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乳清粉-美國中部

      本周中部乳清粉價格穩(wěn)中走高。業(yè)內(nèi)人士表示乳清粉市場形勢堅挺。通過當前的合同乳清粉似乎出貨良好。工廠認為墨西哥市場有良好的需求，但目前的定價，使其更難以進入南洋中部乳清粉生產(chǎn)商。生產(chǎn)商報道庫存穩(wěn)中趨緊。由于生產(chǎn)商已經(jīng)生產(chǎn)高蛋白濃度產(chǎn)品而不是乳清粉，使乳清粉產(chǎn)量穩(wěn)步下降。然而，一些接觸者表示如果相對其他乳清蛋白乳清粉價格繼續(xù)加強的話，那么這將可能逆轉(zhuǎn)。國內(nèi)終端用戶看不到很多的現(xiàn)貨報價，但是也滿足于使用現(xiàn)有的庫存。接觸者表示有大量的混合乳清可用于動物飼料用途。動物飼料級乳清價格較高。一些終端用戶采取觀望態(tài)度，愿意在更優(yōu)惠的報價中精挑細選。

      FOB：食品級乳清粉$0.3800-0.5200/磅

      集中價：0.4025-0.4475/磅

      飼料級乳清粉：$0.3300-0.4450/磅

乳清粉-美國東北部

      隨著本周區(qū)間價格兩端走高，乳清粉市場繼續(xù)堅挺。在活躍的奶酪生產(chǎn)上乳清粉生產(chǎn)仍然大部分穩(wěn)定。對于短期的客戶訂單，生產(chǎn)商的庫存比較平衡?，F(xiàn)有的合同往往清理了當前生產(chǎn)的一大部分。然而，現(xiàn)貨產(chǎn)品仍然是一個挑戰(zhàn)。交易商似乎已經(jīng)足夠滿足當前的需求。

      FOB：食品級乳清粉：$0.4275-0.5000/磅

乳清粉-美國西部

      本周西部乳清粉集中價格底部和區(qū)間價格底部都走高，但區(qū)間頂端價格保持穩(wěn)定。業(yè)內(nèi)人士報道國內(nèi)需求堅固并且在墨西哥的一些市場需求強勁。目前的定價和中國新年到來所帶來的平靜使得在南洋的乳清粉變得更加困難。乳清粉生產(chǎn)穩(wěn)中走低。然而，相對價格的乳清粉與較高濃度的乳清蛋白相比，可促使工廠將部分乳清流轉(zhuǎn)向乳清生產(chǎn)。業(yè)內(nèi)接觸者表示庫存有限或緊張。

      FOB：食品級乳清粉：$0.4200-0.5500/磅

      集中價：$0.4375-0.4800/磅

濃縮乳清蛋白-美國中部和西部

      本周濃縮乳清蛋白34%區(qū)間下限和集中價格上限都走高。業(yè)內(nèi)人士繼續(xù)報道WPC34%的報價和轉(zhuǎn)售價格經(jīng)常高于高需求品牌和嚴格規(guī)范的WPC34%的公開報價。生產(chǎn)商表示有很多人正在尋找可用的WPC34%并且他們正得到源源不斷的詢盤，但工廠是無法滿足所有的WPC34%需求。有選擇使用其他蛋白質(zhì)源的買家拒絕了較高的報價并且正在尋找可替代的蛋白質(zhì)源以滿足他們的需求。WPC34%生產(chǎn)穩(wěn)定。

      FOB：食品級WPC34%：$0.8250-1.0675/磅
      集中價：$0.8500-1.0300/磅

乳糖-美國中部和西部

      本周乳糖價格再次持穩(wěn)。乳糖的市場氛圍穩(wěn)定而平靜。業(yè)內(nèi)人士表示，由于即將到來的春節(jié)，南洋的乳糖市場很平靜。國內(nèi)需求混雜。業(yè)內(nèi)接觸者描述市場內(nèi)的多個層次。一些生產(chǎn)商報道有一些可用庫存他們需要清理。因此，一些現(xiàn)貨銷售和短期合同在一月和二月價格是接近區(qū)間底部價格。其他生產(chǎn)商表示他們正看到大量的買家詢盤。乳糖生產(chǎn)穩(wěn)定，庫存緊張有限，尤其是高需求品牌和符合嚴格規(guī)格的乳糖。一些生產(chǎn)商正得到來自買家為建立第二季度和延期合同訂單的詢盤。在1月17日GDT拍賣事件的第180次，乳糖價格在所有合同期的平均價格為＄0.3688/磅，下降1.7%。目前庫存可供現(xiàn)貨銷售和長達3個月的合同。

      FOB：食品級乳糖：$0.2400-0.5800/磅     
      集中價：$0.3400-0.4000/磅