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乳清粉-美國中部

      本周乳清粉區(qū)間價格和集中價格整體都出現(xiàn)了回落。春季時，中西部地區(qū)的乳清粉市場大部分都是疲弱狀態(tài)。本周中西部地區(qū)的現(xiàn)貨采購量有所增加，但價格整體呈下降趨勢。由于奶酪廠商增加了他們的工作周，但牛奶供應不像以往旺季時容易獲得，導致奶酪和乳清粉產(chǎn)量下滑。飼料級乳清粉區(qū)間下限價格也有所下降。毫無疑問，受非洲豬瘟（ASF）的影響，中國低蛋白乳清復合物市場的需求情況受到不良影響：據(jù)業(yè)內(nèi)人士表示，去蛋白乳清、低蛋白乳清粉以及甜乳清粉的市場都受到了影響。

      美國中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級乳清粉及飼用乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.2500-0.3000美金/磅。

      美國中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.3200-0.4600美金/磅；集中成交范圍 在FOB：0.3500-0.4175美金/磅。

乳清粉-美國東北部

      東部地區(qū)乳清粉現(xiàn)貨銷售價格穩(wěn)定走高。本周部分市場參與者的價格指數(shù)有所上調(diào)。與此同時，各市場交易所的交易活動有所放緩。目前許多現(xiàn)貨的成交價格在0.3美元左右。國內(nèi)需求減少。冰淇淋產(chǎn)量季節(jié)性上漲，但許多買家在交易前仍在觀望市場價格走向。乳清粉產(chǎn)量穩(wěn)定，供需平衡，且?guī)齑嬲谠黾?。生產(chǎn)商報告稱，每周大部分的供應都是在滿足合同訂單需求。一些市場參與者表示，現(xiàn)貨市場供應較多，但大部分都是為了滿足合同訂單，而不是現(xiàn)貨采購。市場整體狀況仍不穩(wěn)定。

      美國東部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.3400-0.4375美金/磅。

乳清粉-美國西部

      本周西部地區(qū)乳清區(qū)間價格和集中價格范圍都略有擴大。市場整體仍不穩(wěn)定。盡管部分品牌的需求維穩(wěn)，但人們對非洲豬瘟以及與中國的貿(mào)易問題將如何影響乳清市場仍存在擔憂。業(yè)內(nèi)人士表示，國內(nèi)需求穩(wěn)定，并且乳清粉通過現(xiàn)有的合同訂單走貨較好，但是在豬瘟較活躍的東南亞地區(qū)，乳清粉的需求仍表現(xiàn)疲弱。乳清庫存正在增加，生產(chǎn)商試圖在生產(chǎn)乳清粉和生產(chǎn)高蛋白濃縮乳制品之間尋找平衡。目前，蛋白含量的價值對廠家更有吸引力，乳清粉產(chǎn)量下滑。

      美國西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.2975-0.4500美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3400-0.4200美金/磅。 

二級采購信息：本周三，芝加哥商品交易所（CME）食品級乳清粉價格報收于$0.3300，上周的周價格平均值則為$0.3444。

濃縮乳清蛋白

      本周WPC34%區(qū)間價格范圍擴大，但集中價格仍保持穩(wěn)定。市場價格似乎停滯在這兩個層次之間。在頂級市場中，即可以滿足嬰幼兒配方奶粉要求或是受消費者青睞的品牌，WPC34%的需求強勁，庫存緊張，成交價格較高。但可以和其他蛋白源互換的WPC34%，則需求和價格都較疲弱，并且?guī)齑嫠捷^高。業(yè)內(nèi)人士希望，近期脫脂奶粉的價格走勢以及高蛋白濃縮乳制品的優(yōu)勢，可以轉(zhuǎn)化為WPC34%在市場中的有利條件。產(chǎn)量整體穩(wěn)定。

      美國中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級WPC34%的價格區(qū)間范圍在FOB：0.7200-1.0625美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.8300-0.9750美金/磅。

乳糖

      本周乳糖的區(qū)間價格下限和集中價格下限均走低。由于非洲豬瘟和中國貿(mào)易問題的壓力，導致現(xiàn)貨市場價格下跌。非洲豬瘟導致東南亞對乳糖和其他乳制品碳水化合物的需求銳減。部分業(yè)內(nèi)人士表示，如果疫情可以得到控制，且達成貿(mào)易協(xié)定，他們將會欣喜若狂。不過，目前的市場狀況可能需要一些時間才能恢復正常。在野豬群中已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了豬瘟疫情，因此豬瘟將很難根除。一些業(yè)內(nèi)人士表示，中國買家在保稅倉內(nèi)有大量乳糖、乳清粉和液體乳清，在通過海關、進入消費渠道前，他們需要等待一份貿(mào)易協(xié)定。這些庫存的堆積將會進一步推遲市場買家新一輪的采購計劃。在此期間，乳糖的區(qū)間價格上限和集中價格上限將保持穩(wěn)定。季度合約、對高目數(shù)乳糖的強勁需求以及受消費者青睞不會輕易被替代的極優(yōu)品牌，對市場起到了一定的穩(wěn)定作用。業(yè)內(nèi)人士表示，國內(nèi)需求和國際市場上其他國家的需求整體維穩(wěn)。乳糖通過合同訂單走貨良好。庫存水平因市場層級和品牌而異，但庫存整體均在增多。由于一些生產(chǎn)商正在生產(chǎn)更多的高蛋白濃縮乳制品，促使乳糖產(chǎn)量上漲。

      傳統(tǒng)食品級乳糖及非藥理性乳糖的價格區(qū)間范圍在FOB：0.1950-0.4800美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.2600-0.4200美金/磅。