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乳清粉—美國中部

       在市場堅挺的情況下乳清粉價格走高，買家正在積極尋找供應渠道，但是在一些情況下面對FOB現(xiàn)貨市場的激烈競爭，不得不依靠轉售市場。制造商正在執(zhí)行的已簽訂的出口合同訂單較多，整體產(chǎn)率集中穩(wěn)定，乳清粉庫存管理嚴格以確保滿足近期及中期的銷售。FOB現(xiàn)貨貿易中飼料級乳清價格上漲?；诳捎矛F(xiàn)貨有限，市場整體仍然維穩(wěn)。

       FOB：食品級乳清粉：$0.6450－0.7400/磅

       集中價：$0.6450－0.6700/磅

       飼料級乳清粉：$0.4875－0.6325/磅

乳清粉—美國東北部

       由于FOB現(xiàn)貨銷售及各項價格指數(shù)原因，乳清粉上限價格走高。伴隨著可以投入到奶酪工廠的牛奶數(shù)量的增多，乳清粉產(chǎn)率上漲。現(xiàn)貨市場的交易情況有限，需求量不穩(wěn)定，庫存上漲，市場整體穩(wěn)定。

       FOB：食品級乳清粉：$0.6700-0.7300/磅

乳清粉—美國西部

       西部地區(qū)乳清粉價格高低不等，出口和國內市場雙向乳清價格影響市場整體運作，由于乳清庫存緊張國內乳清粉價格堅挺，國內的大多數(shù)生產(chǎn)均是提供給已經(jīng)簽訂的合同訂單，買家從生產(chǎn)商那里只能得到少量可用乳清現(xiàn)貨。經(jīng)銷渠道的乳清現(xiàn)貨銷售價格均是上限價格。國內乳清的需求良好，但是由于價格原因，買家所購乳清也只是保證短期使用。相反的，出口乳清的價格則是穩(wěn)定趨弱。由于東歐政治上的一些不確定因素導致國際市場上歐盟乳清出現(xiàn)較低價格。盡管買家對于遠期的購買十分小心謹慎，但是出口銷售仍在繼續(xù)。伴隨牛奶用于奶酪生產(chǎn)的數(shù)量的增多，國內乳清產(chǎn)量小幅上揚。

       FOB：食品級乳清粉：$0.6200－0.7125/磅

       集中價：$0.6200－0.6975/磅

濃縮乳清蛋白-美國中部和西部

       本周濃縮乳清蛋白34%集中價格穩(wěn)定，區(qū)間范圍價格穩(wěn)中走高。根據(jù)庫存量，F.O.B現(xiàn)貨銷售逐漸明朗。由于一些生產(chǎn)商報道改進船期貨物的及時性使得數(shù)量指標穩(wěn)定從而合同銷售穩(wěn)定。由于不同區(qū)域的生產(chǎn)牛奶供應季節(jié)性穩(wěn)固，使WPC34%的產(chǎn)量也逐步攀升。然而，一個或兩個工廠正在改變終端產(chǎn)品，轉向專注投入到乳清固態(tài)方面的甜乳清粉或者高蛋白乳清產(chǎn)品上。

       FOB：食品級WPC34%：$1.55-1.9225/磅

       集中價：$1.67-1.86/磅

乳糖-美國中部和西部

       本周食品級乳糖的集中價格穩(wěn)定不變。市場形勢復雜。一些生產(chǎn)商手上有箱裝或袋裝的未碾磨的F.O.B現(xiàn)貨產(chǎn)品。一些生產(chǎn)商報道，未碾磨的高級別目數(shù)的F.O.B現(xiàn)貨乳糖仍然滯后，但是一些生產(chǎn)者將這些產(chǎn)品結算到每周的現(xiàn)貨市場中。最近在國際范圍有大量的需求，覆蓋東南亞、美國南部和大洋洲。可用的牛奶生產(chǎn)決定著乳糖的產(chǎn)量。在西部地區(qū)一些乳糖工廠表示，牛奶的供應正在維持目前的產(chǎn)量，而幾個重要的生產(chǎn)商表示，目前牛奶供應的上升使每周的乳糖量也走高。

       FOB：食品級乳糖：$0.45.-0.72/磅

       集中價：$0.57-0.6550/磅