然而2011年從11月下旬開始出現(xiàn)明顯的上漲趨勢，而2014年則從8月底開始一路下跌到年底。到底今年白條肉走勢在年前是會像2014年同期還是像2011年呢？
白條肉價與豬價走勢基本一致，白條肉漲則豬價漲。據(jù)分析師分析，從2013年年底開始，我國能繁母豬存欄開始進入淘汰，2014年全年能繁母豬存欄同比減少13%以上。這意味著2015年的生豬供應局勢與2014年有著本質的不同，而與2011年更相似一些。只是2011年的供應減少，得益于2010年的大規(guī)模疫病，且今年的需求形式一直較為疲弱。因此，分析認為，今年年末豬價上漲的概率更大，只是上漲幅度可能會低于市場預期。
上周末起，豬價企穩(wěn)的跡象越來越明顯，且隨著北方雨雪天氣的增多，對生豬交易產生一定影響，部分屠宰企業(yè)已產生備貨打算，北方多地生豬出欄價出現(xiàn)小幅上調。雖然目前終端需求仍未有改善跡象，白條價格仍一路走低，然而屠企與養(yǎng)殖戶之間的博弈卻在加劇。整個豬市都在期待著需求端的好轉。（行情寶 作者：夏晨豐）
