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乳清粉—美國中部

      中部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格上限走高，其他價(jià)格整體維穩(wěn)。供應(yīng)充足，但采購有限。目前，高端產(chǎn)品到低端產(chǎn)品之間的交易情況一直反反復(fù)復(fù)。低價(jià)格主要供貨給了出口訂單。大家一致認(rèn)為，目前多數(shù)買家的出價(jià)趨于甚至高于$0.50，但一些買家對于他們的財(cái)政年度達(dá)到頂峰時(shí)再額外增加庫存仍然持保守態(tài)度。乳清市場參與者仍然表示，在美國中西部工廠的召回行動(dòng)后，市場仍未穩(wěn)定下來。供應(yīng)緊張，并且一些生產(chǎn)商報(bào)告稱，當(dāng)前貨物裝載主要用于滿足合同訂單。乳清市場整體尚不穩(wěn)定。在經(jīng)歷了上周的忙碌后，本周飼料級乳清交易清淡，價(jià)格整體無變化。據(jù)DMN月度平均報(bào)告表示，9月中部地區(qū)乳清粉集中價(jià)格平均值為$0.4293，而8月為$0.3920。9月中部地區(qū)飼料級乳清區(qū)間價(jià)格平均值為$0.3042，而8月則為$0.2767。

      美國中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級乳清粉及飼用乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.2650-0.4100美金/磅。

      美國中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.3600-0.5400美金/磅；集中成交范圍 在FOB：0.4200-0.4500美金/磅。

      二級采購信息： 9月芝加哥商品交易所（CME）的食品級乳清粉月平均價(jià)格為$.5225，8月則為$.4548。

乳清粉—美國東北部

      本周東北部FOB現(xiàn)貨價(jià)格整體維穩(wěn)。由于價(jià)格太高，許多市場中人士都保持穩(wěn)定的采購計(jì)劃，并不打算增加購買額外的乳清粉。一些參與者目前持觀望態(tài)度，而另一部分參與者則在乳清蛋白復(fù)合市場中尋找可替代產(chǎn)品。由于定期的修理和維護(hù)，以及牛奶供應(yīng)量有限，導(dǎo)致乳清粉的生產(chǎn)速度整體下降。乳清粉當(dāng)前的供應(yīng)足夠滿足合同訂單需求，但短期內(nèi)可供給現(xiàn)貨的需求仍然有限。由于當(dāng)前的貿(mào)易戰(zhàn)、非洲豬瘟以及全球市場競爭加劇所造成的不確定性，導(dǎo)致乳清市場整體仍不穩(wěn)定。2018年9月，據(jù)DMN月度平均報(bào)告稱，東北部乳清粉月平均價(jià)格為$0.4312，而去年則為$0.3904。

      美國東部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.4100-0.5000美金/磅。

乳清粉—美國西部

      本周西部地區(qū)乳清粉集中價(jià)格下限上漲，其他價(jià)格整體維穩(wěn)。價(jià)格上漲，導(dǎo)致現(xiàn)貨交易減少。國際需求與一周前相比變化不大。由于貿(mào)易問題的持續(xù)，且市場份額的競爭非常激烈，賣家對于乳清粉市場的未來仍然不確定。盡管乳清的庫存仍然趨緊，但有報(bào)道稱，乳清粉的庫存開始有所增多。一些買家正在尋找替代品用以代替乳清粉。然而，那些要求乳清特定品牌的客戶，因?yàn)闊o法輕易替換，則不得不支付更高的價(jià)格。乳清粉的產(chǎn)量整體維穩(wěn)。據(jù)DMN月度平均報(bào)告稱，9月西部地區(qū)乳清粉月平均價(jià)格為$0.4396，而8月為$0.4013，一年前為$0.3785。

      美國西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.4000-0.5500美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4050-0.5000美金/磅。

      二級采購信息：本周三芝加哥商品交易所（CME）的食品級乳清粉價(jià)格報(bào)收于$.5600，上周平均價(jià)格則為$.5365。

濃縮乳清蛋白

      本周WPC34%區(qū)間價(jià)格整體走高，但集中價(jià)格仍然持穩(wěn)。業(yè)內(nèi)人士表示，目前WPC34%的可用現(xiàn)貨很少，尤其是特定品牌或者可以滿足嚴(yán)格要求的WPC34%。一些受歡迎品牌的生產(chǎn)商經(jīng)常收到買家的詢盤，報(bào)價(jià)接近于區(qū)間價(jià)格上限。然而，WPC34%的價(jià)格根據(jù)品牌和產(chǎn)品特性等的不同，報(bào)價(jià)通常分布在全區(qū)間范圍內(nèi)。部分生產(chǎn)商表示，他們目前的產(chǎn)量要略高于WPC34%整體產(chǎn)量的平均水平，另一部分則表示他們的產(chǎn)量則較少。這種現(xiàn)象導(dǎo)致WPC34%的產(chǎn)量整體水平穩(wěn)定。2018年9月，據(jù)DMN月度平均報(bào)告指出，中部和西部WPC34%月平均價(jià)格為$0.8437，上個(gè)月為$0.8144，去年則為$0.8231。

      美國中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級WPC34%的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.7500-1.0123美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.8000-0.9200美金/磅。

乳 糖

      本周乳糖的區(qū)間價(jià)格上下限和集中價(jià)格上限走高。生產(chǎn)商表示，他們正在努力追趕積壓的訂單。乳糖生產(chǎn)積極，幾乎接近滿負(fù)荷生產(chǎn)。他們已經(jīng)履行了第三季度的大部分合同訂單，并已經(jīng)開始裝載第四季度合同貨物。然而，庫存水平仍然偏緊。許多新合同的價(jià)格都要高于上一季度的報(bào)價(jià)。需求水平整體維穩(wěn)。在一定情況下，生產(chǎn)商表示，國內(nèi)買家想要在接下來的幾個(gè)月增加訂單數(shù)量。2018年9月，據(jù)DMN月度平均報(bào)告表示，中部和西部乳糖月平均價(jià)格為$0.3363，上個(gè)月為$0.3254，去年則為$0.2958。

      傳統(tǒng)食品級乳糖及非藥理性乳糖的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.2400-0.4250美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3100-0.3700美金/磅。

      二級采購信息：在10月2日的GDT第221次拍賣中，12月份的乳糖價(jià)格為每磅$0.4141，上漲0.6%。