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乳清粉—美國中部

      中部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格下限下調，集中價格上限小幅回落。在繁忙的一周后，中部地區(qū)乳清粉現貨市場維穩(wěn)，部分終端用戶表示，現貨市場價格上漲，但是已經簽訂合同的訂單只能繼續(xù)執(zhí)行，不能按照當前市場價格行情出貨。由于奶酪產量和牛奶供應量充足，乳清粉生產仍在積極進行。奶酪廠家表示，乳清粉出口訂單趨減，當前庫存水平參差不齊。飼料級乳清粉價格仍然維穩(wěn)，現貨交易清淡，但是部分經銷商表示，零擔裝載價格接近當前價格區(qū)間上限。飼料級乳清粉庫存充足，據NASS乳制品報道，2017年3月美國食品級乳清粉產量累計為8650萬磅，同比上漲6.7%。2017年1-3月美國乳清粉總產量累計為2.488億磅，同比上漲3.0%。3月美國食品級乳清粉的產量其中中部地區(qū)生產4050萬磅，同比上漲3.4%。

      FOB：食品級乳清粉$0.3700-0.5950/磅

      集中價：0.4700-0.5250/磅                  
      飼料級乳清粉：$0.3375-0.4400/磅

乳清粉—美國東北部

      東部地區(qū)乳清粉價格沒變化，奶酪廠家產率季節(jié)性增高。因此，液態(tài)乳清產量增多，促使乳清粉產量上漲，乳清粉廠家根據現貨市場需求而調整供貨量，廠家積極配合合同客戶的需求，導致當前可售現貨有限。終端用戶用量穩(wěn)定趨好，乳清粉市場整體維穩(wěn)，但仍有一些不確定因素存在。

      FOB：食品級乳清粉：$0.4300-0.5625/磅

乳清粉—美國西部

      由于集中價格區(qū)間上限回落，促使西部地區(qū)乳清粉價格穩(wěn)定走低。據部分業(yè)內人士表示需求相對較為穩(wěn)定。然而，根據部分廠家的生產情況來看，當前供大于求，庫存水平高于需求水品。部分業(yè)內人士表示廠家報價上調，此外，市場參與者報道稱市場中有很多的價格競爭。據NASS報道，2017年3月食品級乳清粉產量為8650萬磅，同比上漲6.7%，環(huán)比上漲13.8%。3月期間，西部地區(qū)食品級乳清粉產量為2380萬磅，同比上漲17.3%，環(huán)比上漲23.9%。美國食品級乳清粉月底庫存結算為7640萬磅，同比上漲3.1%，環(huán)比上漲10.7%。

      FOB：食品級乳清粉：$0.4000-0.5400/磅
      集中價：$0.4200-0.5100/磅

濃縮乳清蛋白-美國中部和西部

      本周濃縮乳清蛋白34%區(qū)間價格底部和集中價格兩端都下滑。業(yè)內人士報道生產穩(wěn)定，但可與其他蛋白質來源互換的WPC34%很難出貨，并且?guī)齑嬗兴黾?。由于一些生產商已經在溢價下完成了有限的現貨銷售，因此，在這個分割市場的區(qū)間價格頂部保持穩(wěn)定。由于買家尋找符合嚴格規(guī)范的WPC34%或者高需求品牌產品，使這些生產商表示庫存緊張并且需求持續(xù)強勁。

      乳制品市場報道2017年2月份美國中西部濃縮乳清蛋白34%平均集中價格為：$0.9905/磅，環(huán)比上月$0.9318/磅上漲，同比去年是$0.5750/磅上漲。
      乳制品：據NASS的乳制品報告顯示，在2017年3月份美國食品級和飼料級WPC（25.0～49.9%的蛋白）總產量為1590萬磅，同比減少0.7%，但環(huán)比增加16.6%。今年截至3月WPC（25.0～49.9%的蛋白）總產量為4450萬磅，同比去年同期段減少5.9%。生產商的WPC（25.0-49.9%蛋白）月末庫存為2330萬磅，同比減少20.5%.但環(huán)比增加7.1%。
      FOB：食品級WPC34%：$0.7500-1.2350/磅
      集中價：$0.8200-0.9900/磅

乳糖-美國中部和西部

      本周乳糖除了區(qū)間底部價格下滑外，其他范圍價格保持不變。乳糖的市場參與者普遍描述乳糖的市場因乳糖的穩(wěn)定而穩(wěn)定。然而，一些合約人注意到一些出口市場的價格壓力開始顯現。乳糖需求強勁，一些買家正在尋求第三季度或第四季度的訂單業(yè)務。高需求品牌和符合嚴格產品規(guī)格的乳糖庫存緊中趨緩。然而，一些合約人表示不符合特定買家要求標準的乳糖庫存水平正在增長。

      乳制品：據NASS的乳制品報告顯示， 2017年3月份美國乳糖的總產量為9760萬鎊，同比去年增加5.1%。今年截至3月乳糖總產量：2.75億磅，同比去年增加3.6%。乳糖月末庫存為：1.19億磅，同比減少7.4%，但環(huán)比增加5.1%。據歐洲乳品貿易代表表示，1月至3月進口到中國的乳糖，同比2016年同期增長9.5%。這些進口占美國進口的75.3%。同比2016年1月至3月進口到日本的乳糖增長8.4%。從美國進口的乳糖占日本進口的59.3%。,目前可供現貨銷售和長達3個月的合同。
      FOB：食品級乳糖：$0.3200-0.5700/磅     
      集中價：$0.3700-0.4500/磅