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乳清粉--美國中部

      假期過后，乳清粉交易放緩，但在本周中旬交易速度有所提高。由于越來越多的買家和終端用戶很難找到現(xiàn)貨，導(dǎo)致中部地區(qū)以及全國乳清粉現(xiàn)貨都很難找到。因此廠家現(xiàn)貨報價更加堅挺。在經(jīng)歷一個緩慢的假期前交易周后，本周中部地區(qū)乳清粉價格全面上漲。部分生產(chǎn)商表示，6月份乳清粉無現(xiàn)貨可供應(yīng)，并且由于高溫導(dǎo)致牛奶產(chǎn)量下降，迫使廠家正在積極尋找可用牛奶供應(yīng)。盡管最近幾周第三類工廠產(chǎn)量反反復(fù)復(fù)，但隨著學(xué)校開始放假，預(yù)計牛奶也會源源不斷的恭迎到加工廠中。因此，部分業(yè)內(nèi)人士預(yù)計乳清庫存近期內(nèi)將會增多。飼料級乳清買家一直在盡可能的尋找替代品，由于供應(yīng)少、報價高，部分終端用戶選擇使用低蛋白乳清粉替代乳清。由于目前乳清粉供不應(yīng)求，所以乳清粉市場目前看漲。

      美國中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級乳清粉及飼用乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.1500-0.2200美金/磅。

      美國中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.2700-0.4000美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.2725-0.3450美金/磅。

乳清粉--美國東北部

      本周東北部地區(qū)乳清粉區(qū)間下限價格上漲。即使本周交易時間縮短，但許多買家仍然定期采購現(xiàn)貨。此外，由于部分經(jīng)銷商的客戶要求特定品牌的乳清粉，所以他們也有從市場代理商處購買。廠家生產(chǎn)計劃仍積極進(jìn)行中。合同訂單和現(xiàn)貨銷售消耗了大部分供應(yīng)，促使乳清粉庫存穩(wěn)定趨緊。而且，部分廠家目前不能供貨。隨著業(yè)內(nèi)人士仍在高價采購乳清粉，促使市場需求強(qiáng)勁。市場整體仍然堅挺。

      美國東部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.2700-0.3600美金/磅。

      二級采購信息： 本周芝加哥商品交易所乳清粉價格報收于$0.3775，較上周上周$0.0175。

乳清粉--美國西部

      本周西部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格和集中價格均上漲。乳清粉期貨價格也在攀升。部分市場參與者表示，國內(nèi)價格與部分國內(nèi)價格的差價大于標(biāo)準(zhǔn)水平。出口和國內(nèi)市場銷售情況都很好。由于市場參與者預(yù)計乳清價格即將會進(jìn)一步上漲，所以他們正致力于鎖定第三季度的合約訂單。乳清粉庫存緊張，但仍可控。由于奶酪產(chǎn)量增加，促使乳清粉產(chǎn)量正在逐步增多。乳清粉市場整體堅挺。

      美國西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.2725-0.4000美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3000-0.3450美金/磅。

濃縮乳清蛋白--美國中部和西部

      本周WPC34%區(qū)間價格無變化，但集中價格整體上調(diào)。買家表示，由于很多廠家的庫存都很緊張，所以市場中很難找到現(xiàn)貨。需求強(qiáng)勁，并且目前的庫存水平很難滿足需求。WPC34%產(chǎn)量維穩(wěn)，但只能剛好滿足合同訂單和定期現(xiàn)貨銷售。廠家表示收到買家的大量訊盤，試圖超出他們的供應(yīng)水平，尤其是嬰幼配方奶粉廠。

      美國中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級WPC34%的價格區(qū)間范圍在FOB：0.6800-0.9400美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.7400-0.8100美金/磅。

乳糖

      本周乳糖整體價格堅挺。區(qū)間價格無變化，幾種價格上限小幅上調(diào)。庫存仍然偏緊并且很緊張。部分廠家表示，在接下來的幾個月里，他們的產(chǎn)品已經(jīng)賣超。乳糖產(chǎn)量穩(wěn)定。部分加工廠表示，由于一些奶粉加工廠正在尋找標(biāo)準(zhǔn)化乳糖產(chǎn)品，促使國內(nèi)需求有所上漲。國際乳糖需求穩(wěn)定。一些市場人士表示，歐盟乳糖也很緊張，因此似乎全球有更多的銷售機(jī)會。廠家正在忙于發(fā)布第三季度的報價信息，并且有部分廠家表示，第三季度的報價遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于第二季度的價格。買家反應(yīng)不一。盡管部分業(yè)內(nèi)人士表示，新的價格并沒有什么阻力，但另一份則表示報價仍然受阻。一些人擔(dān)心，價格突然大幅變動可能會擾亂市場，導(dǎo)致買家尋找乳糖替代品或者抑制采購。

      傳統(tǒng)食品級乳糖及非藥理性乳糖的價格區(qū)間范圍在FOB：0.1800-0.3900美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.23250-0.3000美金/磅。