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乳清粉-美國(guó)中部

      在各基礎(chǔ)點(diǎn)和FOB現(xiàn)貨貿(mào)易的影響下，乳清粉價(jià)格表現(xiàn)參差不齊，隨著買家指出市場(chǎng)現(xiàn)貨的增多促使市場(chǎng)整體表現(xiàn)疲軟.產(chǎn)率集中穩(wěn)定，一些廠家裝運(yùn)額外數(shù)量的濃縮乳清，是為了在夏天的潮濕天氣節(jié)省干燥時(shí)間以及降低合格產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)，其他乳清經(jīng)銷商正把各種轉(zhuǎn)移濃縮乳清蛋白到高水平的乳清粉，國(guó)內(nèi)乳清粉買家興趣減弱，出口訂單較少，乳清粉庫(kù)存供需平衡。動(dòng)物飼料級(jí)乳清粉價(jià)格表現(xiàn)漲跌互現(xiàn)，但是通常比較趨向于下限價(jià)格，市場(chǎng)氛圍表現(xiàn)疲軟，產(chǎn)率穩(wěn)中趨高，國(guó)內(nèi)需求積極，動(dòng)物飼料級(jí)乳清粉有額外現(xiàn)貨可供應(yīng)。據(jù)DMN報(bào)道稱，中部地區(qū)乳清粉6月間集中價(jià)格平均值為$0.6608，同比去年$0.5434上漲。中部地區(qū)飼料級(jí)乳清粉5月期間區(qū)間價(jià)格平均值為$0.5855，同比去年$0.4738上漲。據(jù)NASS乳制品報(bào)道指出，5月美國(guó)乳清粉產(chǎn)量總計(jì)為8130萬(wàn)磅，環(huán)比上漲7.3%，同比上漲2.0%。2月-5月美國(guó)乳清粉產(chǎn)量總計(jì)為3.606億磅，同比下降14.9%。美國(guó)乳清粉5月底庫(kù)存結(jié)算為6340萬(wàn)磅，環(huán)比上漲11.4%，但是同比下降3.3%。中部地區(qū)食品級(jí)乳清粉6月總計(jì)為3690萬(wàn)磅，環(huán)比上漲0.8%，但是同比下降1.2%。中部地區(qū)占美國(guó)食品級(jí)乳清粉總產(chǎn)量的46%。根據(jù)FAS指出，1月-5月期間，美國(guó)乳清粉出口總額為2.344億磅，同比上漲12%。

      FOB：食品級(jí)乳清粉：$0.5800－0.7225/磅

      集中價(jià)：$0.6250－0.6900/磅

      飼料級(jí)乳清粉：$0.4950－0.6400/磅

乳清粉-美國(guó)東北部

      乳清粉價(jià)格穩(wěn)定趨低，奶酪生產(chǎn)商的積極生產(chǎn)導(dǎo)致乳清粉庫(kù)存上漲，國(guó)內(nèi)需求減弱，出口需求放緩，一些生產(chǎn)商將液體乳清全部用于濃縮乳清蛋白的生產(chǎn)加工，2014年6月DMN東北部乳清粉月度集中平均價(jià)格為$0.7257，同比去年$0.5813上漲。根據(jù)FAS指出，美國(guó)乳清粉1-5月出口總計(jì)為2.344億磅，同比上漲12.0%。

      乳制品：根據(jù)NASS指出，2014年5月美國(guó)食品級(jí)乳清粉產(chǎn)量總計(jì)7990萬(wàn)磅，同比上漲5.6%。在大西洋地區(qū)，5月食品級(jí)乳清粉產(chǎn)量總計(jì)2110萬(wàn)磅，同比下降4.5%。2014五月底食品級(jí)乳清粉庫(kù)存結(jié)算為6290萬(wàn)磅，同比下0.6%。2014年乳清粉產(chǎn)量累積總值為3.606億磅，同比下降14.9%。

      FOB：食品級(jí)乳清粉：$0.6875-0.7525/磅

乳清粉-美國(guó)西部

      西部地區(qū)乳清粉區(qū)間上限上漲，但是下限仍然維穩(wěn)，本周集中價(jià)格無(wú)變化。國(guó)內(nèi)采購(gòu)需求維穩(wěn)，國(guó)際上的一些生產(chǎn)者會(huì)提供一些折扣從而可以降低運(yùn)輸成本。牛奶生產(chǎn)商穩(wěn)定供應(yīng)牛奶到西部的奶酪工廠，然而其他地區(qū)牛奶的用量則正在走低，從而乳清粉產(chǎn)量也都各自穩(wěn)定趨低，庫(kù)存量不穩(wěn)定，由于一些廠家生產(chǎn)減速以及生產(chǎn)中偶爾會(huì)有不合格品，一些經(jīng)紀(jì)商/貿(mào)易商表示他們的庫(kù)存量等于或小于可以滿足已簽訂的合同訂單。根據(jù)FAS指出，2014年1-5月美國(guó)乳清粉出口總額為2.344億磅，同比上漲12%。同期出口額占美國(guó)乳清粉產(chǎn)量總額的65%。根據(jù)NASS乳制品報(bào)道指出，2014年5月美國(guó)食品級(jí)乳清產(chǎn)量總計(jì)7990萬(wàn)磅，同比上漲5.6%（即420萬(wàn)磅）。西部地區(qū)5月生產(chǎn)食品級(jí)乳清粉2200萬(wàn)磅，同比上漲34.8%（即570萬(wàn)磅）。西部地區(qū)5月食品級(jí)乳清粉產(chǎn)量湛江美國(guó)總產(chǎn)量的27%。截至目前為止，2014年美國(guó)乳清粉產(chǎn)量總計(jì)3.606億磅，同比下降14.9%（即6320萬(wàn)磅）。五月底美國(guó)生產(chǎn)商乳清粉庫(kù)存總計(jì)為6340萬(wàn)磅，同比下降3.3%（即220萬(wàn)磅）。根據(jù)乳制品市場(chǎng)新聞指出，2014年5月西部地區(qū)乳清粉月度平均價(jià)格為$.6569，同比去年$.5881下降。

