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乳清粉—美國中部

      中部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格漲跌互現(xiàn)，集中價(jià)格維穩(wěn)。乳清粉生產(chǎn)仍在積極進(jìn)行。部分中西部奶酪廠家報(bào)道稱，東南亞乳清粉的出口銷售仍然較好，國內(nèi)需求穩(wěn)定。報(bào)道描述了不同乳清粉市場的發(fā)展?fàn)顩r，部分經(jīng)銷商表示，乳清粉的短期需求將會上漲遲緩，另一部分表示，乳清價(jià)格已經(jīng)見頂，并且區(qū)間價(jià)格上限有所回落。本周由于終端用戶均是執(zhí)行合同訂單走貨，所以現(xiàn)貨市場交易清淡，并且?guī)齑嫠礁鶕?jù)合同的執(zhí)行需求有時偏緊，有時適中。本周飼料級乳清粉價(jià)格維穩(wěn)。由于經(jīng)銷商認(rèn)為飼料級乳清粉越來越難找到，所以飼料級乳清粉很少被報(bào)道。據(jù)DMN月度平均報(bào)道指出，2月中部地區(qū)乳清粉集中價(jià)格平均值為$0.4684，同比去年的$0.2393有所上調(diào)。2月中部地區(qū)飼料級乳清粉區(qū)間價(jià)格平均值為$0.4002，同比去年的$0.1735有所上調(diào)。根據(jù)NASS乳制品報(bào)道稱，2017年1月美國食品級乳清粉總產(chǎn)量為7980萬磅，同比下降0.8%。中部地區(qū)食品級乳清粉的產(chǎn)量為3920萬磅，同比上漲4.8%。據(jù)FAS報(bào)道，2017年1月美國出口訂單總量為3400萬磅，同比上漲15%。

      FOB：食品級乳清粉$0.4325-0.5550/磅

       集中價(jià)：0.4600-0.5100/磅                  

       飼料級乳清粉：$0.3375-0.4800/磅

乳清粉—美國東北部

      乳清粉區(qū)間下限價(jià)格略微走低，現(xiàn)貨仍然有限，盡管部分廠家?guī)齑嫠揭呀?jīng)開始偏緊，但是合同訂單均是按時執(zhí)行，庫存偏緊與當(dāng)前乳清粉和脫脂奶粉單位蛋白價(jià)格的差距有關(guān)，市場參與人士對于市場的短期動向尚不明確，在冰淇淋旺季來臨之前乳清粉詢盤仍較多。乳清粉出口需求疲軟，市場整體維穩(wěn)，但仍有很多不確定性。據(jù)DMN月度平均報(bào)告指出，2017年2月東北部地區(qū)乳清粉集中價(jià)格平均值為$0.4896，同比去年的$0.2569有所上漲。

      乳制品：根據(jù)NASS指出，2017年1月美國食品級乳清粉總產(chǎn)量為7980萬磅，同比下降0.8%，但是環(huán)比上漲4.0%。同期大西洋地區(qū)食品級乳清粉總產(chǎn)量為2230萬磅，同比上漲4.7%，但是環(huán)比上漲8.4%。

      FOB：食品級乳清粉：$0.4300-0.5400/磅

乳清粉-美國西部

      本周西部乳清粉區(qū)間價(jià)格和集中價(jià)格的底部都下滑。產(chǎn)量穩(wěn)定，但需求呈下降趨勢。墨西哥買家沒有像今年冬季早些時候那樣活躍，但來自南洋的買家提供了相對穩(wěn)定的需求。庫存有所增長。一些生產(chǎn)商有乳清粉庫存，他們急于在春季來臨前清理完。他們以較低的價(jià)格出售了一些乳清粉。其它工廠報(bào)道，他們看到了市場的穩(wěn)定，并且認(rèn)為任何的價(jià)格調(diào)整都是不必要的。
      據(jù)DMN月度平均報(bào)道稱，2017年2月西部地區(qū)乳清粉集中價(jià)格平均值為$0.4938，環(huán)比$0.4606上漲，同比$0.2500也所有上調(diào)。
      根據(jù)NASS報(bào)道，2017年1月美國食品級乳清粉產(chǎn)量總計(jì)為7980萬磅，同比下降0.8%，但環(huán)比上漲4.0%。西部地區(qū)1月食品級乳清粉產(chǎn)量總計(jì)為1830萬磅，同比下降15.9%，但環(huán)比上漲8.6%。美國食品級乳清粉月底庫存結(jié)算為6640萬磅，同比降低18.9%，但環(huán)比上漲4.1%。
      FOB：食品級乳清粉：$0.4300-0.5700/磅
      集中價(jià)：$0.4500-0.5300/磅

