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乳清粉-美國中部

      由于大多數(shù)的現(xiàn)貨交易價(jià)格均高出芝加哥商品交易所（CME）價(jià)格，促使本周乳清粉的集中價(jià)格維穩(wěn)。受歡迎品牌的區(qū)間價(jià)格有所上漲。該地區(qū)乳清粉的成交價(jià)格分布范圍比較廣泛。市場整體情況喜憂參半，亞洲的豬流感疫情以及大量的庫存導(dǎo)致行情下跌。盡管如此，中部地區(qū)的貿(mào)易商尚未看到芝加哥商品交易所（CME）或是該區(qū)域內(nèi)西部地區(qū)廠家的低報(bào)價(jià)。越來越多的終端用戶表示，他們的WPC和乳清粉庫存已經(jīng)接近飽和狀態(tài)。不過，據(jù)報(bào)道，由于一些買家利用當(dāng)前的價(jià)格點(diǎn)采購，促使本周有一些大宗交易的價(jià)格在0.3美元以上。為了滿足春季的預(yù)期需求，奶酪產(chǎn)量增多，從而乳清粉庫存也有所增加。在本周交易清淡的情況下，飼料級乳清的價(jià)格有所下跌。

      美國中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級乳清粉及飼用乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.2700-0.3000美金/磅。

      美國中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.3300-0.4975美金/磅；集中成交范圍 在FOB：0.3500-0.4450美金/磅。

乳清粉-美國東北部

      本周東部地區(qū)乳清的區(qū)間價(jià)格有所上漲。一些市場參與者愿意以區(qū)間價(jià)格范圍內(nèi)的頂端價(jià)格采購現(xiàn)貨。目前國內(nèi)需求情況參差不齊。隨著冰淇淋產(chǎn)量的增加，一些客戶的需求也有所上漲。該地區(qū)的價(jià)格存在一定的下行壓力。許多買家根據(jù)不同的價(jià)格指數(shù)給出了更低的價(jià)格。有報(bào)道稱，目前與一些墨西哥客戶的溝通有所改善。然而，非洲豬瘟仍在中國的部分地區(qū)爆發(fā)，從而影響乳清粉的國際貿(mào)易。生產(chǎn)商的庫存水平維穩(wěn)。市場整體情況喜憂參半。

      美國東部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.3400-0.4500美金/磅。

乳清粉-美國西部

      本周西部地區(qū)乳清粉的區(qū)間價(jià)格和集中價(jià)格范圍收窄。業(yè)內(nèi)人士表示，國內(nèi)需求適中，但國際需求則低于預(yù)期水平。東南亞的非洲豬瘟以及各種貿(mào)易問題仍然抑制價(jià)格上漲。中國養(yǎng)豬場20%或者更多的減少，以及低蛋白乳清粉的價(jià)格下跌，大大降低了東南亞地區(qū)乳清和乳制品碳水化合物的合作機(jī)會(huì)。乳清粉產(chǎn)量穩(wěn)定下降，但市場參與者表示，庫存正在增多。業(yè)內(nèi)人士表示，在一定情況下，該現(xiàn)象有助于他們將乳清庫存恢復(fù)到合適水平。不過，也存在一種潛在的希望，即豬瘟將很快得到控制，并且新的貿(mào)易協(xié)定將開始執(zhí)行，從而美國乳清的出口機(jī)會(huì)將會(huì)增多，并可以有效防止乳清庫存積壓。

      美國西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.2825-0.4625美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3400-0.4225美金/磅。 

濃縮乳清蛋白

      本周WPC34%價(jià)格整體維穩(wěn)。雖然部分廠家的產(chǎn)量較多，但另一部分廠家則選擇生產(chǎn)高蛋白濃縮乳清。不同品牌的庫存情況有所不同，有些偏緊，有些則較多。一些業(yè)內(nèi)人士表示，目前供需平衡，但生產(chǎn)商的供應(yīng)也不是很多。受歡迎的品牌廠家報(bào)告稱，有很多WPC34%的詢盤，但其他品牌的需求則一般。

      美國中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級WPC34%的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.7300-1.0600美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.8300-0.9750美金/磅。

乳糖

      本周乳糖的區(qū)間價(jià)格和集中價(jià)格上限整體維穩(wěn)，但集中價(jià)格下限小幅走低。由于中國養(yǎng)豬場的減少，以及隨之而來的需求下降，廉價(jià)低蛋白乳清粉和膳食纖維的競爭，導(dǎo)致投入到飼料領(lǐng)域的部分食品級乳糖持續(xù)面臨巨大壓力。不過，美國對乳糖的需求，以及嬰幼兒配方奶粉或標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品的簽約量都保持穩(wěn)定。業(yè)內(nèi)人士一致認(rèn)為，歐盟的乳糖在嬰幼兒配方奶粉和標(biāo)準(zhǔn)化乳糖方面的價(jià)格也都十分堅(jiān)挺。高目數(shù)及受歡迎品牌的乳糖庫存水平適中，但低目數(shù)及可以被其他蛋白源互換的乳糖則庫存較多。隨著一些生產(chǎn)商計(jì)劃生產(chǎn)高蛋白濃縮乳清，乳糖的產(chǎn)量穩(wěn)定上漲。

      傳統(tǒng)食品級乳糖及非藥理性乳糖的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.2250-0.4800美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3000-0.4200美金/磅。

廣州日鋒采購中心譯自美國乳制品報(bào)道