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乳清粉—美國中部

      本周乳清粉區(qū)間上限價(jià)格走高，其他整體維穩(wěn)。雖然多數(shù)業(yè)內(nèi)人士表示，預(yù)計(jì)本周交易活動(dòng)將會放緩，但上半周現(xiàn)貨交易情況較好。盡管牛奶已經(jīng)提前上市，但是在假日期間，越來越多的奶酪工廠開始休息，導(dǎo)致乳清粉供應(yīng)仍然偏緊，但需求放緩促使市場目前供需平衡。如果價(jià)格利好，部分買家計(jì)劃增加庫存。由于本周區(qū)間上限和下限價(jià)格均上漲，促使飼料級乳清本周交易頻繁。業(yè)內(nèi)人士表示，其他的飼料級乳制品越來越難找到貨。一些代乳品/飼料級乳清仍有一些交易活動(dòng)，但訂單和裝載量較少，并且大多數(shù)在當(dāng)前區(qū)間價(jià)格上限附近成交。盡管芝加哥商品交易所乳清粉市場行情正在下滑，但由于該地區(qū)的庫存有限，促使中西部地區(qū)的交易仍然維穩(wěn)。

      美國中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級乳清粉及飼用乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.3000-0.3550美金/磅。

      美國中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.3600-0.5100美金/磅；集中成交范圍 在FOB：0.4400-0.4700美金/磅。

乳清粉—美國東北部

      本周東部地區(qū)乳清粉區(qū)間下限價(jià)格下調(diào)，但區(qū)間上限仍然維穩(wěn)。在短暫的假日期間，乳清粉交易活動(dòng)穩(wěn)定下滑。一些生產(chǎn)商并沒有現(xiàn)貨可供應(yīng)到現(xiàn)貨市場。由于供應(yīng)到第三類工廠的牛奶量季節(jié)性減少，導(dǎo)致此時(shí)的乳清粉生產(chǎn)計(jì)劃放緩。目前大多數(shù)的裝載都是通過合同訂單走貨，乳清粉供應(yīng)仍然穩(wěn)定。特定品牌的需求仍然良好。并且，部分貿(mào)易商以較高價(jià)格從經(jīng)銷商那里采購某些特定品牌的乳清粉。本周乳清粉市場整體維穩(wěn)。

      美國東部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.4625-0.5025美金/磅。

乳清粉—美國西部

      本周西部地區(qū)乳清粉區(qū)間上限和下限價(jià)格均回落，但集中價(jià)格仍保持穩(wěn)定。雖然乳清粉現(xiàn)有的合同訂單走貨順利，但買家對于現(xiàn)貨采購仍然持觀望態(tài)度，并且正在簽訂2019年第一季度的合同訂單。終端用戶則想在簽訂訂單前先了解一下市場走向。目前，美元走強(qiáng)以及貿(mào)易問題仍然影響買家的采購意向。除了幾個(gè)供應(yīng)有限的生產(chǎn)商之外，整個(gè)業(yè)內(nèi)的乳清庫存仍然偏緊。一些加工廠表示，目前高蛋白濃縮乳清行情呈上升趨勢，他們已經(jīng)將部分生產(chǎn)重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到這些產(chǎn)品上，而不是生產(chǎn)乳清粉。導(dǎo)致乳清粉產(chǎn)量穩(wěn)定下降。

      美國西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.3750-0.5100美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4250-0.4875美金/磅。

濃縮乳清蛋白

      本周在現(xiàn)貨交易清淡的假期周內(nèi)WPC34%的價(jià)格整體維穩(wěn)。除了受歡迎的品牌之外，WPC34%的需求整體仍然較弱。一些受買家歡迎的品牌的生產(chǎn)商表示，隨著一年接近尾聲、新的一年即將到來，他們感到WPC34%的需求有所上漲。目前，WPC34%在現(xiàn)有合同訂單中走貨良好。這種現(xiàn)象可以有效的控制庫存水平。雖然WPC34%的供應(yīng)有限，但足以滿足大多數(shù)終端用戶的需求。產(chǎn)量整體維穩(wěn)。

       美國中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級WPC34%的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.8300-1.0475美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.8375-0.9275美金/磅。

乳糖

      本周乳糖價(jià)格無變化。高目數(shù)乳糖和可以滿足嬰幼兒配方奶粉要求的乳糖的成交價(jià)格主要集中在區(qū)間價(jià)格和集中價(jià)格的上限附近成交。需求整體維穩(wěn)，并且有部分買家想要簽訂2019年第一季度的合同。一些生產(chǎn)商正在努力在年底假期前供貨。乳糖產(chǎn)量目前維穩(wěn)，并且足以滿足當(dāng)前訂單需求。

      傳統(tǒng)食品級乳糖及非藥理性乳糖的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.3000-0.4500美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3100-0.3900美金/磅。

      二級采購信息：在11月20日的GDT第224次拍賣會上，乳糖1月份的合同報(bào)價(jià)為每磅$0.4173，上漲1.1%。