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乳清粉—美國中部

      盡管一些買家預(yù)計(jì)2019年初會(huì)有提供一些供應(yīng)，但他們表示本周交易非常少。液態(tài)奶季節(jié)性價(jià)格較低，因此目前乳清產(chǎn)量較大。即便如此，今年第一季度的乳清都已經(jīng)簽訂出去了，并且現(xiàn)貨市場可售供應(yīng)有限。業(yè)內(nèi)人士表示，由于中國買家的庫存數(shù)水平均衡，并且從歐洲出口商處獲得了更便宜的價(jià)格，所以他們并不急于采購美國乳清。2018年末國內(nèi)需求的強(qiáng)勁讓中部地區(qū)異常忙碌，導(dǎo)致他們并不是很重視剛生產(chǎn)的庫存。2018年中西部地區(qū)有很多乳清廠關(guān)閉，這恰好使該地區(qū)的供需達(dá)到平衡狀態(tài)。飼料級(jí)乳清市場預(yù)計(jì)會(huì)比較清淡，而價(jià)格將繼續(xù)持穩(wěn)。

      美國中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級(jí)乳清粉及飼用乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.3000-0.3550美金/磅。

      美國中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.3800-0.5100美金/磅；集中成交范圍 在FOB：0.4400-0.4700美金/磅。

乳清粉—美國東北部

      本周東部地區(qū)乳清粉區(qū)間下限價(jià)格上漲，但上限價(jià)格維穩(wěn)。各價(jià)格指數(shù)顯示，現(xiàn)貨銷售價(jià)格持續(xù)小幅上漲。然而，由于本周交易時(shí)間短，導(dǎo)致現(xiàn)貨交易活動(dòng)減少。隨著大量牛奶被用于第三類工廠加工使用，干燥計(jì)劃也增加了。乳清粉供應(yīng)情況參差不齊。有部分供應(yīng)商表示，庫存正在增多，足以滿足客戶的需求。然而，另一部分供應(yīng)商則表示，乳清粉可供現(xiàn)貨有限。此外，一些生產(chǎn)商此時(shí)只能每周供應(yīng)一次合同訂單。目前市場整體情況穩(wěn)定，交易清淡。

      美國東部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.4725-0.4975美金/磅。

乳清粉—美國西部

      本周西部地區(qū)乳清區(qū)間價(jià)格下限和集中價(jià)格上限無變化，但區(qū)間價(jià)格上限和集中價(jià)格下限均走高。業(yè)內(nèi)人士表示，庫存緊張，產(chǎn)量穩(wěn)定。乳清粉通過現(xiàn)有合同訂單走貨較好。盡管目前乳清市場似乎有點(diǎn)轉(zhuǎn)好，但一些市場觀察員仍在密切關(guān)注中國的發(fā)展情況。一些市場人士表示，除非價(jià)格合適，否則中國買家目前不愿意進(jìn)行采購。他們正在為中國新年積極準(zhǔn)備。此外，來自歐盟供應(yīng)商的低價(jià)格給當(dāng)?shù)劁N售帶來了壓力，并且受非洲豬瘟的影響，乳清市場想要恢復(fù)還需要一段時(shí)間。

      美國西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.3775-0.5350美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4325-0.4800美金/磅。

濃縮乳清蛋白

      本周WPC34%除了集中價(jià)格上限輕微上調(diào)外，其他價(jià)格整體沒有變化。需求維穩(wěn)，并且有一部分加工商表示，他們可以保持目前的報(bào)價(jià)不變。一些買家手中有現(xiàn)貨可用時(shí)，仍在積極尋找WPC34%額外的供應(yīng)，許多生產(chǎn)商報(bào)告稱庫存緊張，并且他們已經(jīng)銷售過多之后的訂單。WPC34%的生產(chǎn)仍在繼續(xù)，一些生產(chǎn)商正在調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃，以滿足買方的需求或其他乳清蛋白的需求。

      美國中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)WPC34%的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.8075-1.0450美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.8375-0.9350美金/磅。

乳 糖

      本周乳糖價(jià)格整體維穩(wěn)，但第一季度新合同上午價(jià)格推動(dòng)了集中價(jià)格上限走高。那些需求較高的生產(chǎn)商表示，庫存仍然偏緊。供應(yīng)商表示他們已經(jīng)預(yù)計(jì)過今年第一季度乳糖的庫存情況，產(chǎn)量穩(wěn)定，通過合同和定期現(xiàn)貨銷售走貨較好。新年伊始，業(yè)內(nèi)人士仍然持謹(jǐn)慎態(tài)度。他們認(rèn)為，中國買家已經(jīng)提前采購，他們有大量的乳糖庫存可用。并且，一些加工商也正在密切關(guān)注主要貿(mào)易合作伙伴和競爭對(duì)手之間的各種貿(mào)易協(xié)定，將會(huì)如何影響銷售。

      傳統(tǒng)食品級(jí)乳糖及非藥理性乳糖的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.2900-0.4500美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3200-0.4200美金/磅。

      二級(jí)采購信息：在1月2日的GDT第227次拍賣活動(dòng)上，乳糖3月份合同價(jià)格為$0.4300每磅，上漲了1.6%。

廣州日鋒采購中心譯自美國乳制品報(bào)道