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乳清粉—美國中部

      本周東部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格上限下滑，集中價格整體維穩(wěn)。因為銷售增多，而從上周五到本周二芝加哥商品交易所報價下跌了10美分，所以本周上半周乳清市場整體疲弱。部分買家表示，本周有更多的現(xiàn)貨從該地區(qū)以外的其他地區(qū)獲得，這給市場造成了一些壓力。中部地區(qū)廠家?guī)齑嬲w仍然偏緊。一些中轉(zhuǎn)商手中的貨物均是執(zhí)行的合同訂單，并且他們在現(xiàn)貨市場上幾乎沒有現(xiàn)貨可售。飼料級乳清區(qū)間上限價格上漲了1便士，交易仍較清淡。總體來說，乳清市場仍然不穩(wěn)定。

      美國中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級乳清粉及飼用乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.2600-0.4200美金/磅。

      美國中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.3600-0.5500美金/磅；集中成交范圍 在FOB：0.4400-0.4700美金/磅。

乳清呢—美國東北部

      由于本周東部地區(qū)買家的乳清粉現(xiàn)貨采購價格均在區(qū)間范圍內(nèi)成交，因此，該地區(qū)的區(qū)間價格整體無變化。目前的現(xiàn)貨交易大多在0.4美元中間價格以上成交。生產(chǎn)商的庫存主要用于滿足合同需求。部分加工廠也為現(xiàn)貨市場提供了一些供應(yīng)。乳清粉產(chǎn)量穩(wěn)定，但由于投入到第三類工廠的可用牛奶季節(jié)性降低，對乳清粉生產(chǎn)也會有一定的影響。每周的合同訂單走貨都很強(qiáng)勁，促使國內(nèi)需求持續(xù)維穩(wěn)。此外，一些市場參與者為滿足緊急需求愿意通過現(xiàn)貨市場采購。然而，一些乳制品企業(yè)對現(xiàn)貨價格的上漲感到厭煩。部分市場參與者表示一旦有更多的牛奶用于奶酪生產(chǎn)，那么乳清粉供應(yīng)將會上漲。本周東北部市場整體維穩(wěn)。

      美國東部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.4375-0.5500美金/磅。

乳清粉—美國西部

      本周西部地區(qū)乳清區(qū)間價格范圍擴(kuò)大，集中價格整體維穩(wěn)。芝加哥商品交易所（CME）的每日現(xiàn)金交易中，從上周五到本周二乳清粉報價下跌了10美分。盡管一些人認(rèn)為，這只會使現(xiàn)金價格與其他價格指數(shù)趨于相同，但也有人懷疑，這是否是市場的一種變化，亦或是市場價格的短暫下滑。乳清粉需求仍然強(qiáng)勁。業(yè)內(nèi)人士表示，出口市場的買家表現(xiàn)積極。據(jù)說，西部地區(qū)乳清粉現(xiàn)貨較多，而其他地區(qū)的庫存水平則相對緊張。西部地區(qū)的產(chǎn)量已經(jīng)回升，并開始趕上需求水平。

      美國西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.4350-0.5500美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4500-0.5000美金/磅。

      二級采購信息：本周三，芝加哥商品交易所（CME）食品級乳清粉價格報收于$.4750，上周平均價格為$0.5715。

濃縮乳清蛋白

      本周WPC34%價格無變化。一些供應(yīng)商表示，由于WPC80%和WPI的報價上漲，廠家已經(jīng)降低了WPC34%的生產(chǎn)，轉(zhuǎn)而增加了高蛋白產(chǎn)品的產(chǎn)量。WPC34%的庫存水平仍然偏緊，尤其是受歡迎的品牌以及可以滿足嬰幼兒配方奶粉要求的WPC34%。合同訂單和現(xiàn)貨銷售良好，需求整體維穩(wěn)。一些生產(chǎn)商表示，他們?nèi)杂惺盏?019年第一季度的詢盤。WPC34%的加工廠可以隨時替換生產(chǎn)其他蛋白產(chǎn)品，這也表明買家在采購的時候更加猶豫。

       美國中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級WPC34%的價格區(qū)間范圍在FOB：0.7700-1.0375美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.8000-0.9350美金/磅。

乳糖

      本周乳糖價格無變化。許多生產(chǎn)商表示，乳糖市場整體維穩(wěn)，他們已經(jīng)將今年年底的庫存都簽訂出去了，現(xiàn)在拒絕任何其他訂單。此外，一些買家正在為2019年初和第一季度尋找合同供應(yīng)，以確保明年的份額，目前報價通常會高于當(dāng)前價格1美分或者2美分。然而，一部分業(yè)內(nèi)人士表示，需求已經(jīng)有所降溫，雖然不像過去那樣強(qiáng)勁，但仍然穩(wěn)定。他們發(fā)現(xiàn)中美貿(mào)易問題的乏味促使一些買家尋找其他乳糖貨源。此外，由于一些生產(chǎn)商轉(zhuǎn)而生產(chǎn)高蛋白濃縮產(chǎn)品和更多的乳糖，可能會導(dǎo)致市場中的乳糖量增多。

      傳統(tǒng)食品級乳糖及非藥理性乳糖的價格區(qū)間范圍在FOB：0.2900-0.4500美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3100-0.3850美金/磅。