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一、乳清粉-美國中部

      由于各項基本指數(shù)的收縮，乳清粉價格集中走低，更便宜的蛋白替代產(chǎn)品的現(xiàn)貨價格被迫下降促使全球乳清價格表現(xiàn)疲軟，市場基調(diào)整體表現(xiàn)疲軟，由于奶酪制造商工作時間表的增加，促使乳清粉產(chǎn)率普遍提高，一些買家指出各種乳制品蛋白供應(yīng)相當(dāng)多，但是均選擇等待市場穩(wěn)定之后再開始進行采購計劃。動物飼料級乳清粉價格區(qū)間上限走高，但是區(qū)間下限仍然維穩(wěn)，買家購買興趣較為清淡，據(jù)DMN報道，中部地區(qū)乳清粉8月期間月度集中價格平均值為$0.6569，同比去年$0.5414上漲。區(qū)間價格平均值為$0.5340，同比去年$0.4726上漲。

      FOB：食品級乳清粉：$0.5700－0.7150/磅

      集中價：$0.6150－0.6875/磅

      飼料級乳清粉：$0.4000－0.6100/磅

二、乳清粉-美國東北部

      基于價格指數(shù)的調(diào)整，東北部乳清粉價格穩(wěn)定走低。并且該地區(qū)乳清粉和奶酪產(chǎn)量均季節(jié)性走高。用于冰淇淋生產(chǎn)的銷售量有所減少，現(xiàn)貨市場中交易有限，市場氛圍表現(xiàn)疲軟.根據(jù)2014年8月乳制品市場新聞指出，東北部乳清粉平均價格為$0.7043，同比去年$0.5832上調(diào)。

      FOB：食品級乳清粉：$0.6700-0.7350/磅

三、乳清粉-美國西部

      西部地區(qū)乳清粉價格在全區(qū)間及各集中價格均下調(diào)。由于提供給國內(nèi)市場的乳清量的增多，導(dǎo)致市場整體表現(xiàn)疲軟。奶酪廠家仍然在運行高產(chǎn)工作表，促使乳清產(chǎn)量穩(wěn)定趨高。一些買家可以立時滿足當(dāng)前訂單，國內(nèi)需求良好，但是另一部分買家因為市場當(dāng)前的疲軟狀態(tài)而表現(xiàn)的謹(jǐn)慎應(yīng)對。美國乳清的國際需求收到歐盟更低價位乳清大量供應(yīng)的挑戰(zhàn)，廠家及經(jīng)銷商仍在繼續(xù)構(gòu)建美國乳清庫存。根據(jù)2014年8月乳制品新聞指出，西部地區(qū)乳清粉月度平均價格為$0.6676，同比去年$0.5838上漲。

      FOB：食品級乳清粉：$0.5800－0.6925/磅

      集中價：$0.6000－0.6900/磅

四、濃縮乳清蛋白-美國中部和西部

      本周由于低價的NDM市場削弱使得濃縮乳清蛋白34%價格下降。F.O.B現(xiàn)貨銷售價格走勢范圍從市場折扣到加大定價，但總體價格趨勢較弱。生產(chǎn)商清理現(xiàn)貨產(chǎn)品給一大批的終端用戶，包括國內(nèi)的奶酪生產(chǎn)商和飼料廠，以及國際食品經(jīng)銷商?，F(xiàn)貨產(chǎn)品結(jié)算到混合飼料繼續(xù)面臨不合規(guī)格的NDM和前期奶油的競爭。F.O.B現(xiàn)貨價格清算到食品帳上通常會獲得較低的市場費用。由于一些生產(chǎn)商轉(zhuǎn)向到高蛋白終端產(chǎn)品的生產(chǎn)使得WPC34%產(chǎn)量穩(wěn)中下滑。庫存參差不齊。

      據(jù)乳制品市場新聞報道，2014年8月份中部和西部濃縮乳清蛋白34%集中價格均為：$1.5549/磅，相比去年是$1.3670/磅。

      FOB：食品級WPC34%：$1.3000-1.6550/磅

      集中價：$1.3800-1.5500/磅

五、乳糖-美國中部和西部

      本周乳糖在疲軟的市場下價格走低。未碾磨乳糖面臨著來自整體市場疲軟的一些價格壓力和一些地區(qū)的庫存不斷增長壓力。國際買家/終端用戶正在美國為當(dāng)前和長期的供應(yīng)而訂購產(chǎn)品。報告顯示，這些買家最初提出的條件被生產(chǎn)商拒絕。隨著當(dāng)前市場形勢的疲軟，建議這段時間重點關(guān)注在長期合同期限和較低的價格上，生產(chǎn)商不愿意在這個時候接受。生產(chǎn)商表示：第四季度的談判正在進行，同時本周一些訂單正被執(zhí)行。由于一些工廠停止了終端蛋白產(chǎn)品的生產(chǎn)，使乳糖的產(chǎn)量穩(wěn)中走高。庫存不穩(wěn)定，市場上有袋裝和箱裝的未碾磨乳糖和F.O.B現(xiàn)貨可供?？捎玫囊涯肽ト樘欠€(wěn)定，產(chǎn)量與合同履行密切相關(guān)。

      據(jù)乳制品市場新聞報道，2014年8月份中西部乳糖集中價格均價為$0.5349 /磅，相比去年為$0.6393/磅。庫存可供現(xiàn)貨銷售和長達3個月的合同。

       FOB：食品級乳糖：$0.2875-0.6100/磅

      集中價：$0.4500-0.5325/磅