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乳清粉—美國中部

      由于庫存仍然偏緊，第32周乳清粉交易活動放緩。高溫和潮濕的天氣直接影響干燥機食品級乳清的加工，導致干燥問題持續(xù)困擾著中西部的加工廠。因此今年夏天飼料級/不合格現(xiàn)貨產(chǎn)品交易頻繁。部分乳清終端用戶表示，美國西部的乳清供應越來越普遍，送到價格甚至與當?shù)夭少弮r格差不多。正如前面提到的，飼料級產(chǎn)品交易增多，但是價格并沒有變化。有一些買家推后了$.30以上的飼料級采購計劃，并且現(xiàn)在大部分成交價格均在$.20s中上部分價格區(qū)間。乳清粉市場仍然不穩(wěn)定，最近有許多因素對乳清市場造成影響，導致本周乳清行情仍然疲弱。也就是說，芝加哥商品交易所的現(xiàn)金價格顯示出逐漸上升的趨勢，本周的乳制品市場價格達到了2018年的最高水平。據(jù)DMN月平均報告指出，7月中部地區(qū)乳清粉集中價格平均為$0.3458，去年則為$0.4280。7月中部地區(qū)飼料級乳清集中價格平均為$0.2346，去年則為$0.3878。

      美國中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級乳清粉及飼用乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.2000-0.3100美金/磅。

      美國中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.2650-0.4500美金/磅；集中成交范圍        在FOB：0.3375-0.4200美金/磅。

      二級采購信息：7月CME食品級乳清月平均價格為$0.4118。

乳清粉—美國東北部

      由于本周交易均在價格區(qū)間內(nèi)成交，所以東北部地區(qū)乳清粉價格無變化。買家根據(jù)自己當前需求即用即買，交易情況整體維穩(wěn)。此外，部分生產(chǎn)商接到詢盤，買家想要在現(xiàn)有訂單基礎上增加裝載量。然而，部分市場參與者表示當前報價均在區(qū)間價格上限附近，他們暫時推遲了采購，以觀望市場價格走向。奶酪加工廠收到了足夠牛奶用于奶酪的加工，促使當前乳清粉產(chǎn)量穩(wěn)定。部分生產(chǎn)商沒有充足貨物供應到現(xiàn)貨市場，庫存整體趨緊。當前價格和需求情況整體維穩(wěn)。2018年7月，據(jù)DMN月度平均報告指出，東北部地區(qū)乳清粉月平均價格為$0.3687，去年則為$0.4266。

      美國東部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.3375-0.4200美金/磅。

乳清粉—美國西部

      西部地區(qū)FOB乳清粉價格堅挺。本周集中價格上限上漲，但區(qū)間價格整體維穩(wěn)。乳清粉市場整體仍然堅挺。市場參與人士表示，中國提高關稅目前在美國乳清粉市場上的影響并不明顯。乳清粉的需求仍然十分強勁。有消息稱，歐洲當前的酷暑導致歐洲部分地區(qū)乳清粉供應減少。因此，越來越多的國際買家希望通過美國乳清增加庫存。比索兌美元匯率的上漲，以及庫存需要補充，促使墨西哥買家大量采購美國乳清以滿足需求。西部地區(qū)乳清可售現(xiàn)貨仍然有限。產(chǎn)量整體維穩(wěn)。據(jù)DMN月度平均報告指出，7月西部地區(qū)乳清粉集中價格平均為$0.3552，上個月為$0.3243，去年則為$0.4256。

      美國西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.3350-0.4475美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3600-0.4200美金/磅。

      二級采購信息：7月CME食品級乳清月平均價格為$0.4118，上個月則為$.4030。

濃縮乳清蛋白

      本周WPC34%集中價格和區(qū)間價格上限均走高。業(yè)內(nèi)人士表示，庫存仍然偏緊，而最近公布的生產(chǎn)商月底庫存數(shù)據(jù)剛好印證了這點。產(chǎn)量穩(wěn)定下降。需求水平參差不齊。部分業(yè)內(nèi)人士表示，由于終端用戶急于確定市場份額，促使受歡迎的品牌需求仍然堅挺。然而，可以被其他乳制品替代的WPC34%的需求仍然疲軟。2018年7月，據(jù)DMN月度平均報告指出，中部和西部WPC34%集中價格平均為$0.8092，上個月為$0.7949，去年則為$0.8919。

      美國中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級WPC34%的價格區(qū)間范圍在FOB：0.7000-0.9800美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.7400-0.8875美金/磅。

乳 糖

      本周乳糖價格除了集中價格上限走高外，整體無變化。總之，現(xiàn)貨需求不大，但乳糖合同訂單走貨較好。買家正在尋找某些品牌的額外裝載，并積極地進行第四季度的采購按安排。庫存中大部分都是已簽訂了的訂單。產(chǎn)量穩(wěn)定下降。一些加工設施的問題在一定程度上延緩了乳糖的生產(chǎn)計劃。業(yè)內(nèi)人士指出，一些進口到中國的乳糖正面臨征收額外關稅的問題。上周中國財政部宣布計劃對乳糖增加10%的關稅。雖然現(xiàn)在還不清楚貿(mào)易限制意味著什么，但一些終端用戶已經(jīng)告訴了供應商們，他們的乳糖已經(jīng)運輸?shù)胶Ｍ獾钠渌劭凇?018年7月，據(jù)DMN月度平均報告指出，中部和西部地區(qū)乳糖集中價格平均為$0.3099，上個月為$0.2796，去年則為$0.3745。

      傳統(tǒng)食品級乳糖及非藥理性乳糖的價格區(qū)間范圍在FOB：0.2400-0.3900美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.2900-0.3600美金/磅。