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乳清粉—美國中部

      本周中部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格上限回落，其他整體無變化。盡管市場不太樂觀，但該地區(qū)業(yè)內(nèi)人士表示，當(dāng)?shù)禺a(chǎn)量仍然偏緊，乳清被裝載到東部和中西部以及其他地區(qū)。并且由于西部地區(qū)的供過于求，促使市場整體下滑。一些買家已經(jīng)按照定價(jià)轉(zhuǎn)接了2019年的合同。從維護(hù)更新到市場行情下跌，由于種種原因有超過預(yù)期的大量奶酪工廠放緩了生產(chǎn)計(jì)劃，從而導(dǎo)致乳清產(chǎn)量下滑。飼料級乳清價(jià)格在本周交易清淡的情況下仍然維穩(wěn)。

      美國中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級乳清粉及飼用乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.3000-0.3550美金/磅。

      美國中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.3600-0.5000美金/磅；集中成交范圍 在FOB：0.4400-0.4700美金/磅。

乳清粉—美國東北部

      本周乳清粉區(qū)間價(jià)格下限走高，但是上限價(jià)格有所回落。目前，經(jīng)銷商的現(xiàn)貨報(bào)價(jià)偏高，東部地區(qū)買家在區(qū)間價(jià)格范圍內(nèi)直接從廠家采購。盡管許多交易都是通過合同訂單走貨，但仍然有一些市場參與者采購轉(zhuǎn)售產(chǎn)品。此時乳清的干燥時間表已經(jīng)減少，但乳制品業(yè)內(nèi)人士表示，預(yù)計(jì)不久將會增加干燥時間。由于一些生產(chǎn)商不向現(xiàn)貨市場供貨，導(dǎo)致現(xiàn)貨市場庫存短缺。受歡迎品牌的現(xiàn)貨需求強(qiáng)勁，但一些賣家的客戶已經(jīng)減少了訂單。本周市場整體略顯疲弱。

      美國東部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.4650-0.5000美金/磅。

乳清粉—美國西部

      本周西部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格和集中價(jià)格整體走低。與過去幾周相比，此時市場整體疲弱。買家發(fā)現(xiàn)市場中接近0.4美元的報(bào)價(jià)很難成交。盡管目前供應(yīng)緊張，但價(jià)格和國內(nèi)的需求卻下降了。2019年的合同數(shù)量和定價(jià)方案正在商談中。部分加工商表示，他們預(yù)計(jì)2019年的出口需求將會增多，而另一部分加工商則表示，預(yù)計(jì)出口需求不會發(fā)生任何改變。買賣雙方都在重新評估目前的市場狀況，為明年制定計(jì)劃。由于幾家生產(chǎn)商正在通過增加高蛋白濃縮產(chǎn)品產(chǎn)量，從而提高他們的利潤，導(dǎo)致乳清產(chǎn)量減少。

      美國西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.3750-0.5000美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4100-0.4700美金/磅。

濃縮乳清蛋白

      本周WPC34%價(jià)格整體無變化。一些生產(chǎn)商表示，那些受歡迎的品牌或者是不容易被替代的WPC34%銷售仍然十分順利。買家希望鎖定2019年的供應(yīng)，并且在許多情況下，他們都希望可以多增加一些訂單。其他廠家的市場需求則比較低迷。如果他們將WPC34%的報(bào)價(jià)高于其他的蛋白源，那么終端用戶就會更改配方。由于業(yè)內(nèi)產(chǎn)量有限，WPC34%的庫存水平仍然偏緊。

      美國中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級WPC34%的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.8300-1.0475美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.8375-0.9325美金/磅。

乳糖

      本周乳糖價(jià)格整體無變化，但集中價(jià)格上限有所走高。一些生產(chǎn)商一直在推高2019年第一季度的合同定價(jià)以及2018年余下的現(xiàn)貨銷售價(jià)格。終端用戶希望在寒假前獲得足夠的乳糖供應(yīng)，甚至年底也愿意接貨。而一些業(yè)內(nèi)人士表示，飼料級乳清很難找到貨源。乳糖庫存整體偏緊，供不應(yīng)求。然而，市場中有部分看空的參與者壓低乳糖報(bào)價(jià)。部分業(yè)內(nèi)人士，美國部分地區(qū)的庫存水平已經(jīng)有所上漲。他們還擔(dān)心一些亞洲買家為了避免進(jìn)一步的貿(mào)易糾紛，已經(jīng)提前購買了大部分第一季度和第二季度的乳糖。雖然目前市場整體仍然維穩(wěn)，但時間會證明市場到底是漲還是跌。

      傳統(tǒng)食品級乳糖及非藥理性乳糖的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.3000-0.4500美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3100-0.4000美金/磅。