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乳清粉—美國中部

      中部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格無變化，但是集中價格輕微走高。買家在2015年結束前裝載了部分FOB現(xiàn)貨，總體來講，廠家供應量較少。中部和東部的賣家有現(xiàn)成的打折牛奶出售，為此奶酪廠家增加了本周的生產(chǎn)計劃，促使乳清粉產(chǎn)量也隨之增多。庫存狀況較混亂，許多乳清粉廠家表示，由于近期有大量的牛奶現(xiàn)貨，導致乳清粉當前貨量高出了預期。飼料級乳清粉價格下降，個別廠家在2015年結束前清除了所有庫存。交易維穩(wěn)，飼料廠指出所有采購都是為了滿足飼料的代乳品需求，牛肉及小牛市場的需求正在上漲。

      FOB：食品級乳清粉$0.1700-0.2800/磅

      集中價：0.1850-0.2425/磅 

      飼料級乳清粉：$0.1200-0.1800/磅

乳清粉—美國東北部

      本周在市場穩(wěn)定的情況下乳清粉價格基本維穩(wěn)，F(xiàn)OB現(xiàn)貨市場交易較少，部門買家在觀望假期后市場會有何種動態(tài)。由于用于奶酪廠加工的牛奶量增多，促使奶酪產(chǎn)量上漲，乳清粉庫存水平維穩(wěn)。

      FOB：食品級乳清粉：$0.2200-0.2800/磅

乳清粉—美國西部

      本周現(xiàn)貨市場交易有限，西部地區(qū)乳清粉價格持穩(wěn)。由于奶酪廠家的牛奶投入量增多，促使奶酪產(chǎn)量上漲，從而導致乳清粉產(chǎn)量穩(wěn)定增多。庫存水平適中，但是寒假即將來臨，大部分廠家似乎要維持觀望態(tài)度，直到假期結束。

      FOB：食品級乳清粉：$0.2100-0.3100/磅
       集中價：$0.2200-0.2600/磅

濃縮乳清蛋白—美國中部和西部

      寒假期間WPC34%價格集中維穩(wěn)。部分針對特定品牌的現(xiàn)貨采購，推動了區(qū)間上限價格走高。經(jīng)銷商仍在尋找貨源。有些WPC34%廠家轉(zhuǎn)而生產(chǎn)高蛋白產(chǎn)品，這一改變可能會降低WPC的總產(chǎn)量，并且打亂原來的供需平衡。部分廠家表示庫存緊張。

      FOB：食品級WPC34%：$0.4200-0.6800/磅

      集中價：$0.4900-0.5700/磅

乳糖—美國中部和西部

      本周乳糖價格無變化，產(chǎn)量和需求這幾周一直維穩(wěn)。一些廠家表示，進入2016，庫存水平將在很長一段時間內(nèi)都會很緊張，部分廠家降低庫存增加產(chǎn)量，以期滿足2016年第一季度已簽訂的乳糖供應充足。

      以上包含現(xiàn)貨銷售及3個月內(nèi)合同。

      FOB：食品級乳糖：$0.1400-0.2650/磅      
      集中價：$0.1700-0.2200/磅