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乳清粉-美國(guó)中部

      本周中部乳清，區(qū)間價(jià)格下限和集中價(jià)格上限都小幅上漲。生產(chǎn)商報(bào)道他們工作大部分是應(yīng)對(duì)第一季度和2017年年度合同的完成。隨著大多數(shù)當(dāng)前活動(dòng)通過合同的流出，需求穩(wěn)定。一些業(yè)內(nèi)人士表示由于買家和賣家休寒假，市場(chǎng)已經(jīng)平靜下來。生產(chǎn)商只能幾個(gè)供應(yīng)，買家似乎滿足于通過現(xiàn)有的庫(kù)存。工廠的庫(kù)存充裕，可能比前一周低一點(diǎn)。乳清粉生產(chǎn)穩(wěn)定。動(dòng)物飼料級(jí)乳清粉價(jià)格不變。通過當(dāng)前的合同飼料級(jí)乳清出貨良好。

      FOB：食品級(jí)乳清粉$0.3300-0.4400/磅

      集中價(jià)：0.3700-0.4075/磅

      飼料級(jí)乳清粉：$0.2700-0.3725/磅

乳清粉-美國(guó)東北部

      本周在堅(jiān)挺的市場(chǎng)下乳清粉價(jià)格不變。生產(chǎn)商預(yù)計(jì)本周的牛奶投入量較高，這就意味著奶酪和乳清的產(chǎn)品增加。需求仍然良好。庫(kù)存緊張，可供在現(xiàn)貨市場(chǎng)應(yīng)用的有限。一些國(guó)內(nèi)買家正在從小工廠尋找額外的產(chǎn)品或依靠活躍的轉(zhuǎn)售市場(chǎng)的產(chǎn)品。

FOB：食品級(jí)乳清粉：$0.3625-0.4600/磅

乳清粉-美國(guó)西部

      本周西部乳清粉價(jià)格區(qū)間上限和集中價(jià)格上限都走高。業(yè)內(nèi)人士表示需求看似良好，在某些情況下，強(qiáng)勁。庫(kù)存有點(diǎn)降低。由于需要盡管終端用戶可以找到乳清，但一些參與者表示沒有太多的乳清可用。乳清粉生產(chǎn)相對(duì)穩(wěn)定并且區(qū)域奶酪生產(chǎn)線一致。

      FOB：食品級(jí)乳清粉：$0.3500-0.4725/磅

      集中價(jià)：$0.3950.4325/磅

濃縮乳清蛋白-美國(guó)中部和西部

      本周濃縮乳清蛋白34%區(qū)間下限走高，集中價(jià)格上限大幅走高。業(yè)內(nèi)人士繼續(xù)報(bào)道大部分WPC34%庫(kù)存緊張。對(duì)于一些品牌需求相對(duì)強(qiáng)勁，但其他品牌平穩(wěn)。WPC34%的廠家可與其他蛋白質(zhì)源互換使市場(chǎng)低迷并且經(jīng)常遇到價(jià)格壓力。由于一些生產(chǎn)商選擇生產(chǎn)高濃度蛋白代替WPC34%使WPC34%生產(chǎn)穩(wěn)中走低。高要求WPC34%品牌的現(xiàn)貨產(chǎn)品經(jīng)常在逐漸增高的價(jià)格時(shí)很快被購(gòu)買。經(jīng)銷商積極，取得的銷售遠(yuǎn)高于公開價(jià)格。

      FOB：食品級(jí)WPC34%：$0.7800-1.0000磅
      集中價(jià)：$0.8150-0.9500/磅

乳糖-美國(guó)中部和西部

      本周乳糖價(jià)格整體穩(wěn)定，但在一些高價(jià)現(xiàn)貨銷售下集中價(jià)格上限走高。一些生產(chǎn)商繼續(xù)報(bào)道需求堅(jiān)挺，庫(kù)存相對(duì)緊張。第一季度合同的乳糖需求正得到來自沒有完全專注的買家許多價(jià)格阻力。然而，一些業(yè)內(nèi)人士開始看到市場(chǎng)的信號(hào)表明市場(chǎng)的疲軟。這些參與者正在試圖找出市場(chǎng)可能采取的方向。一些買家正在推回生產(chǎn)商的報(bào)價(jià)，他們感覺有足夠的乳糖庫(kù)存可供。一些業(yè)內(nèi)人士表明，最近大量的乳糖提供了折扣價(jià)格。市場(chǎng)人士認(rèn)為，值得關(guān)注的是，看著這是否是因工廠清理庫(kù)存貨帶來的短期事件，還是冬季假期的低迷，或是如果這是一個(gè)長(zhǎng)期趨勢(shì)，可能表明乳糖市場(chǎng)正在放緩。目前庫(kù)存可供現(xiàn)貨銷售和長(zhǎng)達(dá)3個(gè)月的合同。

      FOB：食品級(jí)乳糖：$0.2400-4800/磅     
      集中價(jià)：$0.3400-0.4000/磅