乳清粉—美國中部
在本周交易較活躍的情況下,中部地區(qū)乳清粉價(jià)格穩(wěn)定上漲。部分較低的成交價(jià)格均是運(yùn)往亞洲的貨物,但整體而言,本周出口和國內(nèi)交易量都有所增多。天氣的干燥和涼爽促使乳清更有利于干燥加工。但奶酪和乳清廠家很難獲得牛奶供應(yīng),從而導(dǎo)致許多工廠的生產(chǎn)計(jì)劃松散。許多業(yè)內(nèi)人士表示,乳清粉當(dāng)前庫存水平整體趨緊。飼料級(jí)乳清區(qū)間價(jià)格上限上調(diào)。由于干燥問題,市場參與人士表示,這個(gè)夏天市場整體表現(xiàn)反復(fù)無常,并產(chǎn)生了一個(gè)第三類市場--介于食品級(jí)和飼料級(jí)之間,成品材料接近于食品級(jí)品質(zhì)。乳清市場尚不穩(wěn)定。與中國買家打交道的人表示,他們?cè)絹碓綋?dān)心市場整體情況,最重要的是關(guān)稅問題的影響,但非洲豬流感也然他們感到擔(dān)憂。
美國中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級(jí)乳清粉及飼用乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB:0.2450-0.3400美金/磅。
美國中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級(jí),A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB:0.3600-0.5400美金/磅;集中成交范圍 在FOB:0.4125-0.4500美金/磅。
乳清粉—美國東北部
本周東部地區(qū)乳清區(qū)間下限價(jià)格上漲。市場參與者定期執(zhí)行合同訂單,現(xiàn)貨市場和各價(jià)格指數(shù)整體維穩(wěn)。由于買家需求穩(wěn)定,且生產(chǎn)商供應(yīng)穩(wěn)定趨緊,促使乳清粉價(jià)格上漲。乳清粉生產(chǎn)積極,但是由于供應(yīng)到第三類工廠的牛奶量較少,導(dǎo)致乳清粉庫存減少。一些公司每周都有簽訂合同,然而由于廠家缺貨嚴(yán)重,并沒有足夠庫存可以滿足合同訂單。東部地區(qū)市場整體仍然堅(jiān)挺。
美國東部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級(jí),A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB:0.3975-0.4650美金/磅。
乳清粉—美國西部
本周西部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格下限上漲,但集中價(jià)格整體維穩(wěn)。盡管人們對(duì)全球貿(mào)易協(xié)定及其對(duì)市場的潛在影響感到擔(dān)憂,但市場整體依然十分強(qiáng)勁??偟膩碚f,乳清粉的產(chǎn)量與上周持平,但一些生產(chǎn)商根據(jù)需求情況在高蛋白濃縮乳清和乳清粉之間調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃。據(jù)部分市場參與者表示,乳清粉庫存緊張;然而,另一部分則表示庫存十分充足。市場整體交易頻繁,但出口銷售額似乎有所下降。
美國西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級(jí),A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB:0.3900-0.5100美金/磅;集中成交范圍在FOB:0.4000-0.4700美金/磅。
二級(jí)采購信息:本周三芝加哥商品交易所(CME)的食品級(jí)乳清粉價(jià)格報(bào)收于$.5250,上周平均價(jià)格則為$.5205。
濃縮乳清蛋白
本周WPC34%區(qū)間價(jià)格下限和集中價(jià)格下限均走高,其他整體維穩(wěn)??傊瑯I(yè)內(nèi)人士注意到目前WPC34%的價(jià)格得到了更多的支撐,一些人認(rèn)為,WPC80%市場的改善可能對(duì)WPC34%的市場價(jià)格有一定的提振作用。由于終端用戶急于確定2019年的訂單情況,促使本周現(xiàn)貨交易有所增多。尋找WPC34%特定品牌的買家常常無法找到合適的替代品,最終只能又重新返回市場采購。這些受歡迎的WPC34%的品牌庫存仍然偏緊??梢耘c其他蛋白源互換的WPC34%庫存較多。雖然產(chǎn)量都相對(duì)維穩(wěn),但一些生產(chǎn)商表示,他們目前WPC34%的產(chǎn)量要略高于市場整體。
美國中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級(jí),A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)WPC34%的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB:0.7500-0.9975美金/磅;集中成交范圍在FOB:0.8000-0.8950美金/磅。
乳 糖
本周乳糖價(jià)格仍然無變化。生產(chǎn)商表示,他們已經(jīng)收到了第四季度大部分的合同訂單。在很多情況下,第四季度的報(bào)價(jià)要高于第三季度幾美分。乳糖產(chǎn)量穩(wěn)定,加工廠表示需求強(qiáng)勁,并且乳糖目前合同訂單走貨較好。不過,人們對(duì)與中國貿(mào)易可能產(chǎn)生的潛在問題再度表示擔(dān)憂。此外,一些市場參與人士指出,在食品甜味劑行業(yè),來自其他碳水化合物的競爭更加激烈。由于乳糖供應(yīng)緊張,部分市場參與人士表示,他們聽說有更多的替代品可以替代乳制品甜味劑。
傳統(tǒng)食品級(jí)乳糖及非藥理性乳糖的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB:0.2400-0.4250美金/磅;集中成交范圍在FOB:0.3000-0.3700美金/磅。
采購信息:9月18日的GDT第220次拍賣,11月乳糖價(jià)格為每磅$0.4128,下降了0.3%。