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乳清粉-美國中部

      本周中部乳清粉區(qū)間價格不變，但集中價格上限略微走高。生產(chǎn)商報道通過合同出貨良好，但現(xiàn)貨市場活動安靜。國內(nèi)買家沒有收到許多報價，也沒有很多客戶積極尋找額外的乳清產(chǎn)品。一些業(yè)內(nèi)人士表示東南亞市場在中國新年之前是平靜的。生產(chǎn)商的庫存穩(wěn)中趨緊，生產(chǎn)穩(wěn)定。動物飼料級乳清價格走高。業(yè)內(nèi)人士表示，烘干乳制品的良好條件使降級的乳清更難找到。由于產(chǎn)品的結(jié)轉(zhuǎn)和烘干機的延遲使一些合約者期望在假期后可以有更多的動物飼料乳清可供。

      FOB：食品級乳清粉$0.3300-0.4400/磅

      集中價：0.3700-0.4100/磅

      飼料級乳清粉：$0.3000-0.4000/磅

乳清粉-美國東北部

      本周東部乳清粉在假期交易清淡下，區(qū)間下限價格上漲。市場形勢穩(wěn)中堅挺。由于區(qū)域奶酪廠的牛奶攝入量較高，使乳清粉生產(chǎn)設(shè)備呈現(xiàn)限度增加。然而，乳清粉廠家的庫存仍然緊張。本周隨著市場活動的減少，乳清粉的需求也隨之下降。此外，買家的采購通常是直到新年后的需求。

      FOB：食品級乳清粉：$0.3900-0.4600/磅

乳清粉-美國西部

      本周西部乳清粉價格穩(wěn)中走高。一些現(xiàn)貨銷售小幅上漲，使集中價格上限也略有上升。庫存普遍緊張。一些生產(chǎn)商報道2017年大部分的合同已經(jīng)到位，并且剩下的產(chǎn)品也得到了大量的興趣。由于一些工廠將生產(chǎn)重點轉(zhuǎn)移到生產(chǎn)高蛋白產(chǎn)品上，使乳清粉生產(chǎn)量有所回落。需求穩(wěn)固。然而，一些參與者表示買家已經(jīng)推回了較高的價格。

      FOB：食品級乳清粉：$0.3500-0.4725/磅

      集中價：$0.3950.4350/磅

濃縮乳清蛋白34%-美國中部和西部

      本周在冬季假期期間，濃縮乳清蛋白34%價格保持穩(wěn)定。盡管一些買家正在積極尋找WPC34%產(chǎn)品，但是符合他們的規(guī)格的可用產(chǎn)品是很難找到的。由于WPC34%庫存緊張，現(xiàn)貨市場活動有限。經(jīng)銷商活躍的時候他們可以獲得可用的WPC34%產(chǎn)品，但許多生產(chǎn)商表示他們的WPC34%庫存已經(jīng)非常有限。由于工廠選擇生產(chǎn)高濃度乳清蛋白代替WPC34%使乳清粉產(chǎn)量正逐漸減少。一些生產(chǎn)商報道有一些WPC34%可供，而對于可與他們的WPC34%替換的其他蛋白源，他們描述市場需求是持平的。

      FOB：食品級WPC34%：$0.7800-1.0000磅
      集中價：$0.8150-0.9500/磅

乳糖-美國中部和西部

      本周乳糖價格不變。由于生產(chǎn)商努力填補現(xiàn)有的合同使乳糖生產(chǎn)穩(wěn)定。一些生產(chǎn)商報道對于急于確保特定品牌乳糖供應(yīng)的買家來說，庫存緊張。然而，在市場參與者在冬季假期休息時，現(xiàn)貨市場活動是安靜的。許多生產(chǎn)商描述市場同樣是平靜的。一些買家對采購猶豫不決，并且一些業(yè)內(nèi)人士認為乳糖市場將被淘汰。他們表示，有來自買家的一些價格回絕。大多數(shù)人采取等待觀望態(tài)度直到新日歷年開始。目前庫存可供現(xiàn)貨銷售和長達3個月的合同。

      FOB：食品級乳糖：$0.2400-4800/磅     
      集中價：$0.3400-0.4000/磅