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一、乳清粉-美國中部

      本周由于F.O.B現(xiàn)貨交易價格從前幾周價格高點回落并隨著基于其他各方面的回落點，使得乳清粉的價格整體集中下滑。市場形勢不穩(wěn)定。由于奶酪價格的下降和較多的可供牛奶使得奶酪生產(chǎn)商的生產(chǎn)率普遍提高。生產(chǎn)商接受有利的條件，正在額外的增加乳清的烘干量。終端用戶和買家表示，這周有來自供應(yīng)商供應(yīng)的一些額外的現(xiàn)貨。買家的意向活躍。乳清粉的庫存正在增加，但是仍然不足。

      動物飼料級乳清粉價格保持不變，有極少的F.O.B現(xiàn)貨在交易。生產(chǎn)率基本穩(wěn)定。供應(yīng)有限。

      FOB：食品級乳清粉：$0.6425－0.7500/磅

      集中價：$0.6500－0.6825/磅

      飼料級乳清粉：$0.4875－0.6475/磅

二、乳清粉-美國東北部

      本周由于高價位的現(xiàn)貨銷售，使西部乳清粉價格整體范圍內(nèi)走高。由于奶酪生產(chǎn)商正在吸入大量的牛奶加工量而操作滿程，從而使生產(chǎn)量穩(wěn)中增高。買家表示，供應(yīng)庫存不足，一些供應(yīng)商持有乳清。乳清繼續(xù)供給冰淇淋生產(chǎn)商。市場趨勢穩(wěn)中堅挺。

      FOB：食品級乳清粉：$0.6925-0.7425/磅

三、乳清粉-美國西部

      西部乳清粉產(chǎn)量穩(wěn)中上揚(yáng)。由于牛奶的供應(yīng)，使奶酪工廠的生產(chǎn)量將近滿額。這是會使更多的固體乳清完成加工處理。由于生產(chǎn)商趕付訂單使得乳清需求明顯好轉(zhuǎn)。最近發(fā)現(xiàn)他們以增加現(xiàn)貨供應(yīng)的方式進(jìn)入到出口市場，定價可與國際價格競爭。國內(nèi)現(xiàn)貨乳清銷售微弱。在廣泛的區(qū)域范圍內(nèi)乳清的價格穩(wěn)中走弱。在一些價格指數(shù)移動走低下，集中價格也隨之走低。現(xiàn)貨價格在兩個底端范圍內(nèi)常與較大區(qū)域銷售價格一致。

      FOB：食品級乳清粉：$0.6050－0.7200/磅

      集中價：$0.6300－0.6950/磅

四、濃縮乳清蛋白-美國中部和西部

      本周濃縮乳清蛋白34%價格穩(wěn)中走低。市場形勢較前幾周相比較弱。生產(chǎn)商報道，由于脫機(jī)的采取一些干燥設(shè)施項目，使得液體乳清產(chǎn)品更容易的在廠區(qū)外獲得烘干。此外，牛奶生產(chǎn)商供應(yīng)量正結(jié)算到奶酪生產(chǎn)中而使奶酪產(chǎn)量增加，順而更多的固體乳清在廠區(qū)內(nèi)加工。買家和終端用戶表示，在眾多品牌中正增加可用的WPC34%F.O.B現(xiàn)貨的產(chǎn)品。相反，一些終端用戶不愿意在短期價格折扣上而轉(zhuǎn)換其他品牌產(chǎn)品。對于那些終端用戶，WPC34%供應(yīng)庫存量要與合同訂單數(shù)量保持緊密一致。濃縮乳清蛋白34%庫存穩(wěn)中堅固，每個工廠都有可供的庫存。

     FOB：食品級WPC34%：$1.5500-1.9100/磅

     集中價：$1.6600-1.8200/磅

五、乳糖-美國中部和西部

      本周在市場疲軟下乳糖的價格在兩個價格范圍內(nèi)轉(zhuǎn)為走低。市場參與者注意到來自一些生產(chǎn)商提供的額外的F.O.B貨在市場中。有袋裝和包裝產(chǎn)品可供。由于牛奶產(chǎn)量結(jié)算到奶酪中和奶酪的季節(jié)性增長，使乳糖的產(chǎn)量走高。同時，一些生產(chǎn)商正在各種乳蛋白終端產(chǎn)品之間轉(zhuǎn)換，這也可能增加乳糖的產(chǎn)量。乳糖的庫存混雜，但是許多地區(qū)正在增加。一些生產(chǎn)商正持有當(dāng)前需求過剩的乳糖產(chǎn)品，而預(yù)期這些產(chǎn)品將會支付第三季度期間的合同訂單履行。其他的生產(chǎn)商正清理庫存為第三季度入襲而開始準(zhǔn)備。6月份和第三季度的合同談判發(fā)展緩慢，只有少數(shù)合同可在日期內(nèi)完成。目前庫存可供現(xiàn)貨銷售和長達(dá)3個月合同。

      FOB：食品級乳糖：$0.4300-0.6875/磅

      集中價：$0.5400-0.6325/磅