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乳清粉—美國(guó)中部

      中部地區(qū)乳清粉區(qū)間和集中價(jià)格走高，交易情況由輕淡轉(zhuǎn)好，盡管買家在2016初期時(shí)已簽訂大量合同訂單，但部分買家仍傾向于在FOB和轉(zhuǎn)售市場(chǎng)定期購貨滿足短期需求。同時(shí)，由于買家正在決定如何更好的處理當(dāng)前市場(chǎng)狀況，所以月度和季度合同的洽談仍在進(jìn)行中。乳清粉廠家仍在加大生產(chǎn)，大量牛奶被用于奶酪工廠生產(chǎn)，廠家利用部分牛奶打折加大生產(chǎn)計(jì)劃。11月中部地區(qū)乳清粉（食品級(jí)）產(chǎn)量總計(jì)為3670萬磅，同比上漲12.3%。據(jù)DMN月度平均報(bào)告指出，12中部地區(qū)乳清粉平均價(jià)格為$0.2128，同比去年$0.5701有所下調(diào)。飼料級(jí)乳清粉價(jià)格維穩(wěn)，但12月銷售減少，整體交易水平適中。11月中部地區(qū)飼料級(jí)乳清粉月度區(qū)間平均價(jià)格為$0.1636，同比去年$0.4526下降。

      乳制品：據(jù)NASS乳制品報(bào)道，11月美國(guó)乳清粉產(chǎn)量累計(jì)為8190萬磅，同比上漲14.6%。1-11月美國(guó)乳清粉產(chǎn)量累計(jì)為8.832億磅，同比上漲11.2%。11月美國(guó)乳清粉月底庫存結(jié)算為6690萬磅，同比上漲2.8%。

      FOB：食品級(jí)乳清粉$0.1800-0.2800/磅

      集中價(jià)：0.1900-0.2500/磅 

      飼料級(jí)乳清粉：$0.1200-0.1800/磅

乳清粉—美國(guó)東北部

      乳清粉價(jià)格區(qū)間上限輕微走低，由于產(chǎn)量較大且國(guó)內(nèi)需求疲弱導(dǎo)致庫存較多，現(xiàn)在市場(chǎng)整體局勢(shì)明了，買家對(duì)限購貨物表示很滿意。2015年12月乳制品市場(chǎng)月度報(bào)告表明，東北部乳清粉平均價(jià)格為$0.2500，同比$0.6015下降。

      乳制品：根據(jù)NASS報(bào)道稱，2015年11月，大西洋地區(qū)的食品級(jí)乳清粉產(chǎn)量總計(jì)為2090萬磅，同比下降3.4%，但是環(huán)比上漲9.2%。

      FOB：食品級(jí)乳清粉：$0.2200-0.2775/磅

乳清粉—美國(guó)西部

      西部地區(qū)乳清粉價(jià)格無變化，廠家表示庫存有點(diǎn)緊張，然而終端用戶手中有部分現(xiàn)貨，需求較清淡且現(xiàn)貨交易有限。乳清粉產(chǎn)量穩(wěn)定趨高，本周市場(chǎng)整體疲弱。據(jù)DMN月度平均報(bào)告指出，12月西部地區(qū)乳清粉集中價(jià)格平均值為$0.2390，環(huán)比上個(gè)月的$0.2308上漲，同比$0.5423上漲。據(jù)NASS報(bào)道，2015年11月，美國(guó)食品級(jí)乳清粉產(chǎn)量總計(jì)為8020萬磅，同比上漲13.9%。環(huán)比上漲8.5%。11月西部地區(qū)食品級(jí)乳清粉產(chǎn)量為2270萬磅，同比上漲40.1%，環(huán)比上漲29.9%。美國(guó)食品級(jí)乳清月底庫存結(jié)算為6460萬磅，同比上漲0.6%，環(huán)比上漲11.4%。

      FOB：食品級(jí)乳清粉：$0.2100-0.3100/磅
      集中價(jià)：$0.2200-0.2600/磅

濃縮乳清蛋白-美國(guó)中部和西部

      本周濃縮乳清蛋白34%集中價(jià)格穩(wěn)定。然而，在過去2015年的幾周較低的價(jià)格銷售后，該區(qū)間范圍的底部?jī)r(jià)格走高。生產(chǎn)商的庫存通常是合同訂單，或至少是適中的，這促使一些工廠推進(jìn)了月度契約區(qū)間底部范圍價(jià)格的上漲。市場(chǎng)氛圍仍不穩(wěn)定。一些工廠表示，需求一直很好，他們正在接受買家的定期詢價(jià)，而其他賣家表示，來自買家的興趣意向有限。在冬季假期過后，現(xiàn)貨市場(chǎng)的活動(dòng)還沒有回暖。
據(jù)乳制品市場(chǎng)報(bào)道2015年12月份美國(guó)中西部濃縮乳清蛋白34%平均集中價(jià)格為：$0.5300/磅，相比上月$0.5313/磅，相比去年是$1.2326/磅.
乳制品：據(jù)NASS的乳制品報(bào)告顯示，在2015年11月份美國(guó)食品級(jí)和飼料級(jí)WPC（25.0～49.9%）總產(chǎn)量為1530萬磅，同比減少37.3%。所累積2015年總產(chǎn)量為：2.350億磅，同比減少20.8%。生產(chǎn)商月末庫存為2960萬磅，同比去年高出2.5%，環(huán)比減少6.2%。
      FOB：食品級(jí)WPC34%：$0.4900-0.6800/磅
      集中價(jià)：$0.4900-0.5700/磅

乳糖-美國(guó)中部和西部

      本周乳糖區(qū)間底部范圍價(jià)格和集中價(jià)格均小幅上漲。生產(chǎn)商報(bào)道庫存有所收緊，這使得賣方在投標(biāo)接受中可以有選擇性。工廠推動(dòng)了一些第一季度訂單的區(qū)間底部?jī)r(jià)格和集中價(jià)格的上漲。生產(chǎn)穩(wěn)定，大部分滿足現(xiàn)有的合同訂單。需求穩(wěn)定。還有更多的詢價(jià)，但到目前為止還有沒有完全轉(zhuǎn)向進(jìn)入新的現(xiàn)貨銷售中。
據(jù)乳制品市場(chǎng)報(bào)道2015年12月份美國(guó)中西部乳糖月均集中價(jià)格為：$0.1914/磅.環(huán)比下降$0.1851/磅，同比下降$0.3880/磅.
      乳制品：據(jù)NASS的乳制品報(bào)告顯示， 2015年11月份美國(guó)食品級(jí)和飼料級(jí)乳糖的總產(chǎn)量為8110萬鎊，同比去年降低7.5%。所累積2015年乳糖總產(chǎn)量：9.638億磅，同比下降7.4%。月末庫存為：1.237億磅，同比去年減少0.3%，環(huán)比減少0.2%。目前可供現(xiàn)貨銷售和長(zhǎng)達(dá)3個(gè)月的合同.
      FOB：食品級(jí)乳糖：$0.1500-0.2650/磅      
      集中價(jià)：$0.1800-0.2200/磅