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乳清粉—美國中部

      中部地區(qū)乳清粉價(jià)格走低，買家抓住現(xiàn)在價(jià)格優(yōu)勢裝運(yùn)訂單較多，促進(jìn)了現(xiàn)貨銷售，這些新的訂單顯示更多的買家/終端用戶在市場動(dòng)蕩情況下愿承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)構(gòu)建庫存.買家在價(jià)格一定的情況下，通過大量廠家和二級(jí)供應(yīng)商中挑選物流配送及供貨時(shí)間更好的合作伙伴。據(jù)DMN月度報(bào)告顯示，8月份中部地區(qū)乳清粉集中價(jià)格平均值為$0.2462，同比去年$0.6569下降。7月份中部地區(qū)乳清粉（食品級(jí)）產(chǎn)量總計(jì)為3990萬磅，同比上漲14.2%。7月中部地區(qū)產(chǎn)量占美國總產(chǎn)量的50%。動(dòng)物飼料級(jí)乳清粉維穩(wěn)。飼料廠指出，他們積極生產(chǎn)混合飼料，但是在一定情況下,由于食品級(jí)乳清粉的競爭，導(dǎo)致飼料級(jí)乳清粉市場較差。8月中部地區(qū)飼料級(jí)乳清粉區(qū)間價(jià)格平均值為$0.2064，同比$0.5340下降。

      乳制品：據(jù)NASS乳制品報(bào)道，7月美國乳清粉產(chǎn)量產(chǎn)量總計(jì)8070萬磅,同比上漲9.8%.1-7月美國乳清粉產(chǎn)量總計(jì)5.629億磅,同比上漲9.5%.7月美國乳清粉月底庫存結(jié)算為7580萬磅,同比上漲18.8%.根據(jù)FAS指出,1-7月乳清出口總計(jì)為2.585億磅,同比下降18%.

      FOB：食品級(jí)乳清粉$0.1700-0.3050/磅
      集中價(jià)：0.1800-0.2400/磅
      飼料級(jí)乳清粉：$0.1700-0.2000/磅

乳清粉—美國東北部

      由于價(jià)格指數(shù)下調(diào),乳清粉區(qū)間上限穩(wěn)定趨低,過剩牛奶被用于一些奶酪廠,促使勞動(dòng)節(jié)期間乳清產(chǎn)量上漲.適當(dāng)?shù)男枨蟠龠M(jìn)廠家清理庫存,且持貨適中.冰淇淋及烘培業(yè)購貨積極.該地區(qū)現(xiàn)貨貿(mào)易清淡,部分買家推遲乳清粉采購以期更低的價(jià)格出現(xiàn).DMN指出,2015年8月東北部地區(qū)乳清粉月度平均值為$0.3123,同比$0.7043下降.據(jù)FAS報(bào)道,1-7月美國乳清粉出口總計(jì)為2.585億磅,同比下降18%.

      乳制品:根據(jù)NASS指出,7月美國食品級(jí)乳清粉產(chǎn)量總計(jì)為7970萬磅,同比上漲9.6%.但是環(huán)比下降4.9%.食品級(jí)乳清粉月底庫存結(jié)算為7330萬磅,同比上漲16.2%,但環(huán)比下降1.9%.大西洋地區(qū),2015年7月食品級(jí)乳清粉產(chǎn)量總計(jì)2140萬磅,同比下降0.7%,環(huán)比下降6%.7月美國乳清粉產(chǎn)量累積總計(jì)為5.629億磅,同比上漲9.5%.