濃縮乳清蛋白-美國中部和西部

      本周濃縮乳清蛋白34%區(qū)間價(jià)格放寬，但集中價(jià)格不變。生產(chǎn)穩(wěn)定。生產(chǎn)商報(bào)道客戶依賴他們的配方的WPC34%并且要求嚴(yán)緊規(guī)格的愿意支付溢價(jià)來保證量。使WPC34%符合那些嚴(yán)緊規(guī)格的生產(chǎn)商報(bào)道庫存非常有限，有許多詢盤，并且在區(qū)間價(jià)格頂端有一些現(xiàn)貨銷售。然而，可與其它蛋白源互相代替的WPC34%正受到來自成本較低的脫脂奶粉價(jià)格相當(dāng)?shù)膲毫ΑＪ褂眠@種類型的WPC34%生產(chǎn)商發(fā)現(xiàn)更難保持價(jià)格和銷售。
      乳制品市場報(bào)道2017年2月份美國中西部濃縮乳清蛋白34%平均集中價(jià)格為：$0.9905/磅，環(huán)比上月$0.9318/磅上漲，同比去年是$0.5750/磅上漲。
      乳制品：據(jù)NASS的乳制品報(bào)告顯示，在2017年1月份美國食品級和飼料級WPC（25.0～49.9%的蛋白）總產(chǎn)量為1500萬磅，同比減少0.4%，但環(huán)比增加3.2%。生產(chǎn)商的WPC（25.0-49.9%蛋白）月末庫存為1930萬磅，同比減少31.3%.但環(huán)比增加0.8%。
     FOB：食品級WPC34%：$0.8300-1.2350/磅
     集中價(jià)：$0.9000-1.0650/磅

乳糖-美國中部和西部

      本周乳糖價(jià)格保持穩(wěn)定。工廠工人報(bào)道庫存正緊張趨于平穩(wěn)。國內(nèi)終端用戶提供了良好的需求同時買家正定期詢盤，尤其是對符合嚴(yán)格規(guī)格的乳糖。生產(chǎn)商正在著手第二季度的合同協(xié)議并且建議在進(jìn)入下一個季度時價(jià)格緩慢上升。然而，一些業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，價(jià)格已經(jīng)達(dá)到了頂部并且設(shè)為校正。許多參與者看到乳糖市場形勢在這個時候穩(wěn)定。
      據(jù)乳制品市場報(bào)道2017年2月份美國中西部乳糖月均集中價(jià)格為：$0.3750/磅.環(huán)比$0.3718/磅有所上漲，同比$0.2166/磅有所上漲。
      乳制品：據(jù)NASS的乳制品報(bào)告顯示， 2017年1月份美國食品級和飼料級乳糖的總產(chǎn)量為9220萬鎊，同比去年增加9.0%。月末庫存為：1.09億磅，同比減少5.6%，但環(huán)比增加8.5%。在2017年3月7日的GDT第183次拍賣事件后，乳糖的價(jià)格在所有合同期平均為$0.4191/磅，減少4.3%,目前可供現(xiàn)貨銷售和長達(dá)3個月的合同。
      FOB：食品級乳糖：$0.2400-0.5800/磅     
      集中價(jià)：$0.3400-0.4100/磅