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乳清粉—美國(guó)中部

      中部地區(qū)乳清粉價(jià)格上漲。據(jù)業(yè)內(nèi)人士描述，本周乳清粉市場(chǎng)堅(jiān)挺，部分廠家表示庫(kù)存偏緊或剛好。奶酪產(chǎn)量穩(wěn)定促進(jìn)乳清粉生產(chǎn)基本維穩(wěn)。部分業(yè)內(nèi)人士注意到一些買家采購(gòu)量增多以期避免后期價(jià)格持續(xù)上漲。另外，一些廠家也愿意清理多余的庫(kù)存。飼料級(jí)乳清粉市場(chǎng)價(jià)格走高，主要是受食品級(jí)乳清市場(chǎng)價(jià)格上漲和出口買家積極尋求飼料級(jí)貨源影響。國(guó)內(nèi)需求減少，一些終端用戶表示他們當(dāng)前出貨主要以現(xiàn)有庫(kù)存為主，沒有收到廠家供貨。據(jù)DMN月度平均報(bào)告指出，8月中部地區(qū)乳清粉集中價(jià)格平均值為$0.2798，同比去年$0.2462有所上漲。8月中部地區(qū)飼料級(jí)乳清粉區(qū)間價(jià)格平均值為$0.2123，同比去年$0.2064有所上漲。

      據(jù)NASS乳制品報(bào)道稱，2016年7月美國(guó)乳清粉產(chǎn)量累計(jì)總計(jì)為8390萬(wàn)磅，同比上漲2.7%。1-7月份美國(guó)乳清粉產(chǎn)量總計(jì)為5.701億磅，同比上漲0.9%。中部地區(qū)食品級(jí)乳清粉產(chǎn)量占美國(guó)總產(chǎn)量的47.6%（即3890萬(wàn)磅），同比去年下降3.2%。7月美國(guó)食品級(jí)乳清粉月底庫(kù)存結(jié)算為6870萬(wàn)磅，同比下降10.1%。

      FOB：食品級(jí)乳清粉$0.2550-0.3800/磅

      集中價(jià)：0.2750-0.3350/磅

      飼料級(jí)乳清粉：$0.2250-0.2750/磅

乳清粉—美國(guó)東北部

      本周FOB現(xiàn)貨交易有限，乳清粉區(qū)間下限價(jià)格上漲，市場(chǎng)持續(xù)堅(jiān)挺，市場(chǎng)內(nèi)人士注意到轉(zhuǎn)售市場(chǎng)交易量增多，由于廠家在現(xiàn)金交易市場(chǎng)的供應(yīng)受到季節(jié)性的挑戰(zhàn)，導(dǎo)致乳清粉價(jià)格有所上調(diào)?；谂Ｄ坦?yīng)穩(wěn)定，乳清粉產(chǎn)量基本持穩(wěn)，庫(kù)存偏緊。2016年8月乳制品市場(chǎng)月度平均報(bào)告表示，東北部乳清粉集中價(jià)格平均值為$0.2921，同比去年$0.3123有所下降。

      乳制品：根據(jù)NASS報(bào)道，2016年7月美國(guó)食品級(jí)乳清粉產(chǎn)量總計(jì)為8170萬(wàn)磅，同比上漲1.2%，但是環(huán)比上漲4.1%。大西洋地區(qū)食品級(jí)乳清粉產(chǎn)量總計(jì)為2170萬(wàn)磅，同比下降1.8%，環(huán)比下降3.6%。

      FOB：食品級(jí)乳清粉：$0.3000-0.3350/磅

乳清粉—美國(guó)西部

      西部地區(qū)乳清粉區(qū)間下限價(jià)格走高，但價(jià)格整體維穩(wěn)。乳清粉可售現(xiàn)貨較多，一些業(yè)內(nèi)人士表示，特定品牌的乳清粉貨源偏緊，奶酪產(chǎn)量穩(wěn)定促進(jìn)乳清粉生產(chǎn)基本維穩(wěn)。部分廠家表示，為生產(chǎn)高蛋白濃縮乳粉正在減少乳清粉的生產(chǎn)。國(guó)內(nèi)和出口需求均較堅(jiān)挺。據(jù)DMN月度平均報(bào)道稱，8月西部地區(qū)乳清粉集中價(jià)格平均值為$0.3020，環(huán)比$0.2687上漲，同比$0.2864也所有上調(diào)。根據(jù)NASS報(bào)道，2016年7月美國(guó)食品級(jí)乳清粉產(chǎn)量總計(jì)為8170萬(wàn)磅，同比上漲1.2%，環(huán)比上漲4.1%。西部地區(qū)7月食品級(jí)乳清粉產(chǎn)量總計(jì)為2110萬(wàn)磅，同比上漲14.7%，環(huán)比上漲14.5%。美國(guó)食品級(jí)乳清粉月底庫(kù)存結(jié)算為6870萬(wàn)磅，同比下降10.1%，環(huán)比下降5.6%。

