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乳清粉—美國中部

      中部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格上限下滑，但集中價(jià)格上下限均有所上漲。乳清粉現(xiàn)貨市場交易比前幾周稍顯活躍。第三類廠家表示乳清粉產(chǎn)量和剩余牛奶量一致，國內(nèi)需求穩(wěn)定，但是據(jù)說出口銷售情況正在升溫。部分國內(nèi)終端用戶對(duì)當(dāng)前庫存水平非常滿意，并且只有當(dāng)他們?cè)谡J(rèn)為價(jià)格十分優(yōu)惠的情況下才會(huì)計(jì)劃采購。乳清粉市場整體情況尚不明朗。飼料級(jí)乳清粉價(jià)格維穩(wěn)。飼料級(jí)乳清現(xiàn)貨交易較少，對(duì)于當(dāng)前需求情況而言庫存充足。據(jù)DMN月度平均報(bào)告稱，4月中部地區(qū)乳清粉集中價(jià)格平均值為$0.4900，同比去年$0.2371有所上漲。2月中部地區(qū)飼料級(jí)乳清粉區(qū)間價(jià)格平均值為$0.3900，同比去年$0.1752有所上漲。

     FOB：食品級(jí)乳清粉$0.3800-0.5950/磅             集中價(jià)：0.4700-0.5300/磅                  
     飼料級(jí)乳清粉：$0.3375-0.4400/磅

乳清粉—美國東北部

      本周東北部乳清粉價(jià)格沒有變動(dòng)，買家購買興趣參差不齊，并且交易情況略微好轉(zhuǎn)。市場上現(xiàn)貨極少，廠家正在積極生產(chǎn)，對(duì)于合同需求來說庫存充足。隨著冰激淋生產(chǎn)的增加，市場需求也在上漲。報(bào)道稱，東北部有部分工廠即將關(guān)閉，短期內(nèi)可供應(yīng)的乳清粉量還未知。市場整體情況穩(wěn)定，2017年4月?lián)﨑MN報(bào)道，東北部乳清粉月度平均價(jià)格為$0.4966，同比去年的$0.2505有所上調(diào)。

      FOB：食品級(jí)乳清粉：$0.4300-0.5625/磅

乳清粉—美國西部

      本周西部乳清粉價(jià)格區(qū)間收窄，然而集中價(jià)格維穩(wěn)。市場參與者認(rèn)為當(dāng)前乳清市場疲弱，可能正處于過渡期。有些買家認(rèn)為，乳清的價(jià)格太高，他們選擇推遲采購，直到市場信息明朗。 東南亞和中國的需求一直很好，有人預(yù)測墨西哥買家近期可能會(huì)有采購計(jì)劃。由于大量的牛奶投入到奶酪生產(chǎn)中，促使乳清粉產(chǎn)量穩(wěn)定趨漲。部分業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，市場上有更多的乳清粉可以交易。廠家表示，庫存在未來幾個(gè)月將保持平衡。據(jù)DMN報(bào)道，四月份西部乳清粉均價(jià)為$0.4925，環(huán)比 $0.4935下降，同比0.2411上漲。 

      FOB：食品級(jí)乳清粉：$0.4200-0.5400/磅
      集中價(jià)：$0.4200-0.5300/磅

濃縮乳清蛋白-美國中部和西部

      本周濃縮乳清蛋白34%區(qū)間價(jià)格不變，但集中價(jià)格范圍收窄。WPC34%市場參差不齊。滿足買家特定需求的WPC34%，庫存仍然緊張，并且生產(chǎn)商不愿出售任何產(chǎn)品，除非加價(jià)。正在尋求這種類型WPC34%的買家愿意交易，以確保用量。另一方面，有可與其他蛋白質(zhì)源互換的WPC34%產(chǎn)品供應(yīng)充足。生產(chǎn)這種類型的WPC34%生產(chǎn)商發(fā)現(xiàn)由于其他蛋白源的價(jià)格壓力，庫存出貨更加困難，尤其是脫脂奶粉。只有當(dāng)其他蛋白質(zhì)源的價(jià)格相比合適時(shí)一些買家才愿意購買。

      乳制品市場報(bào)道2017年4月份美國中西部濃縮乳清蛋白34%平均集中價(jià)格為：$0.9425/磅，環(huán)比上月$0.9681/磅有所下降，同比去年$0.6076/磅上漲。

     FOB：食品級(jí)WPC34%：$0.7700-1.2350/磅
      集中價(jià)：$0.8500-1.0300/磅

乳糖-美國中部和西部

      本周乳糖價(jià)格維穩(wěn)。多個(gè)業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為市場形勢穩(wěn)定或略微堅(jiān)挺。乳糖需求良好。一些生產(chǎn)商表示，他們有定期的客戶尋求額外的乳糖產(chǎn)品，并愿意支付高于當(dāng)前合同價(jià)格。其他一些業(yè)內(nèi)人士表示，他們已經(jīng)聽到低于公開乳糖價(jià)格的報(bào)價(jià)。庫存仍然緊中趨緩。乳糖生產(chǎn)是穩(wěn)定的，然而，一些接觸者表示一些生產(chǎn)商正在減少乳清分離蛋白的生產(chǎn)，從而又可以減少可用乳糖。

     據(jù)乳制品市場報(bào)道2017年4月份美國中西部乳糖月均集中價(jià)格為：$0.4038/磅.環(huán)比$0.3826/磅有所上漲，同比$0.2408/磅有所上漲。

     在2017年5月2日的GDT第187次拍賣事件后，乳糖的價(jià)格在所有合同期平均為$0.4268/磅，上漲1.1%.目前可供現(xiàn)貨銷售和長達(dá)3個(gè)月的合同。

      FOB：食品級(jí)乳糖：$0.3400-0.5700/磅     
      集中價(jià)：$0.3700-0.4500/磅