      FOB：食品級(jí)乳清粉：$0.2000-0.3050/磅

乳清粉-美國西部

      本周西部乳清粉集中價(jià)格走低。F.O.B現(xiàn)貨市場銷售穩(wěn)定。生產(chǎn)一直保持穩(wěn)定與奶酪生產(chǎn)相當(dāng)。一些生產(chǎn)商繼續(xù)選擇乳清粉，而不是濃縮乳清蛋白。即使這樣，乳清粉的庫存仍繁重。

      據(jù)DMN稱，西部地區(qū)乳清粉8月集中價(jià)格平均值為$0.2864，環(huán)比下降$0.3936，同比下降$0.6676。NASS報(bào)道稱，2015年7月美國食品級(jí)乳清粉產(chǎn)量為7970萬磅，同比上漲9.6%，但環(huán)比下降4.9%。7月西部地區(qū)產(chǎn)量1840萬磅.今年7月西部食品級(jí)乳清粉同比上漲13.4%，但環(huán)比下降8.8%。美國食品級(jí)乳清粉月末庫存為7330萬磅，同比上漲16.2%。

       FOB：食品級(jí)乳清粉：$0.1850-0.3000/磅

      集中價(jià)：$0.1900-0.2500/磅

濃縮乳清蛋白-美國中部和西部

      濃縮乳清蛋白34%集中價(jià)格下滑。WPC34%現(xiàn)貨市場銷售穩(wěn)定。由于一些生產(chǎn)商繼續(xù)轉(zhuǎn)向乳清粉和分離乳清的生產(chǎn)上，使?jié)饪s乳清蛋白的生產(chǎn)穩(wěn)中下滑。在行業(yè)內(nèi)，WPC34%庫存較長。但一些生產(chǎn)商報(bào)道庫存緊張或是訂單庫存。

      據(jù)乳制品市場報(bào)道2015年8月份美國中西部濃縮乳清蛋白34%平均集中價(jià)格為：$0.6473/磅，環(huán)比下降$0.7863/磅，同比下降$1.5549/磅.

      乳制品：據(jù)NASS的乳制品報(bào)告顯示，在2015年7月份美國食品級(jí)和飼料級(jí)WPC（25.0～49.9%）總產(chǎn)量為1880萬磅，同比減少18%。所累積2015年總產(chǎn)量為：1.379億磅，同比減少16.1%。生產(chǎn)商月末庫存為3520萬磅，同比去年高出22.4%.

      FOB：食品級(jí)WPC34%：$0.4600-0.7250/磅

      集中價(jià)：$0.5400-0.5900/磅

乳糖-美國中部和西部

      本周少量特定目數(shù)乳糖的現(xiàn)貨銷售和其他終端用戶所需的特性乳糖提高了區(qū)間頂部范圍的價(jià)格。其他乳糖價(jià)格保持穩(wěn)定。一些生產(chǎn)商正在減緩他們烘干生產(chǎn)，僅對銷售產(chǎn)品。庫存參差不齊，有幾個(gè)加工廠報(bào)道庫存緊張或是訂單庫存。整個(gè)行業(yè)庫存都長期。市場參與者表示國內(nèi)需求穩(wěn)定，出口的一些新的詢盤正在發(fā)展。在挑剔的市場上存在大量的有實(shí)力的價(jià)格競爭。一些買家正在為2016年需求定價(jià)，但到目前為止，生產(chǎn)商一直對此定價(jià)猶豫不決。
據(jù)乳制品市場報(bào)道2015年8月份美國中西部乳糖月均集中價(jià)格為：$0.1912/磅.環(huán)比下降$0.1995/磅，同比下降$0.5349/磅.
      乳制品：據(jù)NASS的乳制品報(bào)告顯示， 2015年7月份美國食品級(jí)和飼料級(jí)乳糖的總產(chǎn)量為9050萬鎊，同比去年降低11%。所累積2015年乳糖總產(chǎn)量：6.24億磅，同比下降8.4%。月末庫存為：1.262億磅，同比去年高出4.7%。目前可供現(xiàn)貨銷售和長達(dá)3個(gè)月的合同.
 FOB：食品級(jí)乳糖：$0.1500-0.2700/磅      
      集中價(jià)：$0.1700-0.2100/磅