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乳清粉—美國(guó)中部

      本周乳清粉價(jià)格在市場(chǎng)交易活躍的基礎(chǔ)上有所上調(diào)。美國(guó)中西部地區(qū)的第三類工廠報(bào)告稱，奶酪銷量季節(jié)性下滑，部分廠家放緩了生產(chǎn)進(jìn)度，乳清庫存正在被消耗。暑假期間牛奶將會(huì)供應(yīng)到奶酪加工廠，并且在接下來的幾周奶酪和乳清的生產(chǎn)將會(huì)恢復(fù)。目前，乳清需求強(qiáng)勁，并很難找到現(xiàn)貨。本周飼料級(jí)乳清交易頻繁，但區(qū)間下限價(jià)格下調(diào)了2美分。乳清粉市場(chǎng)短期內(nèi)看漲。

      美國(guó)中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級(jí)乳清粉及飼用乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.1500-0.2200美金/磅。

      美國(guó)中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.2250-0.3500美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.2525-0.3100美金/磅。

乳清粉—美國(guó)東北部

      本周東北部乳清粉區(qū)間價(jià)格上限上調(diào)。市場(chǎng)參與者愿意出較高的價(jià)格購買現(xiàn)貨。而且，許多廠家現(xiàn)貨供應(yīng)有限。有報(bào)道稱，國(guó)際市場(chǎng)乳清粉價(jià)格上漲，可能會(huì)給國(guó)內(nèi)價(jià)格施壓。盡管部分廠家表示牛奶供應(yīng)不足，但乳清粉產(chǎn)量整體維穩(wěn)。庫存水平偏緊，市場(chǎng)整體行情走強(qiáng)。

      美國(guó)東部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.2500-0.3500美金/磅。

      二級(jí)采購信息： 本周芝加哥商品交易所乳清粉價(jià)格報(bào)收于$0.3400，較上周上周$0.0200。

乳清粉—美國(guó)西部

      本周西部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格下限和集中價(jià)格下限均上漲。國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)需求堅(jiān)挺?？偟膩碚f，乳清粉庫存趨緊，并且許多廠家?guī)齑嬲谥饾u減少。部分加工廠報(bào)道稱，由于庫存有限無法滿足現(xiàn)貨需求，他們不得不取消部分合同訂單。乳清粉產(chǎn)量比上周穩(wěn)定。部分制造商表示，由于他們要優(yōu)先滿足其他烘干產(chǎn)品的合同訂單，所以并沒有提高乳清粉產(chǎn)量。

      美國(guó)西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.2400-0.3600美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.2650-0.3300美金/磅。

濃縮乳清蛋白—美國(guó)中部和西部

      本周WPC34%區(qū)間價(jià)格無變化，集中價(jià)格有所上漲。業(yè)內(nèi)人士表示，對(duì)于訂單較多的廠家而言庫存水平適中。因此，有部分廠家現(xiàn)貨報(bào)價(jià)較高。買家迄今為止采購WPC34%均是為了滿足配方要求。當(dāng)前需求強(qiáng)勁，尤其是嬰幼兒奶粉配方的客戶。部分業(yè)內(nèi)人士表示，由于嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)一些供應(yīng)協(xié)議的中斷，他們看到了一些新的需求開始出現(xiàn)。WPC34%產(chǎn)量穩(wěn)定。

      美國(guó)中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)WPC34%的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.6800-0.9400美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.7200-0.8000美金/磅。

乳糖—美國(guó)中部和西部

      本周乳糖集中價(jià)格上限走高，其他整體無變化。乳糖通過合同訂單走貨較快，但本周現(xiàn)貨市場(chǎng)銷售清淡。業(yè)內(nèi)人士報(bào)告需求強(qiáng)勁。部分生產(chǎn)商表示，最近乳糖價(jià)格的上漲只是針對(duì)第三季度乳糖價(jià)格的預(yù)測(cè)。一些加工廠表示庫存非常緊張，以至于不得不推遲部分客戶的發(fā)貨日期。乳糖產(chǎn)量整體維穩(wěn)。然而，部分市場(chǎng)參與人士認(rèn)為，由于市場(chǎng)整體疲弱，WPC80%和WPI的加工并沒有推動(dòng)這些高蛋白產(chǎn)品的生產(chǎn)，因此市場(chǎng)中的乳糖也會(huì)相應(yīng)減少。盡管乳糖市場(chǎng)似乎較堅(jiān)挺，但部分業(yè)內(nèi)人士建議仍要保持謹(jǐn)慎。在今年余下的時(shí)間里，他們擔(dān)心乳糖的需求能否繼續(xù)保持不變，同時(shí)，也看到了市場(chǎng)中有部分來自歐盟的低價(jià)格乳糖的競(jìng)爭(zhēng)。

      傳統(tǒng)食品級(jí)乳糖及非藥理性乳糖的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.1800-0.3900美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.2200-0.2950美金/磅。

      二級(jí)采購信息：5月15日全球乳制品第212次拍賣，乳糖7月份的合約價(jià)格為$0.3116/磅，下降了3.5%。美國(guó)乳糖賣家池被暫停，而全球乳制品拍賣監(jiān)督委員會(huì)評(píng)估各項(xiàng)指標(biāo)，以提高美國(guó)乳糖的有效性。