      FOB：食品級(jí)乳清粉：$0.5800－0.7175/磅

      集中價(jià)：$0.6200－0.6950/磅

濃縮乳清粉蛋白-美國(guó)中部和西部

      本周在混雜的市場(chǎng)下濃縮乳清蛋白34%市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)中下滑。生產(chǎn)商的庫(kù)存短期內(nèi)充足。代理商和終端用戶表示，有幾個(gè)生產(chǎn)商正提供F.O.B現(xiàn)貨到市場(chǎng)中，而其他的生產(chǎn)商則繼續(xù)將主要供應(yīng)放在重要關(guān)系的終端用戶上。隨著一些普通品牌的溢價(jià)下降，市場(chǎng)上F.O.B現(xiàn)貨價(jià)格也由下到上的變化。在美國(guó)中部和西部地區(qū)WPC34%的產(chǎn)量穩(wěn)中下滑。一些工廠經(jīng)營(yíng)者已將WPC34%轉(zhuǎn)換為終端產(chǎn)品，以作為控制庫(kù)存和近期市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的一種手段。
      據(jù)乳制品市場(chǎng)新聞報(bào)道，2014年6月份中部和西部濃縮乳清蛋白34%集中價(jià)格均為：$1.6612/磅，相比去年是$1.3172/磅。
      乳制品：據(jù)NASS的乳制品報(bào)告顯示，在2014年5月份期間美國(guó)生產(chǎn)的食品級(jí)和飼料級(jí)WPC（25.0-49.9%蛋白）總產(chǎn)量為2660萬(wàn)磅，比去年高出25.1%。所累積2014年產(chǎn)量總計(jì)為12410萬(wàn)磅，比2013年產(chǎn)量高出24.6%。生產(chǎn)商月末庫(kù)存為2430萬(wàn)磅，比去年高出1.5%。
      FOB：食品級(jí)WPC34%：$1.5000-1.7600/磅
      集中價(jià)：$1.5500-1.6850/磅

乳糖-美國(guó)中部和西部

      本周由于一些合同契約變量因素，使乳糖市場(chǎng)的價(jià)格漲跌互現(xiàn)。碾磨的乳糖（100-200目數(shù)）需求活躍，但是由于來(lái)自F.O.B和代理商大量的未碾磨的箱裝或袋裝的乳糖可用，使整體市場(chǎng)形勢(shì)疲軟。一些生產(chǎn)商開(kāi)始靠長(zhǎng)期合同的一些買家的未執(zhí)行的未碾磨的乳糖量來(lái)尋找填補(bǔ)現(xiàn)貨市場(chǎng)。乳糖量在月度和季度的基礎(chǔ)上沒(méi)有縮減，同時(shí)也消除了那些來(lái)自大量報(bào)道價(jià)格長(zhǎng)期的信息，他們認(rèn)為這將對(duì)提供出口有著雙重的效益。其他生產(chǎn)商表示幾個(gè)國(guó)際月度/季度的買家已經(jīng)回返，正尋求以價(jià)格刺激增加量。生產(chǎn)商的反應(yīng)表明，一些額外乳糖量是可用的，但是價(jià)格會(huì)基于較活躍的合同訂單上。在大部分設(shè)備基礎(chǔ)下乳糖的產(chǎn)量穩(wěn)定，由于幾個(gè)工廠完成了小型的維修/檢查項(xiàng)目而使產(chǎn)量有些變率。
      據(jù)乳制品市場(chǎng)新聞報(bào)道，2014年6月份中西部乳糖集中價(jià)格均價(jià)為$0.5699 /磅，相比去年為$0.6450/磅。
      乳制品：據(jù)NASS的乳制品報(bào)告顯示，在2014年5月份期間美國(guó)食品級(jí)和飼料級(jí)乳糖的總產(chǎn)量為9730萬(wàn)鎊，比去年增長(zhǎng)了11.6%。所累積2014年乳糖產(chǎn)量總計(jì)為47510萬(wàn)磅，比2013年增長(zhǎng)了12.7%。月末庫(kù)存在9990萬(wàn)磅，比去年高出16.3%。目前可供現(xiàn)貨銷售和長(zhǎng)達(dá)3個(gè)月的合同。
      FOB：食品級(jí)乳糖：$0.4000-0.6900/磅
      集中價(jià)：$0.5000-0.5950/磅