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乳清粉--美國中部

      本周區(qū)間價(jià)格整體維穩(wěn)，集中價(jià)格下限輕微下滑。在交易緩慢的一周過去后，乳清粉現(xiàn)貨交易有所回暖，2018年對(duì)于買家和經(jīng)銷商而言是相當(dāng)忙碌的一年。出口訂單對(duì)于乳清粉廠家來說仍是主要的庫存消耗渠道。乳清產(chǎn)量根據(jù)不同廠家的情況而不同。然而，由于牛奶現(xiàn)貨和合同訂單打折出售到中部地區(qū)奶酪工廠，促使該地區(qū)的乳清整體的生產(chǎn)仍較活躍。由于飼料級(jí)乳清區(qū)間上限價(jià)格滑落，飼料級(jí)乳清庫存充足。據(jù)飼料級(jí)乳清經(jīng)銷商報(bào)告稱，由于食品級(jí)產(chǎn)品供應(yīng)充足，并且在一定情況下低于飼料級(jí)價(jià)格，導(dǎo)致買家當(dāng)前拒絕接受區(qū)間范圍中間價(jià)格$0.2的供應(yīng)。乳清粉市場(chǎng)整體仍然疲弱。最近的成交價(jià)格點(diǎn)對(duì)于經(jīng)銷商和終端用戶來說比較適中。

       FOB：食品級(jí)乳清粉$0.1800 – 0.2900/磅

      集中價(jià)：0.2100 – 0.2700/磅                 

      飼料級(jí)乳清粉：$0.1500-0.2300/磅

乳清粉--美國東北部

      本周東北部乳清粉價(jià)格整體維穩(wěn)。據(jù)市場(chǎng)參與者報(bào)告稱，本周沒有接到任何采購詢盤，市場(chǎng)狀況持續(xù)低迷中。然而，市場(chǎng)中流入了更多的液態(tài)乳清，導(dǎo)致濃縮高蛋白產(chǎn)量降低。乳清粉庫存水平當(dāng)前穩(wěn)定。許多買家已經(jīng)增加了合同訂單數(shù)量，但部分廠家的庫存有限，這迫使他們的客戶減少裝載數(shù)量。

      FOB：食品級(jí)乳清粉：$0.2500-0.3125/磅

乳清粉--美國西部

      本周西部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格上限和集中價(jià)格全區(qū)間走低。雖然部分品牌對(duì)買家的影響更大，但業(yè)內(nèi)人士表示，很難有持續(xù)的需求訂單?？傮w而言，需求持續(xù)低迷，買家采購仍然即用即買，十分謹(jǐn)慎。然而，乳清走貨仍以當(dāng)前合同訂單為主，廠家正在試圖控制庫存整體水平。上周后幾天，西部地區(qū)乳清廠家剛完成了一項(xiàng)大型投標(biāo)。部分市場(chǎng)參與人士擔(dān)心整體疲弱的乳清復(fù)合物市場(chǎng)會(huì)導(dǎo)致廠家生產(chǎn)更多的甜乳清粉以替代高蛋白濃縮乳清。需求水平?jīng)]有增加，甜乳清粉的擴(kuò)產(chǎn)可能會(huì)進(jìn)一步導(dǎo)致乳清庫存的上漲。

      FOB：食品級(jí)乳清粉：$0.2000-0.3000/磅

      集中價(jià)：$0.2200-0.2600/磅

濃縮乳清蛋白--美國中部和西部

      本周WPC34%除了集中價(jià)格區(qū)間收窄之外，區(qū)間價(jià)格整體無變化。業(yè)內(nèi)人士表示，許多銷售的成交價(jià)格集中在價(jià)格區(qū)間內(nèi)，并且有部分預(yù)售交易價(jià)格貫穿整個(gè)區(qū)間。整體的銷售情況與品牌息息相關(guān)。部分廠家表示當(dāng)前庫存均是已簽訂出去的訂單。整個(gè)行業(yè)內(nèi)WPC34%的庫存水平參差不齊，主要以該廠家的WPC34%是否可以被其他蛋白源替代為主。廠家報(bào)道，國內(nèi)買家主要是即需即買，不過，部分出口買家一直有定期詢盤，似乎更愿意為了保險(xiǎn)起見購買額外的裝載，以保證使用。

      FOB：食品級(jí)WPC34%：$0.5900-0.9400/磅 
      集中價(jià)：$0.6700-0.7800/磅

乳糖--美國中部和西部

      本周乳糖區(qū)間價(jià)格下限和集中價(jià)格下限上漲，其余整體無變化。業(yè)內(nèi)人士表示，低價(jià)現(xiàn)貨銷售的局面已經(jīng)結(jié)束了。盡管有部分買家仍然在尋找低成本乳糖，但已經(jīng)越來越難找到了。部分廠家表示他們現(xiàn)在拒絕出價(jià)低的銷售訂單。生產(chǎn)商指出，短期內(nèi)庫存都會(huì)得到簽單，并且?guī)齑嫠竭m中。乳糖當(dāng)前需求維穩(wěn)，合同訂單走貨順利。部分生產(chǎn)商已經(jīng)開始制定第二季度銷售協(xié)議。產(chǎn)量整體穩(wěn)定。

      以上報(bào)道包括現(xiàn)貨銷售和3個(gè)月以上合同訂單。

       FOB：食品級(jí)乳糖：$0.1800-0.3500/磅

       集中價(jià)：$0.1900-0.2450/磅