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乳清粉—美國中部

    中部地區(qū)乳清粉現(xiàn)貨區(qū)間價格和集中價格均下調(diào)。現(xiàn)貨交易有所增多，部分乳清買家已經(jīng)成功的實施了他們的計劃，等待廠家在最后幾周優(yōu)惠出售，以采購更多現(xiàn)貨。由于大量的折扣和充足的牛奶供應(yīng)到奶酪工廠，促使乳清生產(chǎn)仍在繼續(xù)進行。西部地區(qū)有大量的乳清供應(yīng)，這給全國的乳清價格都帶來了一些壓力。更大的壓力則來自于一直呈下跌狀態(tài)的高蛋白濃縮乳清市場。為了挽救一些生產(chǎn)成本，部分廠家已經(jīng)將高蛋白的生產(chǎn)線用于生產(chǎn)甜乳清粉，導致乳清粉庫存越來越多。乳清市場仍很疲弱，一些業(yè)內(nèi)人士表示，如果出口市場不迅速回升，他們擔心乳清粉的價格可能會跌倒歷史最低點。

FOB：食品級乳清粉$0.2200 – 0.3300/磅

      集中價：0.2500 – 0.2900/磅                 

      飼料級乳清粉：$0.1500-0.2500/磅

乳清粉—美國東北部

    本周東北部乳清粉區(qū)間價格上下限均下跌。市場參與人士報告稱，近期走貨都是執(zhí)行合同訂單，由于許多價格指數(shù)壓低了價格，導致整個市場仍然十分疲弱。乳清粉生產(chǎn)正在穩(wěn)步進行，供應(yīng)充足，在假期前部分貿(mào)易商和終端用戶仍在采購現(xiàn)貨。

      FOB：食品級乳清粉：$0.2500-0.3575/磅

乳清粉—美國西部

    本周在市場整體疲弱的情況下，西部地區(qū)乳清粉價格走低。總體而言，乳清需求清淡，并且大多數(shù)的市場參與人士都在控制合同執(zhí)行。由于買家并不急于進行額外的采購，所以廠家并不想繼續(xù)增加庫存，并且當前的庫存水品可以滿足客戶需求。終端用戶認為現(xiàn)貨市場貨源充足。廠家表示大量的牛奶供應(yīng)導致奶酪產(chǎn)量較大，從而導致乳清粉的大量生產(chǎn)。由于廠家試圖在乳清蛋白復(fù)合產(chǎn)品中找到合適的產(chǎn)品進行生產(chǎn)，所以乳清粉的產(chǎn)量一直在適中和大量之間徘徊。

      FOB：食品級乳清粉：$0.2000-0.3400/磅

      集中價：$0.2650-0.2900/磅

濃縮乳清蛋白34%—美國中部和西部

    本周WPC34%區(qū)間價格下限和集中價格均走低。WPC34%的現(xiàn)貨價格仍然面臨著來自脫脂奶粉和其他蛋白源價格下跌的不利影響。此外，庫存越來越多的高蛋白濃縮乳清也使乳清蛋白市場承壓。業(yè)內(nèi)人士表示，WPC34%和大多數(shù)的乳清蛋白需求都很清淡。然而，部分廠家發(fā)現(xiàn)他們滿足嚴格的終端用戶的要求可以保證需求穩(wěn)定，并且?guī)齑嫠竭m中。WPC34%產(chǎn)量整體維穩(wěn)，總體來說，庫存正在增加。

      FOB：食品級WPC34%：$0.6300-0.9400/磅 
      集中價：$0.6500-0.8250/磅

乳糖—美國中部和西部

    本周乳糖價格除了區(qū)間下限價格下跌一分錢外，其他整體維穩(wěn)。由于廠家試圖將乳糖引入一部分到國際市場中，業(yè)內(nèi)人士表示，如此價格競爭會更加激烈。雖然少數(shù)廠家表示庫存水平適中，但全球范圍內(nèi)乳糖庫存仍較大。大量的乳糖庫存以及較低的價格促使廠家將注意力主要集中在當前的乳制品碳水化合物中。因此，乳糖的價格將會持續(xù)疲弱。由于奶酪生產(chǎn)積極，促使了乳糖產(chǎn)量也較大。

以上報道包括現(xiàn)貨銷售和3個月以上合同訂單。

      FOB：食品級乳糖：$0.1600-0.3500/磅

       集中價：$0.1800-0.2600/磅

廣州日鋒采購中心譯自美國乳制品報道