      FOB：食品級(jí)乳清粉：$0.2850-0.3800/磅

      集中價(jià)：$0.3000.3425/磅

濃縮乳清蛋白34%-美國(guó)中部和西部

      本周濃縮乳清價(jià)格小幅上漲。盡管一些參與者報(bào)道價(jià)格較低，市場(chǎng)低迷，但是其他生產(chǎn)商建議如果他們有可供的產(chǎn)品可以出售更多的WPC34%。經(jīng)銷商報(bào)道銷售活動(dòng)大部分的WPC34%的價(jià)格在區(qū)間范圍的上端。供應(yīng)普遍緊張，尤其是符合嬰幼兒配方要求的WPC34%。生產(chǎn)積極，但是由于更多的工廠生產(chǎn)高蛋白乳清產(chǎn)品代替WPC34%而使生產(chǎn)趨勢(shì)下跌。
      乳制品市場(chǎng)報(bào)道2016年8月份美國(guó)中西部濃縮乳清蛋白34%平均集中價(jià)格為：$0.7151/磅，相比上月$0.6937/磅上漲，相比去年是$0.6473/磅上漲。
      乳制品：據(jù)NASS的乳制品報(bào)告顯示，在2016年7月份美國(guó)食品級(jí)和飼料級(jí)WPC（25.0～49.9%的蛋白）總產(chǎn)量為1500萬(wàn)磅，同比減少20.5%。所累積截至七月份WPC34%生產(chǎn)總產(chǎn)量為：1.590億磅，同比減少21.7%。生產(chǎn)商的WPC（25.0-49.9%蛋白）月末庫(kù)存為2050萬(wàn)磅，同比減少43.9%.環(huán)比減少2.2%。
      FOB：食品級(jí)WPC34%：$0.5950-0.8750/磅
      集中價(jià)：$0.6700-0.7800/磅

乳糖-美國(guó)中部和西部

      本周乳糖價(jià)格走高。一些第三季度合同尾單在區(qū)間底端位置走低，生產(chǎn)商報(bào)道推動(dòng)了第四季度合約價(jià)格走高。工廠表示一些第四季度交易已經(jīng)和買家簽署協(xié)議，渴望在未來(lái)幾個(gè)月增加范圍，一般是以有限的推回來(lái)報(bào)價(jià)。有一定量的客戶，然而，他們不愿意接受更高的價(jià)格，正尋求更長(zhǎng)的合同條款。他們表示更高價(jià)格促使歐盟的乳糖生產(chǎn)商開始更多的活動(dòng)。在美國(guó)許多工廠庫(kù)存仍然緊張，供不應(yīng)求。乳糖生產(chǎn)繼續(xù)在積極的步調(diào)上。
據(jù)乳制品市場(chǎng)報(bào)道2016年8月份美國(guó)中西部乳糖月均集中價(jià)格為：$0.2948/磅.環(huán)比$0.2769/磅上漲，同比$0.1912/磅下降。
      乳制品：據(jù)NASS的乳制品報(bào)告顯示， 2016年7月份美國(guó)食品級(jí)和飼料級(jí)乳糖的總產(chǎn)量為9770萬(wàn)鎊，同比去年增加8.2%。本年度截至七月份乳糖總產(chǎn)量：6.323億磅，同比增加1.9%。月末庫(kù)存為：1.510億磅，同比減少9.8%，環(huán)比減少4.6%。目前可供現(xiàn)貨銷售和長(zhǎng)達(dá)3個(gè)月的合同。
      FOB：食品級(jí)乳糖：$0.2300-4050/磅     
      集中價(jià)：$0.2800-0.3600/磅