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乳清粉-美國(guó)中部 

本周中部地區(qū)乳清粉價(jià)格繼續(xù)上行，區(qū)間價(jià)格下限保持不變。一些鄉(xiāng)村的終端用戶有一些額外的訂單，他們表示沒(méi)有找到0.6美元以上貨物。也有人說(shuō)，轉(zhuǎn)售市場(chǎng)的價(jià)格已經(jīng)超過(guò)了0.70美元，而且供應(yīng)非常緊張。高蛋白混合物市場(chǎng)價(jià)格繼續(xù)走高。據(jù)報(bào)道，分離乳清蛋白價(jià)格已經(jīng)接近5美元左右。因此，生產(chǎn)重心有所轉(zhuǎn)移，促使低蛋白乳清粉十分有限。一些生產(chǎn)商表示，在本季度余下的時(shí)間，他們的貨物基本已經(jīng)售罄。飼料級(jí)乳清的價(jià)格在市場(chǎng)整體交易清淡的情況下走高。乳清粉市場(chǎng)穩(wěn)定看漲。

美國(guó)中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級(jí)乳清粉及飼用乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.5200-0.5925美金/磅。

美國(guó)中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.5700-0.7000美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.6125-0.6425美金/磅。

乳清粉-美國(guó)東北部

本周東部地區(qū)乳清粉價(jià)格喜憂參半。由于購(gòu)買需求穩(wěn)定，交易情況較好。目前市場(chǎng)參與者在現(xiàn)貨市場(chǎng)上得到了更多的報(bào)價(jià)。本周二，芝加哥商品交易所(CME Group)乳清粉的成交價(jià)格在0.70美元左右。國(guó)內(nèi)外需求穩(wěn)定。廠商干燥計(jì)劃穩(wěn)定進(jìn)行，乳清粉產(chǎn)量維穩(wěn)。目前庫(kù)存平衡。乳清粉市場(chǎng)保持穩(wěn)定。

第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.6000-0.6625美金/磅。

乳清粉-美國(guó)西部

本周西部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格和集中價(jià)格系列全線上漲。業(yè)內(nèi)人士報(bào)告稱，由于乳清粉的價(jià)格持續(xù)走高，美國(guó)國(guó)內(nèi)的需求正在放緩。由于港口的擁堵情況有所緩解，航運(yùn)設(shè)備也有了改善，減輕了出口商的壓力，乳清粉的出口需求也有所放緩。經(jīng)銷商報(bào)告說(shuō)，盡管需求下降，但由于庫(kù)存緊張，導(dǎo)致現(xiàn)貨市場(chǎng)的買家較少。目前牛奶的供應(yīng)充足，奶酪生產(chǎn)商已經(jīng)排滿生產(chǎn)計(jì)劃。盡管生產(chǎn)計(jì)劃十分繁忙，但由于廠商專注于生產(chǎn)高蛋白的濃縮乳清蛋白和乳清粉，導(dǎo)致乳清粉的整體生產(chǎn)仍低于產(chǎn)能。

美國(guó)西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.6050-0.7100美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.6375-0.6600美金/磅。

濃縮乳清蛋白 

本周WPC34%在區(qū)間價(jià)格下限有所下跌，但WPC34%整體市場(chǎng)保持穩(wěn)定。集中價(jià)格系列和區(qū)間價(jià)格上限沒(méi)有變化。業(yè)內(nèi)人士表示，市場(chǎng)價(jià)格持平。廠商認(rèn)為目前仍有部分 WPC 34 %的需求，但比濃縮乳清蛋白的需求要少得多。加工商經(jīng)常接到客戶的詢價(jià)，要求增加額外的裝載，以確保供應(yīng)，還有一些購(gòu)買者在尋求優(yōu)惠。但WPC34%大部分都是通過(guò)合同訂單走貨的。庫(kù)存因品牌而異。一部分廠商報(bào)告說(shuō)他們有大量的訂單，另一部分則表示他們手頭有一些額外的訂單。一些廠商已經(jīng)將生產(chǎn)從乳清粉轉(zhuǎn)向到高濃度乳清蛋白，從而減少了WPC 34%的產(chǎn)量。WPC34%產(chǎn)量穩(wěn)步下降。

美國(guó)中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)WPC34%的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：1.0400 - 1.2700美金/磅；集中成交范圍在FOB：1.0500 - 1.1450

美金/磅。

乳糖

隨著市場(chǎng)上一些高價(jià)銷售清貨完成，乳糖區(qū)間價(jià)格上限走低。市場(chǎng)整體走勢(shì)穩(wěn)定，集中價(jià)格均比收窄。廠商表示，乳糖供應(yīng)量在穩(wěn)步上升，終端用戶也在定期發(fā)貨。加工商報(bào)告，他們從終端用戶那里收到關(guān)于第三季度訂單安排的初步計(jì)劃。乳糖供需平衡。然而，運(yùn)輸問(wèn)題繼續(xù)給乳糖市場(chǎng)帶來(lái)壓力。雖然一些廠商表示，他們能夠得到更多的集裝箱，從而清理倉(cāng)庫(kù)，進(jìn)而趕上發(fā)貨進(jìn)度，但另一些廠商表示，港口擁擠以及獲得集裝箱和船舶空間仍是一個(gè)挑戰(zhàn)。乳糖產(chǎn)量穩(wěn)定。

傳統(tǒng)食品級(jí)乳糖及非藥理性乳糖的價(jià)格區(qū)間在FOB：0.4000-0.5500美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4200-0.4800美金/磅。

次要信息：在4月20日的國(guó)際乳品第282次拍賣中，乳糖6月份的合同價(jià)格為$0.5715美金/磅，比上次GDT活動(dòng)上漲3.4%。