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乳清粉—美國中部

    本周中部地區(qū)乳清粉現(xiàn)貨區(qū)間價格上下限和集中價格下限走低?，F(xiàn)貨交易情況轉(zhuǎn)好，并且在新年的第一周中部地區(qū)就有大量貨物轉(zhuǎn)手。由于第三類廠家仍收到節(jié)假日折扣價格的牛奶供應，促使乳清生產(chǎn)積極。因此，毫無疑問乳清可售現(xiàn)貨十分充足，有部分廠家表示出口訂單對于庫存的管理控制是必不可少的。飼料級乳清粉庫存充足，本周市場交易清淡價格整體無變化。整個乳清粉市場都很疲弱。據(jù)DMN月度平均報告指出，12月中部地區(qū)乳清粉集中價格平均值為$0.2765，去年則為$0.3844。12月中部地區(qū)飼料級乳清粉區(qū)間價格平均值為$0.2008，去年則為$0.3249。

      FOB：食品級乳清粉$0.1900 – 0.3000/磅

      集中價：0.2250 – 0.2900/磅                 

      飼料級乳清粉：$0.1500-0.2500/磅

乳清粉—美國東北部

    目前東北部乳清粉價格穩(wěn)定，區(qū)間上限價格輕微下調(diào)。在新年伊始，現(xiàn)貨交易穩(wěn)定增多。許多市場參與人士仍在定期執(zhí)行合同訂單。乳清粉產(chǎn)量維穩(wěn)，對于執(zhí)行合同訂單和現(xiàn)貨銷售供應充足。需求整體維穩(wěn)，部分市場參與人士報道近期國內(nèi)需求可能會增加，當前價格可能將會保持穩(wěn)定。據(jù)DMN月度平均報告，2017年12月，東北部乳清粉集中價格平均值為$0.3206，去年則為$0.4088。

      FOB：食品級乳清粉：$0.2500-0.3350/磅

乳清粉—美國西部

    西部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格上限和集中價格上限穩(wěn)定走低。需求一般，市場整體仍然疲弱。廠家表示他們有收到買家詢盤，但是買家并不急于采購。乳清粉產(chǎn)量較好，同奶酪產(chǎn)量成正比。據(jù)DMN月度平均報告表示，12月西部地區(qū)乳清粉集中價格平均值為$0.2878，上個月為$0.3213，去年則為$0.4081。

      FOB：食品級乳清粉：$0.2000-0.3200/磅

      集中價：$0.2500-0.2800/磅

濃縮乳清蛋白—美國中部和西部

    本周WPC34%區(qū)間價格下限和集中價格上限走低。假期過后，市場交易活動仍然相對平靜。部分交易迫使價格被壓低，但是現(xiàn)貨銷售仍然保持在價格區(qū)間范圍內(nèi)。價格主要還是受其他蛋白源替代WPC34%的容易程度，以及廠家手里的庫存水平影響。WPC34%的庫存整體參差不齊，受歡迎的品牌供應緊張，其他品牌的現(xiàn)貨就比較充足。2017年12月，據(jù)DMN月度平均報告指出，中部和西部WPC34%集中價格平均值為$0.7490，上個月為$0.7757，去年則為$0.8608。

      FOB：食品級WPC34%：$0.6100-0.9400/磅 
      集中價：$0.6500-0.8125/磅

乳糖—美國中部和西部

    本周乳糖價格無變化。然而，部分業(yè)內(nèi)人士報道稱市場報價低于公開價格。盡管市場整體有點不安，但廠家表示需求維穩(wěn)。買家有在定期詢盤，但似乎不愿盡快簽訂合同訂單。加工商說，銷售通常都是一些不合格的或者可以以任何方式打折的食品級乳糖。庫存水平因廠家而異。盡管部分廠家的庫存已經(jīng)簽訂訂單，但是整個行業(yè)在全國乃至全球仍有大量的乳糖現(xiàn)貨可售。一些業(yè)內(nèi)人士表示，目前乳糖的數(shù)量可能會減少。據(jù)DMN報道，2017年12月中部和西部地區(qū)乳糖集中價格平均值為$0.2208，上個月為$0.2417，去年則為$0.3633。

以上報道包括現(xiàn)貨銷售和3個月以上合同訂單。

      FOB：食品級乳糖：$0.1600-0.3500/磅

       集中價：$0.1800-0.2600/磅

廣州日鋒采購中心譯自美國乳制品報道