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乳清粉美國中部

       本周中部地區(qū)乳清粉區(qū)間下限價(jià)格小幅下滑，集中價(jià)格已連續(xù)三周持穩(wěn)。大多數(shù)地區(qū)交易均低于$0.20。本周在春假之前和假期期間市場交易均較清淡。由于當(dāng)前供大于求乳清經(jīng)銷商和廠家普遍反映，買家對(duì)于產(chǎn)品的生產(chǎn)日期和規(guī)格要求越來越挑剔。像許多干乳制品一樣，業(yè)內(nèi)人士擔(dān)心這種狀況會(huì)導(dǎo)致乳清粉供需平衡。也就是說，最近幾周有一些關(guān)于高蛋白混合物市場堅(jiān)挺的說法。本周在交易緩慢的情況下，飼料級(jí)乳清價(jià)格持穩(wěn)，但是許多飼料終端用戶正在使用WPC80及其他蛋白混合物替代乳清粉。

       美國中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級(jí)乳清粉及飼用乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.1500-0.2200美金/磅。

       美國中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.2000-0.3100美金/磅；集中成交范圍     在FOB：0.2150-0.2650美金/磅。

乳清粉—美國東北部

       本周基于大多數(shù)交易均在區(qū)間價(jià)格內(nèi)成交，東北部乳清粉價(jià)格整體穩(wěn)定。需求維穩(wěn)，許多市場參與者利用當(dāng)前價(jià)格指數(shù)采購乳清粉。因?yàn)闅夂蜣D(zhuǎn)暖溫度升高，冰淇淋加工廠用量增多，促使乳清粉產(chǎn)量整體維穩(wěn)。由于許多生產(chǎn)商為了滿足合同裝載，促使現(xiàn)貨供應(yīng)緊張，庫存穩(wěn)定偏緊。本周三，芝加哥商品交易所(CME Group)乳清粉報(bào)收于$0.2900，比上周三下跌了$0.0025。

       美國東部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.2500-0.2900美金/磅。

乳清粉—美國西部

       本周西部地區(qū)乳清價(jià)格區(qū)間收窄，但是集中價(jià)格上限輕微走高。需求穩(wěn)定，當(dāng)前供需平衡。業(yè)內(nèi)人士指出，買家詢盤有所增多。一些制造商表示，冰淇淋廠家正在加大購買力度，而東南亞和墨西哥似乎又重拾采購意向。然而，隨著乳清價(jià)格升至區(qū)間價(jià)格頂端，買家購買意向也隨之消散。乳清粉產(chǎn)量與奶酪產(chǎn)量相持平。隨著該地區(qū)進(jìn)入春季，越來越多的奶酪被加工生產(chǎn)，業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)乳清產(chǎn)量也將會(huì)上漲，從而抑制乳清粉市場的收益。

       美國西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.2200-0.3200美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.2350-0.2875美金/磅。

濃縮乳清蛋白34%--美國中部和西部

       本周WPC34%區(qū)間價(jià)格上限和集中價(jià)格上限持穩(wěn)，但是下限價(jià)格均輕微下調(diào)。WPC34%產(chǎn)量穩(wěn)定，但是庫存水平參差不齊。部分業(yè)內(nèi)人士表示庫存已經(jīng)減少了，但另一部分廠家則表示他們手中WPC34%的庫存仍然十分充足。一些廠家報(bào)告稱，他們?cè)噲D出售WPC34%的時(shí)候遇到一些阻力。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為品牌對(duì)于WPC34%的市場十分重要。較受歡迎的符合終端用戶嚴(yán)格要求的品牌均庫存偏緊，需求強(qiáng)勁，緊張的庫存促使價(jià)格持續(xù)較高。然而另一部分可以與其他蛋白源互換的WPC34%則需求疲軟，庫存繁重，面臨著激烈的市場競爭壓力。

美國中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)WPC34%的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.5900-0.9400美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.6250-0.7500美金/磅。

乳糖—美國中部和西部

       本周乳糖除了區(qū)間價(jià)格下限和集中價(jià)格上限輕微下調(diào)外，整體維穩(wěn)。業(yè)內(nèi)人士表示，目前乳糖通過合同訂單走貨較好，現(xiàn)貨市場需求強(qiáng)勁。部分廠家說他們的大部分庫存均已經(jīng)簽訂到第二季度的合同訂單，買家已經(jīng)開始商談第三季的合作。然而，另一部分廠家乳糖富余較多，他們想要清理庫存，成交的部分乳糖均是在區(qū)間價(jià)格底部。乳糖產(chǎn)量穩(wěn)定。

       以上報(bào)道包含美國中部和西部地區(qū)的現(xiàn)貨銷售及三個(gè)月以上的合同。

       傳統(tǒng)食品級(jí)乳糖及非藥理性乳糖的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.1650-0.3900美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.2000-0.2600美金/磅。

廣州日鋒采購中心譯自美國乳制品報(bào)道