乳清粉—美國(guó)中部
中部地區(qū)乳清粉價(jià)格仍然較弱,現(xiàn)貨交易清淡,小訂單的零售則一直都有。由于買家開始關(guān)注價(jià)格更低的其他供應(yīng)商,導(dǎo)致市場(chǎng)交易變少。市場(chǎng)參與者對(duì)2015年合同簽訂的相關(guān)事宜進(jìn)行最后的確定,比較顯著的是價(jià)格方面調(diào)整到穩(wěn)定趨低。一部分買家決定減少明年合同的訂購(gòu)量,根據(jù)部分買家指出貨物船期的取消導(dǎo)致出口訂單放緩,一部分工廠指出大量的牛奶供應(yīng)接近或者可以滿足生產(chǎn)計(jì)劃,然而另一部分則表示奶酪銷售的減少促使產(chǎn)量回落。動(dòng)物飼料級(jí)乳清粉價(jià)格由于價(jià)格指數(shù)的調(diào)整而降低。由于許多終端用戶供應(yīng)充足促使買家購(gòu)買交易清淡。根據(jù)FAS報(bào)道,1月-10月美國(guó)乳清出口額總計(jì)為4.346億磅,同比下降1%。
FOB:食品級(jí)乳清粉:$0.4000-0.6625/磅
集中價(jià):$0.5300-0.6200/磅 飼料級(jí)乳清粉:$0.3500-0.5575/磅
乳清粉—美國(guó)東北部
本周東北部乳清粉價(jià)格趨低,市場(chǎng)仍然疲軟,由于黃油和奶粉的價(jià)格走低,奶酪生產(chǎn)中的牛奶添加量則增多,從而導(dǎo)致乳清粉產(chǎn)量上漲。庫(kù)存水平正在增加。乳清粉走貨均以合同訂單為主,根據(jù)FAS報(bào)道,2014年10月乳清粉出口總計(jì)為4130萬(wàn)磅,同比下降9%。
FOB:食品級(jí)乳清粉:$0.5700-0.6700/磅
乳清粉—美國(guó)西部
西部地區(qū)乳清粉價(jià)格程下降趨勢(shì),各項(xiàng)基礎(chǔ)指數(shù)均在變化并且生產(chǎn)商也在減少手中持貨,市場(chǎng)整體狀況較復(fù)雜。廠家對(duì)于之前的奶酪訂單都比較警惕,并在盡可能的減少奶酪產(chǎn)量。據(jù)報(bào)道稱,液體乳清及濃縮乳清的現(xiàn)貨貿(mào)易較上周而言要有所增多,這表示濃縮乳清的量的降低是因?yàn)樯a(chǎn)乳清粉的原因。乳清粉已經(jīng)銷售到用于商業(yè)生產(chǎn)的面包工廠和家庭烘焙,如專業(yè)甜甜圈和早餐卷的生產(chǎn),2014年已完成,但是2015年的合同談判仍在進(jìn)行。
FOB:食品級(jí)乳清粉:$0.4100-0.6550/磅
集中價(jià):$0.5400-0.6200/磅
濃縮乳清蛋白-美國(guó)中部和西部
本周濃縮乳清蛋白34%區(qū)間范圍價(jià)格穩(wěn)定,但是在撤銷的現(xiàn)貨產(chǎn)品價(jià)格下,集中價(jià)格減弱。隨著較低的NDM價(jià)格壓力的增加,市場(chǎng)趨勢(shì)減弱。轉(zhuǎn)售市場(chǎng)的銷售活動(dòng)高于WPC34%的現(xiàn)貨市場(chǎng)。一些賣家注意到運(yùn)動(dòng)用品很難進(jìn)入到高端食品應(yīng)用中。許多終端用戶有足夠的產(chǎn)品供應(yīng)。一些飼料攪拌廠正在購(gòu)買更有利的替代蛋白質(zhì)。伴隨著一些工廠增加乳清流到其他乳清蛋白的混合物中,生產(chǎn)率整體穩(wěn)定。根據(jù)FAS報(bào)道,2014年1月~10月份美國(guó)WPC34%出口總額共1.891億磅,不足80%。同比去年同期減少11%。
FOB:食品級(jí)WPC34%:$1.0800-1.4125/磅
集中價(jià):$1.1100-1.3625/磅
乳糖-美國(guó)中部和西部
本周乳糖價(jià)格除了集中區(qū)間底部?jī)r(jià)格減弱之外,整體價(jià)格穩(wěn)定。許多供應(yīng)商注意到出口市場(chǎng)比國(guó)內(nèi)市場(chǎng)更加活躍。在美元走強(qiáng)和日趨激烈的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)下,迫使一些賣家調(diào)整價(jià)格以保持出口業(yè)務(wù)。整體市場(chǎng)的氛圍仍然薄弱。一些生產(chǎn)商正在尋找新的合同條款,例如延長(zhǎng)時(shí)間和增加數(shù)量,以降低價(jià)格來(lái)吸引買家做出承諾。一些賣家注意到提高銷售到糖果用戶中?,F(xiàn)貨產(chǎn)品隨時(shí)可供。根據(jù)FAS報(bào)道,2014年1月~10月美國(guó)乳糖出口總額為:3.937億磅,不足去年同期的5%。目前庫(kù)存可供現(xiàn)貨銷售和長(zhǎng)達(dá)3個(gè)月的合同。
FOB:食品級(jí)乳糖:$0.2000-0.5200/磅
集中價(jià):$0.3000-0.4800/磅