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一．實驗室近期做30份樣品進行霉菌毒素檢測和常規(guī)理化指標的檢測，其中包括玉米、豆粕，全價料和一些客戶所選用的特殊原料：檢測結果統(tǒng)計黃曲霉毒素97%超過標準，玉米赤霉烯酮56%超標。

二．玉米的檢測結果：黃曲霉超標嚴重，部分超標倍數(shù)在2-3倍之間。常規(guī)理化指標，玉米蛋白在7.3-8.9之間，平均值在8.3，平均值屬正常，不過蛋白在7-8之間的這部分玉米，表觀上看顆粒不飽滿，破碎粒和小粒玉米較多(破碎的玉米容易引發(fā)霉菌毒素污染)。

豆粕的檢測結果：黃曲霉毒素含量90%超標。常規(guī)理化指標，豆粕蛋白含量在42—43之間，水分指標正常。

玉米蛋白含量的不穩(wěn)定可能與前一個月左右原料價格上漲，產品質量得不到保證。原料水分基本正常但考慮到即將到了的潮濕天氣，提醒客戶注意飼料原料的儲存，必要時可加大脫霉劑的使用量。

三．研究結果表明,黃曲霉毒素可導致肝功能下降,降低牛奶產量和產蛋率.并使動物的免疫力降低,易受有害微生物的感染.此外,長期食用含低濃度黃曲霉毒素的飼料也可導致胚胎內中毒.通常年幼的動物對黃曲霉毒素更敏感.黃曲霉毒素的臨床表現(xiàn)為消化系統(tǒng)功能紊亂,降低生育能力.降低飼料利用率,貧血等.

                              廣州日鋒畜牧有限公司

                                                霉菌毒素實驗室

                                                2011年3月5日